Yashil loviya - chiroyli, mazali, foydali

Bundan tashqari, "Vigna" deb nomlangan yashil loviya, - u go'zal, mazali va juda foydali sabzavot. Bundan tashqari, u, o'sib borayotgan azot bilan boyitish bo'lgan tuproq, urug'lantirishdir qobiliyati bor. Bu o'simlik nafaqat mazali, balki juda foydali mahsulot, vitamin A, B, C, E, foydali qazilmalarni ko'p va mikroelementlar mavjud. muntazam iste'mol yashil loviya , yurak xuruji xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, yashil loviya bir parhez va hazm mahsulot hisoblanadi.

Ayni paytda, bog 'madaniyati bu mazali sabzavot buta va toqqa turlari ham bir xil keng tarqalgan. Recent yanada go'zal ranglar, moslashuvchan qamchi va uzoq bir nechta rangli Donali bilan bog'i bezak, bir bezak vazifasini bajaradilar. yashil loviya kesma ko'rinishlaridir va vaqt davomida curl boshlaydi, lekin ularning foydasi qisqarib bormoqda.

Yashil loviya juda oddiy o'simlik, ishlov berish, barcha quvvat, hatto Ajam bog'bon bo'lgan. Bu non-kislotali, serhosil, yumshoq tuproq ustida his ekish uchun eng yaxshi bo'lgan. u issiqlik-mehribon, va dondan tomonidan juda halok bo'ladi, deb fitna, bir issiqxonada, yashil loviya o'sishi yaxshi yoritilgan va iliq bo'lishi kerak, va salqin-iqlim, bu o'simlik yaxshi etishtiriladi. Juda yaxshi, maydoni sarsabil Bean ildiz otishi uchun bo'lsa. Yildan yilga shu sohada zavodiga bu o'simlik tavsiya qilinmaydi.

yashil loviya ekish boshqa dukkakli ekinlar o'xshash tarzda amalga oshiriladi - urug'lar oldindan shimdirilgan yoki yaxshi-ho'llangan tuproq o'tqazildi. Bundan tashqari, u 15-20 daqiqa davomida qalin marganets hal dosh ularni ekilishi oldin tavsiya etiladi. 4 sm, truba 25-30 santimetr orasidagi masofa chuqurlikda ekilgan 10 kun, - 8 so'ng filizlendirilip urug'lar. sayt kichik va oraliq saqlash uchun ehtiyoj mavjud bo'lsa, yashil loviya uch metr baland lavozimiga atrofida zikzaklı uch tur ekilgan mumkin.

Bu o'simlik havo quritilgan ustidan-da juda chidamli, muntazam sug'orish talab qiladi. kam sug'orish bilan yomon rivojlantirish borib taqaladi va mevalar sayoz bo'lib hisoblanadi. chiqgandan so'ng 2,5 metr balandligi borib taqaladi prischipnut ular yanada o'sishini cheklash va urug'lantirish rag'batlantirish kerak. urug'lar ko'karib, va tuxumdonlar ko'rinishi keyin ham 20 kun sodir keyin zavodning gullash davri 35-40 kun ichida sodir bo'ladi. tuxumdonlar kelishi yildan oldin yozuvchi adolat haqida 10 kun davom etadi.

sarsabil loviya ovlab tanlaydi - meva terib, joiz emas don og'rishi, sut bosqichida ishtirok etdi. Muntazam va o'z vaqtida chiqib ketish meva yangi tuxumdonlar shakllantirish jarayonining faollashtirishni rag'batlantiradi. Meva uzoq yashil loviya davri, va dondan qadar davom etadi.

yashil loviya so'nggi yillarda juda mashhur ekanligini qaramay, ko'p uy bekalari bilmayman yashil loviya pishirib qanday to'g'ri. Bu yerda murakkab Hech narsa mavjud emas, yashil loviya tayyorlash, shuningdek, retseptlar qushqo'nmas taomlar, juda oddiy va qulay. Misol uchun, tayyorlash tuxum bilan yashil loviya faqat 12-15 daqiqa sarf bo'ladi. Shu maqsadda, yashil loviya 400 gramm (tabiiy, qadam mumli yilda) yuvish uchun, uchlari bezak va 3 sm bo'laklarga kesib, 8-10 daqiqa davomida qaynatiladi, qaynab turgan suv quyiladi. Keyingi, loviya bir filtri bilan bekor qilish uchun kerak va terlaganda suv esa, sariyog '1-2 osh qoshiq siljitish issiq qovurish ustida erib. suv shisha so'ng, loviya 2-3 daqiqa davomida bir skovorodkada qovurilgan va unga 3-4 kaltaklangan tuxum va ziravorlar qo'shiladi.