Nok va olma murabbo - lazzatlari birikmasi

Jam o'z lazzat eslatmalarni qiladi har biri deyarli barcha meva, tayyorlanadi. Ba'zi meva bir talaffuz lazzat va ta'mi, boshqalar kabi fazilatlari bilan maqtana olmaydi bor, lekin vitamin, bir poda bor. mamnuniyat bilan biznesni birlashtirish uchun, siz lazzatlari birlashtirish mumkin. Bas, siz olma va nok bilan, albatta, mumkin. meva Bu ikki dona mukammal bir-biri bilan birlashtirilgan, bir-birini to'ldiradi. Apple va nok jam - biz gaplashamiz mukammal desert.

mazasini, u oson

Bu retsept zarur nok va olma (1 kilogramm) va shakar kilo uchun. ta'mi va hid - nok jam tender xossa va olma beradi. Nok va olma murabbo juda oddiy oshpaz, lekin uzoq vaqt davomida uchun. , Boshlanadi (urug'lik holda) o'rtacha meva bo'lak kesib, pishirish uchun mo'ljallangan bir piyola, amalga qo'ya. shakar bilan uxlab armut va olma Kuz va bir necha soat davomida tark. Bu sharbat hosil qilish uchun zarur. Shundan so'ng, biz pechka ustida taomlar qo'yish va taxminan 10 daqiqa davomida pishirib. Keyingi, 8:00 da bir oromgohda. Keyin, biz olov ustida idish qo'yish va 5-10 daqiqa davomida yana ovqat pishirishga. Shunga qaramay, biz issiqdan olib tashlash va 8 soat davomida tark. oxirgi marta nok va olma Jam 5 daqiqa pishirib va tayyorlangan bankadan uni parchalab. qovoqlari va muhrlangan o'sib chiqadi yoping. jam soviganligiga bo'lsa, bir salqin joyda qo'ydi.

ko'knori urug'i olma va nok yasalgan Jam

Ushbu ta'rif asl bilan bog'liq bo'lishi mumkin. pishirish uchun nok 500 gramm, olma 250 gramm, shakar 200 gramm, bir o'rta limon ko'knori sharbati katta qoshiq, dolchin va Cardamom yarim kichik qoshiq ko'p kerak bo'ladi. meva qobig'i va urug'lik tozalang. Nok kub shaklida kesiladi va qalin pastki idishga tarqaldi. limon sharbati bilan ularni sep va shakar bilan to'ldirish. Olma bir qirg'ichdan kuni blenderda yoki uch tomonidan ezib etiladi. Biz nok ularni qo'yish. olov, lekin kichik murabbo idishni qo'ying. qaynoq so'ng, dolchin va zanjabilning qo'shing. Endi siz taxminan 20 daqiqa davomida nok va olma murabbo pishirish kerak. u kuyib emas, shunday qilib, aralashtiramiz unutmang. Ayni paytda quruq tovalar tovada ko'knor urug'ini qovurayapman. So'ngra u bir oz og'ir ish bo'lishi kerak. skovorodkada uni qo'shing va yana 5 daqiqa davomida pishirib. bankadan ichiga nok va olma murabbo tarqating va muhrlangan. Qishki bir davolash zavq bo'ladi.

kichik nok Jam

Men bir kichik nok aytish istardim. butun murabbo pishirish, ular foydalanish mumkin. meva, shakar 6 ko'zoynak va suv 2,5 CUPS take kilogramm tayyorlash uchun. Nok juda diqqat bilan yuviladi. So'ngra terilari bir necha joylarda bir Hazrati bilan ekishga. Bu pishirish davomida butun qoldi, va murabbo ko'proq estetik ko'rinishi ekanligini zarur. So'ngra nok qaynoq suv bilan pishirilgan va 5 daqiqa davomida olovda qo'yish kerak. Keyin ular bulondan chiqariladi va shakar qo'shing etiladi. sirop qaynatib oling va uni o'chirish tark. Endi biz to'liq pishirilgan qadar kichik nok murabbo qilish kerak. Qachon bu meva tubiga hal kerak. ustiga ko'pik mavjud bo'lsa, u olib tashlanishi lozim. Tayyor bankadan ichiga murabbo va bir adyolga doka siljitish. Bu soviganligiga bo'lsa, u bir salqin joyda joylashtirilgan bo'lishi kerak.