Oq karamdan kelgan salatlar salomatlikni topishga yordam beradi

Hammayoqni karam oilasida ozuqaviy va dorivor xususiyatlar bilan chiqarib tashlash. Ko'p vitaminlar va minerallar mavjud. Hammayoqni quyi kaloriya deb hisoblash mumkin. Bundan tashqari, metabolizmni to'g'ri tartibga solishga yordam beruvchi tartronik va boshqa organik kislotalar mavjud . Sizlarga foydali, mazali va hayratlanarli darajada oson tayyorlanadigan oq karam va atirdan turli xil salatlar tayyorlashingiz mumkin.

Biz sizga oq karamdan ajoyib salatlar tayyorlashga yordam beradigan bir necha retseptlarni ko'rib chiqishni tavsiya qilamiz.

Sabzi va bodringli oq karamdan olingan salatlar

Salatani tayyorlash uchun siz 300 g karam karamiga va 100 gr qizg'ish parchalarga kerak; 100 g sabzi va bodring chizig'iga kesib oling. Barcha sabzavotlar birlashtirilib aralashtiriladi. Horseradish stol va sirka, tercihen olma, 1 osh qoshiq xizmat qilish uchun aralashtiramiz. L. Har bir shakarni, taxminan 1 kichik qoshiqni va suvni bir qoshiq, tuz va qalampir qo'shing. Sabzavotni to'kib tashlang. Stol ustida salat xizmatidan oldin qizartirilgan urug'lar bilan bezatilishi mumkin.

Yashil piyoz va arpabodali oq karamli salat

500 g karamni oling, shirasini ajratib olguncha qo'llaringiz bilan chopib, esingizdami. Yaxshi tug'ralgan yashil piyoz, karam bilan aralashtirilgan sho'rva. Shakar, tuz, limon sharbati, mavsumini ayçiçek yağıyla tatib ko'ring va har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz. Salatani tayyorlashdan oldin, uni go'zallik yashilligi uchun sepib qo'yishingiz mumkin.

Yangi karam va bodring salatasi

Salatani tayyorlash uchun siz 200 grammgacha ingichka bodringni kesib, unga 400 gramm karam qo'shing, shakar sepib, tuz, mavsumni istalgan o'simlik yog'i bilan qo'shib, sirka yoki limon sharbati bilan seping. Ovqatdan oldin petrushka va arpabod seping.

Hammayoqni salat "Appetizing"

Ovqat tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:

• Yangi karam - 600 g;
• Kolbasa qaynatiladi - 200 g;
• Mayonez - 250 g;
• Tuz;
• Yashil dereotu;
• Zaytun moyi;
• Maydanoz.

Tayyorlash usuli: Hammayoqni tuz bilan pishiring. Kichik qismlarga sucuk kesib va karam bilan aralashtiramiz, qalampir mayonez qo'shish va yaxshilab aralashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin sho'rvani arpabodiyon va maydanoz bilan seping.

"Sabzavotli sabzavotlar" salatasi.

Tuxumlangan shamlardan nozik tug'ralgan karam bilan aralashtiriladi. Tuzni quying va mayda tug'ralgan yong'oqni qo'shing. Olingan aralashmani o'simlik yog'i bilan to'ldiring. Siz shakar bilan bir oz limon sharbati qo'shishingiz mumkin. Bu retsept uchun karam 200 g, bir ko'k, qolgani esa ko'z bilan bo'lishi kerak.

Qish uchun qo'ziqorinli oq karamdan kelgan salatlar

Komponentlar quyidagilar:

• Oq karam - 500 g;
• Bolgar qalampir - 500 g;
• Piyoz - 500 g;
• Champignons - 500 g.

Ziravorlar uchun:

• Shirin qalampir 2 no'xat;
• Xantal - 5 choy qoshiq;
• Kavkazlar - 1 quti;
• Qora murch - 1 no'xat.

Tuxum uchun:

• Shakar - 60 g;
• Tuz - 20 g;
• Sirka - 250-300 g.

Biz shunday ovqat pishiramiz:

1 sho'r qaynoq suvga botirib, sirka qo'shing - 1 osh qoshiq. L. Qo'ziqorinlar qaynoq suvda taxminan 5 daqiqa davomida saqlanadi va keyin ularni sovuq suv bilan yuvib tashlang va quriting.

2. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib, uni qaynoq suvga quying, qo'ziqorinlar bo'lgan joyda 5 g tuz va 1 osh qoshiq sirka qo'shing. L, 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin karamni filtrlang va uni quritib qo'ying.

3. Bulg'or qalampir karam va qo'ziqorin kabi tayyorlanadi.

Biz sabzavot tayyorlangan bulonda tuxum qo'yamiz. U 1 litr suv bilan suyultiriladi, shakar, tuz va qaynatiladi, sirka qo'shib, yana qaynatiladi. Piyozni tilimga kesib, sabzavot va qo'ziqorin bilan aralashtiring. Salatlar qutilarga yoyiladi, ziravorlar qo'shing va tuzlamoq quying. Kavanozlarni mahkam yoping va ularni sterilizatsiya qiling. Pasteurli bankalar salqinlash uchun o'rnatiladi. Ushbu salatani 3 kundan keyin iste'mol qilish mumkin. Qish davomida vitaminlar bilan vujudingizni to'ldiring.

Oq Hammayoqdan kelgan salatlarning ta'riflari ko'plab farqlarga ega, ular deyarli barcha sabzavotlar va hatto mevalar bilan birlashtirilgan. Sizning tasavvurlaringiz yovvoyi yuguradi va qarindoshlaringiz bilan birga yangi, noyob lazzatlardan quvonadi. Sizga yoqimli tuyadi tilayman!