Qanday Çubuklara tovuq Marinatlash uchun: eng yaxshi tuzlangan

Barbekyu - ko'p oilalar uchun sevimli yozgi ovqat. go'sht va pishirish imkoniyatlari cho'milardi sirlari ko'pincha bir necha asrlarni saqlanadi. Ammo, qanday ham murakkab bir mutaxassis emas, hatto, agar tovuq Marinatlash uchun barbecue, siz har doim barcha do'st va yaqinlarimiz tahsinga sabab bo'ladi, sizning retsept olishingiz mumkin.

bir tovuq tanlash

bo'ladi, nima go'shtini juda ko'p bog'liqdir. Bu bir yarim kilogramm og'irlikdagi panjara yoki barbekyu qush ko'tarib eng yaxshisidir. Bunday go'sht ko'p harakat holda tender va yumshoq bo'ladi. Bu tovuq go'shti soğutulacak, lekin kabob uchun muzlatib emas mazali edi, deb orzu qiladi. Yangi, suvli go'sht hech yoqimsiz hidli elastik va yumaloq silliq nur soya, bo'lishi kerak. tovuq har qanday qismini foydalanishingiz mumkin barbekyu, siz shunchaki bir la zarur, uning qismlari ustida bir karkas chopish mumkin. Eng yaxshi o'zgarish lazzat tovuq oyoq. didga - teri yoki yo'q qoldiring. Terini tovuq shish fatter olish.

Sarimsoq va limon kebap uchun marinadlab tovuq

eng oson tuzlamoq biri limon va sarimsoq bilan versiyasidir. Oldin, marinadlangan tovuq kabi shish ustidan, u bo'laklarga kesib lozim va bir piyola qo'yish. A Lampochka kesib sharbat ta'kidlash uchun tuz bilan pyure lozim. ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan sarimsoq chinnigullar, yangi maydanoz shoda chopish va barcha aralash butunlay va go'sht ishqalab tovuq qo'shing. qora qalampir, bir piyola va yarim limon sharbatini qo'shing. Tuzlangan haqida ikki soat, qavrilgan uchun, shundan so'ng shish tayyor oladi.

sirka va piyoz bilan tovuq shish

suvli va xushbo'y mangal qilish uchun, sirka va tomat pastasi bilan uni Marinatlash mumkin. Uch kilogramm tomat pastasi, zira qoshiq 150 gramm, qizil qalampir, yarim choy qoshiq, to'rt piyoz va sirka kerak bedryshek. axir va murch bilan tomat pastasi zarur go'sht Marinatlash, u taxminan ikki soat o'tadi. Sirka piyoz Marinatlash uchun zarur. Bu kamon bilan har qanday barbekyu mazali va ishtahani hisoblanadi.

Italiya uslubida Çubuklara tovuq Marinatlash qanday

Eng ajoyib barbekyu oq sharob va pomidor edi marinadlab qaysi tovuq, olingan. go'sht bo'laklari sarimsoq bilan cho'chqa yog'i va muloyimlik bilan qalampir va Coriander bilan silamoq kerak. Uch piyoz va pomidor to'rt o'yilgan va tovuq qatlamlarini qo'yish - yarim go'sht, yarim sabzavot va keyin bir xil narsa. olingan shish aralashtirib turib va qatlam buzmasdan, limon sharbati yarmida va yarim oq sharob ko'zoynak qorishmasini to'kib. uch soat keyin shish ko'mir qovurishdan uchun tayyor bo'ladi. ayniqsa lazzatli go'sht qiziqarli bir lazzat pishirish imkonini beradigan bunday Çubuklara marinadlangan tovuq kabi bir usul.

tovuq shish

yosh tovuq Tender go'sht o'z mazali bo'ladi, lekin siz cream SOS bilan pishirib bo'lsa, u ham yaxshi bo'ladi. smetana va limon sharbati bir qoshiq olib, sarimsoq va ziravorlar bir mayda tug'ralgan chinnigullar, hayajonga tatib. Yarmi tovuq moy qayla va darhol ko'mir yoki maxsus panjara ustida pishirib. tayyor tovuq tilim limon va har qanday sabzavot salat bilan darhol xizmat. ovqat nihoyatda sersuv va achchiq amalga qocharlar.