Kremli krem: retsept

Agar siz oila bayramini nishonlash uchun haqiqiy tug'ilgan kunni tayyorlashga qaror qilsangiz, ushbu maqolani o'qib chiqishingiz kerak. Unda biz siz bilan shirin taomlar tayyorlashning sirlarini baham ko'ramiz, shuningdek, qanday qilib mazali krem krem yaratishingiz mumkin. Quyidagi rasmda tasvirlangan retsept.

Yog ' suti qaynatilgan sut bilan

Krem kremi - o'z qo'llari bilan pishirilgan pirojnoe yoki pirojniyni bezashga qaror qilganlar uchun eng yaxshi tanlovdir. Bundan tashqari, uni eclairs yoki profiteroles uchun plomba sifatida ishlatishingiz mumkin . Yog 'va siqilgan sutdan tayyorlangan krem uchun retsept :

• 200 gramm sariyog 'oling va mikser bilan ajoyib tarzda jarohatlang. Buning uchun uni past yoki o'rta tezlikda yoqish yaxshidir.
• Kondensatli sut (o'n qoshiq) yupqa idishdagi yog 'bilan piyola ichiga quying, silliq kremni qamish uchun davom eting.

Agar qo'lingizda mikser bo'lmasa, chivin yoki yog'och shkafdan foydalaning. Agar xohlasangiz, har qanday ta'mga muomala qilishingiz mumkin. Buning uchun faqat krem uchun bir oz aromatik hissa qo'shing.

Krem "Charlotte"

Sut va tuxum kremsi krem kremi uchun retsept murakkab emas va siz o'zingizni uyingizda osongina tayyorlashingiz mumkin. Quyidagicha tayyorlanadi:

• Kastryula ichiga to'rtta qoshiq sut qo'shing, unga to'rtta qoshiq shakar qo'shing, idishlarni olovga qo'ying va uning tarkibini qaynatib oling.
• Alohida idishda ikkita tuxumni qamchi. Asta-sekin ularga aralashish uchun to'xtamasdan , ularga issiq sut aralashmasi qo'shing. Bundan tashqari, yangi aralashmani qaynatib oling.
• Sharbat xona haroratiga qadar sovutilsa, 200 gramm sariyog 'puflamagunga qadar qamchilaydi. Oldindan sog'lom smetana ajratish kerak.
• Tayyorlangan taomlarni birlashtiring va silliq bo'lguncha ularni bir-biriga bog'lab qo'ying.

Sutdagi krem uchun retsept

Ushbu kremning asosiy afzalliklaridan biri - pishirishning soddaligi. Asosiy tarkibga ananas, kivi, qulupnay yoki vanil shakar qo'shishingiz mumkin. Har safar yangi natija chiqsangiz va yangi desertlar paydo bo'lasiz. Krem pirogi uchun retsept:

• Xona haroratida yarim soat davomida 200 gramm sariyog', u etarli darajada yumshoq bo'ladi.
• Bir stakan sut ikki osh qoshiq un bilan chayqalib, olovga qo'yib, suyuqlikni qaynatib oling, keyin esa sovib turing.
• Mikser bilan bir stakan shakar va vanilli moyni yechin.
• Ingichka qovurilgan joyga sut aralashmasini qo'shing, uni aralashtirishni unutmang. Kremning xushbo'y hidlanib ketgunga qadar kuting.

Krem "Glasse"

Tuxumda yog 'kremi maxsus ta'mga ega, bu sizning qarindoshlaringiz albatta ta'kidlaydi. Qaymoq kremi qanday tayyorlanadi (resept):

• Moyli idishda ikkita tuxum va to'rt qoshiq shakarni aralashtiring.
• Aralashmani kichkina olov ustiga qo'ying va aralashma ikki yoki uch martagacha ko'tariladi.
• Mixer bilan mixlang yoki 200 gramm yumshoq moyni chayqatin.
• Tayyorlangan taomlarni birlashtiring va ularni havo kremining holatiga qamchilamiz.

Krem bilan ekvayrlarni ta'riflash

Butun oila uchun mazali taom tayyorlang. Bu xamir ovqatlarining xushbo'y moyi xamiri qaymoqli krem bilan mukammal birlashtiriladi. Ovqat tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qib chiqing va ishga joylashing:

• Kastryulni past haroratda 150 gramm sariyog 'eritib, unga bir chimdik tuz, bir stakan qaynoq suv qo'shing va aralashmani qaynatib oling. Qovoqqa bir stakan unni sachratib, yaxshilab aralashtiramiz, shunda hech qanday tuproq paydo bo'lmaydi. Xamir bir xil kıvama ega bo'lganda, uni issiqdan chiqarib oling va uni engillashishiga imkon bering.
• Tayyor xamirda besh tuxumni qo'shing, aralashtirilgan xamir xaltamiga aralashtirilgan mahsulotni almashtiring.
• Pechni oldindan qizdiring va pishirish tepsisini yog 'bilan surting. 10-12 sm uzunlikdagi xamirni siqib oling va oltin rang paydo bo'lmaguncha igna tayoqlarini taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
• Endi siz krema kremi tayyorlashingiz mumkin, retsepti juda oddiy. Bir stakan shakar bilan bitta tuxum qo'yib, ularga bir stakan issiq kremni quyinglar va doimo qalin, aralashtirib bo'lmaguncha olovda isitiladi. Kremga bir qoshiq vanil shakar qo'shing va salqinlaning. Oq rangga ega bo'lishdan oldin 200 gramm sariyog 'aylanadi, keyin krem bilan aralashtiriladi.
• Bug 'ulardan qochib qutulishi uchun ekvatorni pichoq bilan bir tomonga kesib tashlang. Blanklar soviganida ularni xamir xaltam yordamida krem bilan to'ldiring.

Ekolayzlarni shokoladli sir bilan yoping va issiq choy bilan stolga xizmat qiling.

Kremli kek retsepti

Bu shirin desertdir, sizning mehmonlaringiz krem va kokos yong'og'i yoqimli kombinatsiyasi tufayli qadrlanadi. Xamirni shu tarzda pishiramiz:

• Karıştırıcı yoki corolla bilan bir stakan shakar va uch dona tuxum. 100 gramm nordon, 150 gramm eritilgan sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Uch stakan un bir elakdan silkitib, bir stakan bodom va bir pishirish kukunlari bilan aralashtiriladi. Tayyorlangan taomlarni birlashtiring va ularni yaxshilab aralashtiring.
• Xamirni ikkita teng qismga bo'linib, har biriga siljiting, ularni dumaloq shakllarga joylashtiring va pishganicha oldindan pishiriladigan pishiriqda pishiring. Blanklar bir oz sovib turganda, har birini ikki qismga kesib tashlang.

Cream cream tayyorlang (retsept):

• Bir stakan shakar bilan to'rt dona tuxumni uch stakan sut va sakkiz osh qoshiq un qo'shing. Aralashmani olovga qo'ying va etarlicha qalin bo'lgunga qadar pishiring. Shundan so'ng, uni issiqdan va sovuqdan xona haroratiga olib tashlang.
• 300 gramm sariyog 'bir stakan kokos yongasi bilan o'raladi va sut aralashmasi bilan aralashtiriladi. Kremni tekislangunga qadar aralashtiring.

Endi siz pirojnalarni yig'ishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun kremlarni krevetkalar bilan to'ldiring, ularni bir-birining ustiga qo'y va krem sutini krem suti bilan yopib qo'ying. Ko'p miqdorda shirinsiyangizni hindistonning kokos bilan sep.

Qulupnay, krem va kremi bilan pirojnoe

Oshxonada osongina haqiqiy asar yaratishingiz mumkin. Vaqt, sabr-toqat va ishga kirish:

• Sinov uchun ikki stakan shakar, bir stakan pishiriq, 200 gramm sariyog ', to'rtta tuxum, bir stakan sut, bir vanilya va yarim stakan qulupnay pishirgan holda birlashtiriladi.
• Xamirni uchta teng qismga bo'linib, pishirgan pechda pishiring.
• To'ldirish uchun yarm stakan krem, 2 osh qoshiq shakar va bir va yarim chashka qulupnay, tilimga kesib.
• Pishirish kremi. Yo'nalish: xona haroratida 100 gramm sariyog ', har qanday krem pishloq 200 gramm , ikki stakan chang shakar, ikki choy qoshiq vanilya.

Kekni "to'plash", uni krem bilan bo'yash va qulupnayning butun mevalarini bezash.