Oddiy, ammo mazali nozik - sut bilan krep

Rossiya er Pocono asrlar uning mashhur krep. Krep yaqindan milliy folklor bilan bog'liq, maqollar va hikmatlaridan, shuningdek katta turli bor krep retseptlar. Bizning ota-bobolarimiz pripokom, bug'doy, sut bilan Royal krep, qizil krep, etsiz, muhallabi tayyorlangan.

Zamonaviy metresleri uzoq bo'lmagan ortida o'z ajdodlaridan bo'lgan, ular ham o'z uy krep ko'nglimiz tusagan ishni qilish yoqtirmasangiz emas.

Uy bekasi orasida eng mashhur sut, to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, ular deyarli shaffof, g'ovak va ingichka olinishi mumkin bo'lgan krep bor.

Bu krep uchun Tarkibi maxfiy to'g'ri nisbatlarda va aralashtirish mahsulotlar ketma-ketlikda emas, eng oddiy olinadi.

Shunday qilib, olib:

• 500 ml. Sut (3,2% yog 'kontent kerakli bo'lgan)
• 2 stakan un elenmiş
• 3 katta tuxum,
• shakar 2-3 osh qoshiq,
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i,
• bir chimdim tuz.

boshlash uchun, diqqat bilan, oq dan sarig'i alohida shakar bilan sarig'i surtib va sut qo'shing. shakar erigan ishonch hosil qiling.

Aralashtirib, un qo'shing. karıştırıcılar baxtli egasi bo'lgan styuardessa, osonlik bilan topaklar holda yagona moyillik olish.

Oqsillar tuz bilan aralashtirib kerak, ko'pik qadar mag'lub va xamir ichiga ehtiyotkorlik bilan qo'shib. o'simlik yog'i, bir qoshiq tushiring.

Nihoyat, kuchli isitish, bir oz yog 'bilan PAN, yog' olish va sut bilan ajoyib krep qovurayapman. kam Agar yirtqichlardan xamir nalote, yupqaroq va baliq sizning krep bor. ularni overcook va modomiki siz plastinka atrofida gir-gir aylana sifatida, oilangizda kut qilmang, kimdir ular bilan, eng mazali yoqimli teshik chiqib o'girib, chunki, tayyor krep otryadi hujum qilishga harakat qiladi.

bir qizil krep zo'r to'ldiruvchi murabbo, asal va smetana turli bo'ladi.

Albatta, krep o'zlari ham yaxshi, lekin ular: «. bo'tqa yog 'talon bo'lmaydi» Shuning uchun, to'ldirish ortiqcha bo'lmaydi. Topingler turli katta. Ular tvorog, meva, tuxum, go'sht, pishloq va qo'ziqorin qilingan bo'lishi mumkin.

Agar to'satdan sut bilan quymoq pishirib qaror qildi va uyiga sut yo'q bo'lsa, u osonlik bilan o'zgartirilishi mumkin dry. quruq ustida krep sut ustida yassi turi optikasi tan bermadi sterillangan sut. Yuqorida tasvirlangan 500 ml suv, qolgan moddalar va pishirish ketma bilan chang aralashmasi.

Men siz "pancake menyusida" uchun, ba'zi masxara qo'shish va krep qalin sut pishirib tavsiya qilamiz. retseptlar qalin bir ko'pchilik pancake sut maslahatlar va voqea va masalliqlarni aralashtirib, deb yo'l. Keyingi, bir sinovdan retsept yordamida qaysi, siz qo'shimchalar kabi shirin va mazali xizmat mumkin zo'r semiz krep, olish uchun ishonch hosil bo'ladi.

ingredientlar:

• sut 300 ml;
• 2 tuxum;
• 60 g sariyog ';
• 2,5 choy qoshiq bo'rttirma kukunlari;
• shakar 3 osh qoshiq, krep shirin hissa moddalar bo'lsa. 1 qoshiq uchun etarli shirin uchun;
• bir chimdim tuz.

alohida idishda droja va tuz bilan elenmiş un aralashmasi.

sut, shakar qo'shing va yana ko'pirtirish, tuxum Beat.

olingan aralashmaning qo'yib va eritilgan saryog 'qo'shib.

isitiladigan, yog'li tovada haqida 4-5 mm xamir qalinligini quyinglar.

Ular kuyib emas, balki oqarib emas edi, shunday qilib Fry krep o'rta olovda bo'lishi kerak.

sut bilan qalin krep mukammal shirin murabbo bilan birga va mazali non tayyorlash va qo'shib qilingan pishloq omlet, siz oila to'yimli nonushta zich boqish.

Nima bo'lishidan qat'iy nazar, siz pishirishni emas qaror krep: odatdagi sut yoki quruq ustida, qalin yoki yupqa, siz natija bilan mamnun bo'ladi.

Albatta, tayyorlash qiziq, va siz vaqt va kuch sarflash kerak, lekin qizil yonoqlari uchun, krep eb bo'ldi, yaqinlarimiz baxtli yuzlarini ko'rish uchun ko'proq nima yaxshi bo'lishi mumkin.