Muzlatilgan podalarni qanday tayyorlashni xohlaysiz? Bu juda oddiy

Fasol odamlar tomonidan uzoq vaqt davomida o'stiriladi. Tarixchilarning fikriga ko'ra, bu sabzavot 5000 yildan ko'proq vaqtni tashkil qiladi, ammo evropaliklar uni ikki yuz yil avval oziq-ovqat uchun ishlatishgan. Avval fasol gullash bilan e'tiborni tortdi. Biror narsa va bu o'simlik gullari juda yoqimli va chiroyli, ayniqsa jingalak navlar. Itallarda yashil loviyani ishlatish uchun kostyumlar paydo bo'ldi. Ular mevalarni olguncha kutishmadi, lekin ular harakat qilishdi Va uni yashil qilib tayyorlang. Men natijani juda yaxshi ko'rganman.

Ko'p odamlar muzlatilgan sim urug'ini qanday tayyorlashni xohlashadi. Juda ko'p retseptlar va idishlar juda boshqacha. Bu sho'rvalar, yonmalıklar, salatlar bo'lishi mumkin. Dastlab, yashil fasolni qaynatish kerak. Qaymoqli qaynoq qaynatgichda podalarni tushiramiz va tayyor bo'lgunga qadar o'n dan o'n besh daqiqa davomida pishiramiz. Keyin tayyor mahsulotni turli idishlar uchun ishlatishingiz mumkin. Kartoshkadan, sabzi, pomidor, piyoz, sholg'om, ziravorlardan tayyorlangan sabzavotli stewaga qo'shimcha yaxshi paxta bo'ladi. Ushbu taomni stolga xizmat qilib, smetana yoki mayonez qo'shishingiz mumkin.

Ruslar boshqa mamlakatlarning professional oshxona mutaxassislaridan muzlatilgan sim urug'ini qanday tayyorlashni o'rgandi. Rossiyada bu sabzavot uzoq vaqt davomida ishlatilmadi. Dastlab ular quritilgan mevalarni iste'mol qila boshlashdi, keyin ular yashil podalarni sinab ko'rishdi va qoniqishdi. Juda mazali va to'yimli bu sabzavotlardan olingan salat. Biz allaqachon muzlatilgan sim urug'ini qanday tayyorlashni aytdik, keling, salatga boraylik. Bu bir necha qaynatilgan kartoshka, piyoz, qo'ziqorin (konserva) talab qiladi. Kichik ingichka kartoshka, loviya simlari - halqalarni, piyoz va qo'ziqorinlarni kesib oling. Biz hamma narsani salat idishiga solib, uni zaytun moyi bilan to'kib tashladik, teparoqda pishloq qo'shamiz va bir necha daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. Issiq salat tayyor.

Ko'pchilik odamlar garnitür uchun yashil ipak fasulyasini qanday tayyorlashni xohlashadi. Muzlatilgan simli loviya tayyorlash, ya'ni sho'r quyilgan suvga tashlash va o'ndan o'n besh daqiqaga qadar pishirishga o'xshash. Ushbu fasol makaron uchun juda mos keladi. Bu taom uchun siz qattiq turdagi makaronlarni tayyorlashingiz kerak. Durulayin, yashil loviya qo'shing (uni biroz kesish yaxshidir). Qovurilgan idishga qaymoq soling Aslo va makaronni qovuring. Keyin loviya, piyoz qo'shing, mayda tug'ralgan va panda qovurilgan. Barcha aralashmasini yaxshilab aralashtiring va plastinka ustiga qo'ying. Yuqorida po'stlog'i pichan va arpabodiyon va petrushka bilan bezang.

Muzlatilgan podalarni qanday tayyorlashni bilasiz. Endi biz sho'rva tayyorlashni taklif qilamiz. Issiq suvda mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni (tarjixon qo'ziqorinlar), sim urug'ini, engil qizarib pishirilgan, mayda tug'ralgan piyozni joylashtiring, past haroratda o'n besh dan yigirma daqiqa davomida pishiring. Mikroto'lqinli pechda nondan tushdi. Bir piyola ichida loviya va qo'ziqorin sho'rva qo'ying, qaymoq qo'shing, tushdi va o'simliklar bilan sep. Bundan tashqari, bu sho'rva, marvarid yoki grechka qo'shishingiz mumkin. Sho'rva ko'proq kaloriyali va to'yimli bo'ladi. Har bir inson yoqimli tuyadi!