Yashil loviya. Bu mazali baklagil qish uchun tayyorgarlik

Yashil loviya uzoq sayyoramizning deyarli barcha aholisi uning ta'mi oshqozonimiz tomonidan asir olindi. bu vakili tayyorlangan ovqatlarni dukkakli oila, parhez guruhdir. Bu mahsulot qozonishga oshqozon tizimi ishlashini yaxshilaydi. Mazkur zavodning bir qismi, masalan, rux, magniy, foliy kislotasi, inson tanasi elementlar uchun bunday muhim o'z ichiga oladi. Yashil loviya osh, salatlar, taomlar va yaxna ota-modda bo'lishi mumkin. Shuning uchun, yozda hamma uy bekalari kelajakda foydalanish, bu o'simlik uchun kabinetga haqida fikr. Ushbu maqola yashil loviya (qish uchun tayyorgarlik) tayyorlanmoqda yaxshi retseptlar, bir to'plam o'z ichiga oladi. Bu barcha ovqatlar tayyorlash va ajoyib ta'mi uchun oson. Ularni bilish va xizmat uchun o'zingizni olib.

Muzlatilgan yashil loviya

Qish uchun tayyorgarlik , bu sabzavotchilik muzlatgichda saqlanishi mumkin. Butun yosh Loviya to'plash oqar suv ostida yuvib tashlang. Keyingi ularning tor uchlari posrezayte. qaynoq suv ichida shu joyga, didingiz muvofiq loviya tuz quyinglar. Qaynatib oling 20 daqiqa Donali. So'ngra, filtri yordamida ish qismini olib tashlash va bir necha daqiqa davomida juda sovuq suvda uni botirib. Ushbu koida sabzavot salqin va go'zal rangi bilan uni taqdim etadi. suyuqlik ho'llash uchun sochiqqa Loviya ajrating. So'ngra plastik qoplarga ularni to'plami va sovuqni joy.

Yashil loviya. qish tabiiy yarim tayyorgarlik

retsept yumalay Donali, keyin issiq salat tayyorlash uchun ishlatiladi, yoki oddiygina go'sht va baliq uchun, bir garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.

overripe nusxalar Donali orqali borish va zich to'plash emas, balki. uchini, sepals kesib. 5-7 santimetr bo'laklarga Loviya Crush. 10 daqiqa davomida qaynoq suv ichida yanada Blanch loviya, sovuq suvga siljitish uchun. bir avval uchun preform oling va suyuq quritish uchun imkon beradi. Donali bir xumda o'tkazish va sho'r quyinglar. U tayyorlangan bir litr toza suv va 2 gramm tuz. To'g'ridan-to'g'ri idishga, ish qismi bilan sirka quying: katta qoshiq Quart uchun. iliq suv katta yirtqichlardan qo'yish loviya qovoqlari, piyola bilan qoplash va 40 daqiqa sterillanadi. Bu vaqtdan so'ng, bankalar birma-bir olib tashlash va torting. Deyarli tabiiy lazzat shunday yashil loviya pishirilgan saqlab qoladi. Bu retsept qishda uchun tayyorgarlik kutilmagan mehmonlar tadbirda "vyruchalochek-taomlar", deb tasniflanadi, ovqat tez narsa kerak bo'lsa, yoki.

Marinadlangan yashil loviya. Qishda, bir mazali aperatif pishirishni

konserva uchun yosh yorqin yashil filiallarida to'plang. Ularning har biri uchlari kesilgan. yaxshi, bo'yida ish qismini tashkil to'plami 3-4 santimetr bo'laklarga loviya kesib. taxminan besh daqiqa davomida qaynoq suv ularni Blanch. bir filtri ishlov katlam va bir oz kutib turing. Keyingi, steril shisha litr idishga loviya bo'lak yotar chinnigullar don, bir tilim shu er-xotin uchun qo'shing issiq qalampir va Marine quyinglar. uni tayyorlash uchun suv qaynatish va unda shakar, tuz (40 gramm) va sirka (100 gramm) tarqatib yuborish kerak. bo'sh bilan idishlar keyin, ulang o'rash va sovutish uchun tark, yarim soat uchun qaynoq suvdan pasturriza.

Hosil qish, yashil loviya tomosha qilgan ta'riflari, uning tarkibida vitaminlar va minerallarning eng ko'pi saqlab qoladi. faqat foydali va yuqori sifatli mahsulotlar englar va har doim sog'lom bo'lishi.