Chicken Noodle Salad: ovqat tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

Tovuq navelidan salat oddiy va juda mazali taomdir. Eng kam mahsulot va vaqt talab etiladi. Xo'sh, amaliy qismga tushaylik.

Tovuq gavhardan salatlar: Koreya oshxonasi uchun retsept

Kerakli tarkib:

• 1 choy qoshiq. Shakar;
• Soy sosu (ixtiyoriy);
• 0,7 kg tovuq navellari;
• 2 ta qalampir;
• O'rtacha savzi;
• Yashil cherkov - nurning yarmi;
• Bir oz sirka;
• Bodring - 2 dona;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• Ikki o'rta ampul;
• Baharatlar.

Tayyorlanishi:

1. Biz kindikni tozalash bilan boshlaymiz. Biz ularni tapdan suv bilan yuvamiz. Ichki filmni olib tashlang. Suv bilan panaga o'tkazing. Taxminan 40 daqiqa pishiramiz. Ko'katlar pishirilganda, ularni sovitib, ularni chiziqlar bilan kesib tashlaymiz.
2. Endi sabzavotni sarimsoqlashingiz kerak. Qalampir, sabzi va bodring yuviladi va eziladi (tercihen somon). Biz bir lampadan qozonlarni olib tashlaymiz, ikkinchisi esa tomonga olib tashlanadi. Yarim halqalarga kesib tashlang. Biz barcha sabzavotlarni chuqur idishga joylashtirdik. Shakarga sepib, sirka tushiring. Xo'sh, sabzavotlarni sharbati oldinga surib qo'yaylik. Keyin ularni 15-20 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida ular marinadlaydi.
3. Biz chuqur salat idishini olib ketamiz. Unda ezilgan kindik va sabzavotlarni joylashtirdik. Soya sousi bilan sug'orib oling. Aralashtirish. Olingan massa slayd bilan to'planishi kerak. Yuqorida sarimsoqni maxsus matbuotdan o'tkazing. Lekin bu hammasi emas.
4. Qolgan lampalar tozalanadi va kublar bilan eziladi. Biz uni qovurilgan idishga jo'natamiz. Fry, yog'dan foydalaning. Lazzat uchun, bir oz qizil qalampir (zamin) qo'shing. Qovurilgan idishning tarkibini sarimsoq ustiga to'kib tashlang. Bizning tovuq salat salatasi tayyor. Bu faqat tug'ralgan cilantro bilan uni bezash uchun qoladi. Sirka, qalampir va tuz sizning xohishingizga qo'shishi mumkin. Yaxshi tuyadi!

Tovuq piyozi va piyoz bilan salat

Mahsulotlar ro'yxati:

• 200 g koreys savzi;
• 2 limon;
• 300 g tovuq ko'kragi;
• Ikki o'rta ampul;
• Kichik mayonez (har qanday yog 'tarkibi).

Pishirish ko'rsatmalari

1-qadam. Ko'kni suvli idishga joylashtiring. Siz uni tuzlashingiz mumkin. Tayyor bo'lguncha qaynatib oling. Odatda 2 soat davom etadi. Tovuq navlari yumshoq va shirin bo'ladi.

2-qadam. Lampochkadan qozonlarni olib tashlang. Flesh chorakka bo'lingan. Jom ichiga (0,5 l) katlayın. Keyin sharbatni ikki limondan siqib chiqing. Idishni qopqog'i bilan yoping, so'ngra tarkibni yaxshilab silkit. Bu bir necha marta takrorlanishi kerak, shuning uchun piyoz po'stlog'i sharbat bilan namlanadi.

3-qadam. Biz navlarni qaynab, somon bilan sovutib qo'ydik. Biz uni salat idishga jo'natamiz. U erda biz Koreya savzi qo'yganmiz. U uyda yoki yaqin supermarketda sotib olishi mumkin.

4-qadam. Turpuq piyoz olishi mumkin. Biz uni limon sharbati bilan filtrlaymiz. Sabzi va qorin bo'shlig'iga plastinka qo'shing. Suv bilan mayonez. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Tovuq navelidan salat stolga xizmat ko'rsatish mumkin. Dekoratlar maydanoz yoki petrushka kabi cho'zilgan.

Xulosa

Tovuq navellari salatasi nafaqat mazali va qoniqarli, balki foydali taomdir. Bu asosiy tarkibiy qism. Tovuq gavhari inson tanasi moddalari uchun juda foydali - A va E vitaminlari, foliy kislotasi, kaliy, sink, temir va fosfor. Ushbu soxtakorlar ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning manbai hisoblanadi.