Universal qo'ziqorin - champignon. qo'ziqorinlarni tozalash uchun qanday

Qo'ziqorin - muvaffaqiyatli ko'p retseptlar ishlatilgan bir ko'p tomonlama qo'ziqorin. Ularning mavjudligi iste'molchilar orasida ortib mashhurligini belgilaydi. Qo'ziqorin uzoq vaqt davomida pishirish odamlar tomonidan ishlatilgan. Bugun, ular uyda va maxsus fermer xo'jaliklarida o'stiriladi.

Haqida ming yil oldin, italiyaliklar insoniyat Champignons ochildi. O'shandan beri ular tez ko'p mamlakatlarda e'tirof etilgan va juda mashhur va ko'p sevimli mahsulot aylangan. uglevodlar, oqsillar, vitaminlar B, D, E, kaliy, rux, fosfor, temir va: Ular katta oziq moddalar miqdorini o'z ichiga organik kislotalar. fosfor miqdori tomonidan dengiz mahsulotlari ham yaxshiroqdir. Bundan tashqari, bir diabetik mahsulot hisoblanadi. Shuning uchun, ko'rib uzoq vaqt bo'lishi uchun bir nazokat qo'ziqorin va ovqat faqat amaldorlarni va shohlarni ko'zga bo'lishi mumkin.

Bugungi kunda deyarli har bir do'kon yoki bozor oxurdan qo'ziqorin sotib olishingiz mumkin. Qachon tashqi e'tibor kerak sotib qo'ziqorin paydo. Ular zarar va yangi bepul bo'lishi kerak. ko'p savol tug'iladi uchun, qanday qilib qo'ziqorinlarni tozalash uchun. Ularning davolash etarli oddiy. Agar zudlik bilan ovqat pishirish uchun bu qo'ziqorinlarni foydalanish emasmiz bo'lsa, ular taxminan besh kun davomida saqlanishi mumkin. Bu holda, u pishirish oldin ularni yuvish shart emas. Faqat qog'oz yoki havo bilan maxsus idishda ularni o'rab va muzlatgichda qo'yish.

Oldin qo'ziqorinlarni pishirish Xab tozalanadi. Buning uchun, pichoq va er bilan kirni olib tashlash. So'ngra qo'ziqorin sovuq-ga teging suv ostida yaxshilab yuvilgan. Agar qo'ziqorinlarni tozalash oldin, suv bilan ho'llash emas. Bu ular bir lazzat yo'qotadi va sersuv bo'lib.

Qo'ziqorin, juda toza, do'kondan sotib olgan va ehtiyot soz talab qilmaydi. Agar qo'ziqorin o'zlarini to'plash afzal bo'lsa, ular uzoq vaqt davomida tozalash kerak. to'plangan zamburug'lar issiqlik muomala va xom shaklida saqlanishi mumkin emas. Bu erda qo'ziqorinlarni tozalash uchun qanday xushfe'lligi bor. Bu zarur suv bilan aloqada iloji boricha kichik qo'ziqorin deb. Siz quruq yoki engil nam mato bilan artib oling mumkin. ular juda iflos bo'lsa, keyin sovuq suv bilan yuvib tashlang, lekin ular namlik yig'ish bermadi, shunda u, tez albatta. Keyin siz qo'ziqorinlarni quriting kerak. Ular keyin bo'laklarga kesiladi va bir yopiq idishda joylashtiriladi. Biz bu shaklda qo'ziqorin uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin emas, deb eslayman kerak. Ular iloji boricha tez foydalanish kerak.

qo'ziqorinlarni tozalash uchun qanday qoidalar oson. Asosiy talab tuproq va er yo'qligi hisoblanadi. natija yig'ish, davolash tozalash tengsiz va mahsulot ta'mi bo'ladi.

Biz qo'ziqorinlarni tozalash uchun qanday haqida gapirish bo'lsa, u bir jihatini zikr arziydi. Chaying qo'ziqorin sovuq suvda faqat kerak, va har qanday holatda ham issiq emas. Ular shuningdek sovuq suvda yuvib, balki muhim bir go'zal ko'rinishi, ularning xususiyatlarini yo'qotadi va ushlab emas, rozi bo'ladi?

qo'ziqorinlarni tozalash paytida er qoladi kesib saytida oyoq pastki qismini olib tashlash uchun ham zarur bo'ladi. qo'ziqorin shapka ochilgan bo'lsa, bemalol zamin va iflos bo'lishi mumkin lavha, chayqash.

hajmi va etuk qarab, qo'ziqorin, turli taomlar pishirish uchun foydalanish mumkin. Shuning uchun, tozalash keyin, u ularni tartiblashtirish kerak. Kichik qo'ziqorin butunlay foydalanish ketadi, va yirik kesilgan va soslar va yon taomlar qo'shilgan bo'lishi mumkin.

uning ta'mi ajoyib, shuningdek, turli qo'ziqorin mavjudligi va ishlash qulaylik. Shuning uchun, u qadar mashhur va muvaffaqiyatli pishirish ishlatiladigan bo'ldi.