Turp bilan sut bilan Recipe Turi, qora non. yoz uchun Sovuq sho'rvalar

Sovuq sho'rvalar yoz Perfect uchun. Ushbu barcha taomlar so'ng mukammal chanqog'ini. Mamlakatimizda, barcha hash kabi tansiq ko'nikib. kvas yoki zardob asosida uni tayyorlash. yozda boshqa sovuq tayyorlangan sho'rvalar bor bo'lsa-da bo'ladi. Misol uchun, tyurya. Bu qadimiy hisoblanadi Rossiya ovqat. sut yoki Kvas asosida taom tayyorlash. Birinchidan, birinchi va eng mashhur retseptini Turi ko'rib.

Turi bu puding nima schanye?

Bu kvas bilan amalga oshiriladi qora non, va ko'katlar. Bu sovuq taom qo'shilgan va turli sabzavot mumkin. qadim zamonlardan beri, bu puding paytida qarz eng keng tarqalgan edi. Endi Turi ko'pincha (issiq kunlarda) yozda tayyorlangan, bir suyuq Cookie sifatida ishlatiladi. Qo'shimcha Turi bir hammom, sovuq va charchoq va ishtaha yo'qolishi keyin foydalanish mumkin. Bu taom tayyorlashda juda tez va oson. Bundan tashqari, bu oziq-ovqat juda arzon bo'ladi. Barcha mahsulotlar har muzlatgichda mavjud.

sovuq oziq-ovqat tayyorlash uchun kerak:

• 500 ml kvass;
• dam javdar non qirq gramm;
• Bir Lampochka piyoz;
• Hammayoqni bodring 120 gramm;
• o'simlik yog'i, ikki choy qoshiq;
• Tuz (tatib);
• ukrop;
• qora qalampir (zamin).

taomlarni yaratish rioya asta-sekin

1. Qanday tyuryu pishirishni? Birinchidan, nozik karam chopish.
2. So'ngra uni chopish, piyoz tozalang.
3. Grater panjara eskirgan non.
4. So'ngra bir piyola barcha masalliqlarni aralashtiring. So'ngra o'simlik yog'i qo'shing.
5. Keyin kvas butun mazmunini quyinglar.
6. So'ngra didingiz uchun tuz va qalampir piyola bilan mavsumda.
7. ovqat yuqoriga oldin, tug'ralgan o'tlar sepib.

sut bilan Recipe

Ushbu ta'rif oddiy va aniq Turi hisoblanadi. Bunday oziq-ovqat asosi - sut. Shuning uchun, taom bolalar menyusi uchun mukammal hisoblanadi. Turi uchun non faqat yangi va yumshoq tanlang. Pishirish faqat Crumb, shuning uchun nonni dan qobig'ini, kesib talab qiladi. pech non isitiladi, so'ngra kichik kupligini bo'lib kesilgan. Tyurya sut bilan, kvas bilan sovuq sho'rva farqli o'laroq, yuqori kaloriyali ovqat hisoblanadi.

taomlar tayyorlash kerak bo'ladi uchun:

• sut to'rt ko'zoynaklar;
• bug'doy non, ikki yuz gramm;
• shakar (asal) uch yoki to'rt choy qoshiq.

uyda sovuq ovqat va sut tayyorlash jarayoni

1. Ol bug'doy non. pulni oling.
2. So'ngra kichik bo'laklarga non kesib. So'ngra bir piyola ularni joylashtirish.
3. So'ngra qaytib sut to'kib tashlang. muloyimlashdi non kutib turing.
4. So'ngra shakar (yoki asal) qo'shing va aralashtiring. Shundan so'ng stol sut taom xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!

Tyurya kvass

Bu taom tayyorlash oson. Bu sovuq va darhol pishirish so'ng, xizmat qilinadi. yo'q oldindan. Pishirish faqat yangi demlemek talab qiladi. Avvalroq u tyurya o'ylagan edi - u kambag'al oziq-ovqat hisoblanadi. ovqat, qishloq oilalari kundalik edi. Agar xushbo'y bilan taom qilish bo'lsangiz, u holda bunday ukrop, Coriander, karaviz va boshqa o'tlar, qo'shing.

Bu sovuq oziq-ovqat tayyorlash uchun kerak:

• qora non yarim;
• lampochkaning yarmi;
• yangi kvas 0,5 litr;
• giyohlar (petrushka, ukrop, va hokazo);
• tuz;
• yarim sarimsoq chinnigullar.

uyda ovqat yaratish jarayoni

1. a non birinchi trim qopqoqni. So'ngra to'rg'ang non kesib.
2. So'ngra bir uchoqda quritilgan bir pishirish bo'lgan tovoqlar, ularni qo'yish.
3. Keyin non zubochkom sarimsoq har bir tilim silamoq.
4. So'ngra kichik kupligini bo'lib, ularni kesib. Bir marta plastinka kiyib.
5. So'ngra piyoz chopish. non deb bir piyola, qo'y.
6. , Ko'katlarni kesib boshqa komponentlariga qo'shing.
7. So'ngra kvass aralashtirgach mazmunini quyinglar.
8. tatib va xizmat tuz qo'shing.

Belarus turli ovqatlar

Endi Belarus tyuryu tayyorlash uchun qanday aytaman.

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• javdar eskirgan non, ikki yuz gramm;
• Bir katta turp cho'qqilari;
• to'rt qaynatilgan kartoshka;
• litr kvass;
• o'simlik yog'i uch yoki to'rt osh qoshiq;
• yashil piyoz;
• petrushka, arpabodiyon yoki piyoz;
• ikki zubochka sarimsoq;
• tuz.

qadam retsept Turi tomonidan qadam

1. Toza turp, panjara. So'ngra, uni sho'r neft to'kib tashlang. So'ngra aralashtiring. bir oz stend ber.

Bu vaqtda 2., nozik yashil piyoz, o'tlar va turp barg chopish.

3. Keyingi mayda qaynatilgan kartoshka chopish.

4. Keyin, uni uvalanib, jigarrang non olib.

5. bir marta bosing orqali sarimsoq sog'indim.

6. So'ngra, bir yirtqichlardan, barcha masalliqlarni birlashtirish, Kvas quyinglar. So'ngra yana aralashtiring. ovqat muloyimlashdi non uchun o'n yoki o'n besh daqiqa davomida tursin. Bu, barcha tayyor turp bilan Belarus tyurya bo'ldi. Siz, kerakli bo'lsa, ziravorlar va smetana taom qo'shishingiz mumkin. Bu komponentlar taom talon bo'lmaydi. Ular kvas sovuq sho'rva yangi tottirsak.

yoz uchun original ovqat - tyurya sabzi

Bu ovqatning juda g'alati versiyasidir. Bu holda, sabzavot ham issiqlik davolash emas. Bu barcha komponentlar foydali vitamin va minerallar qoladi, degan ma'noni anglatadi.

Agar kerak pishirish uchun:

• Uch sabzi (o'rta hajmi);
• javdar kraker biri piyola;
• Bir kichik piyoz;
• smetana yoki mayonez (agar smetana va mayonez xosil qo'shishingiz mumkin);
• kvass nur ikki litr;
• tuz (ta'mi);
• yovvoyi quruq barglari ko'tarildi.

uyda bir mazali sovuq sho'rva pishirish

1. Birinchidan, sabzi yuvib. So'ngra toza, keyin ishlaydigan suv ostida yana yuvib.
2. kichik qirg'ichdan kuni toza chiziqlar yoki rub o'yilgan sabzi keyin.
3. Lampochka, toza, yuvish. Nozik uni chopish.
4. So'ngra javdar echkilarni, piyoz va sabzi aralashtiriladi.
5. So'ngra aralashmasi teng plitalari ustida yoyib edi.
6. , Issiq suv yirtqich barg ko'tarildi quyib, ularni o'n daqiqa davomida quymoq va tez qaynoq holatga qadar olib chiqaylik. So'ngra issiqdan olib tashlash. Qotirmang.
7. sabzavot bilan plastinka so'ng, pechene natijasida bulyon va demlemek quyinglar.
8. So'ngra muloyimlik bir taom, tuz bilan mavsumni aralashtiramiz.
9. So'ngra mayonez yoki qaymoq bilan mavsumda.
10. Bu barcha tyurya sabzi tayyor. Siz stolga olib kelishi mumkin.

Nihoyat, bir kichik

Endi siz retsept Turi bilaman, va bir. Ushbu maqolada, biz rus taomlari tayyorlash uchun bir necha variantlari qaradi. Bu taom qilish omad tilaymiz. Yoqimli ishtaha!