Grechka pishirishni qanday

Bu grechka yorma juda foydalidir hech kimga sir emas. Uning qimmatbaho va hatto, ba'zi tarzda, shifo xususiyatlari emas, balki bitta maqola bag'ishlangan mumkin. Biroq, ko'p, chunki shunga o'xshash lazzat aniq bir va hech narsa, bu tartibsizlik yoqtirmayman. Balki tajriba yoki bu xalqning davrlarga yo'qligi shunchaki, biz aytish mumkin to'g'risida grechka, pishirishni qanday tajriba bilan emas: "! Yum".

Classics birikmasi bilan grechka pyuresi sut. Har ikki mahsulotlar manfaatli xususiyatlari iste'molchi noyob ta'mi hissi berib, ayni paytda, to'ldiradi va bir-biriga madad kabi, bir yutuq ittifoq ekan. Va sariyog 'issiq grechka parcha qo'shiladi bolalikdan bir necha lahza sizni qayta etadi. Menga ishonmayapsizlar? onang yoki grechka pishirishni qanday buvingni so'ra - va bu alohida ta'rif eshitish mumkin.

"Yog '", u darhol qo'shimcha funt va dyuym o'ylaydi iborani o'qib, va kimsalar noumid bo'lmanglar. Grechka, barcha uning ozuqaviy qiymati, kam kaloriyali mahsulot uchun: va bir juft pishirib bo'lsa - voz va raqqosa bo'lmaydi, masalan, don. Siz qanday qilish uchun, so'rash mumkin bo'lgan ikki qozon ichida grechka? hech narsa oson mavjud! sovuq suvda etarli grechka yuvish, guruch piyola quyib, tatib suv bilan qoplash va qirq daqiqa davomida Bug'da tayyorlash moslamasini yoqing tuz qo'shing.

Grechka organizmning hayotiy vazifalar uchun muhim vitamin va minerallar katta miqdorda o'z ichiga oladi. Va rahmat temir yuqori mazmuni va foydali aminokislotalar turli, bu go'sht uchun yaxshi muqobil bo'lishi mumkin. Qanday grechka pishirishni vegetarian bo'ladi? Albatta, sabzavot bilan! eng oson yo'li olinib qo'yish - selin sabzi va tug'ralgan piyoz - issiq neft. Sabzavotlar Fry engil o'rta olovda qoplangan, qaynoq suv quyinglar, uni, grechka uchun qamrab tuz va pishiradi. Crazy muxlislarini olib kelishi mumkin, issiq karabuğday hidi bilan birga, uning ta'mi, - bir necha daqiqa davomida u mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullar bir necha kiritish uchun mantiqiy pishirilgan qadar. Qanday yaxshi grechka qovoq, baqlajon va barcha qo'ziqorin bilan!

Yaqinlashib yoz - vaqt piyoda va yoz. Qanday yirtqichlardan dan olov, issiq choy va pyuresi eslay olmayman - shuning uchun oyoq ustida bir kun keyin uzoq kutilgan? faol turizm biron yordamchi qanday pishirishni sizga aytishim mumkin kompot go'sht bilan grechka. Biroq, u bir tarzda unga borish uchun zarur emas: yozuvchi, o'zi oshxonada senga kelgan yurish keyin! Faqat, piyoz va sabzi qovurayapman jar sevimli shavla ochish, ortiqcha yog 'olib tashlash, sanchqi bilan go'sht pyure va sabzavot qo'shing. , Tomat pastasi, ikki yoki uch osh qoshiq qo'shing natijasida go'sht sous bilan aralashtiramiz - va unga grechka qo'shish bepul his. bo'tqa issiq qaynatilgan suv, tuz soling va amalga qadar o'rta olovda qaynatiladi. , Mazali xushbo'y va tez natija baxtli qiladi!

Grechka an'anaviy rus taomlari muhim o'rin tutadi. Pie, grechka krep va çörekler - bu so'zlarning qaysi bir shirin ovoz! Rossiyada grechka va qo'ziqorin va smetana, va hatto asal bilan ovqatlanardi. Aslida, u turli qo'shimchalarning bilan iste'mol eng mashhur yorma, biri edi. Biroq, bu kungacha bu g'alla undan chiqib pishgan mumkin ovqatlarni turli bilan lol qoldiradigan Buckwheat sho'rva, grechka , guruch, grechka kroket va pirog ... Buckwheat hayratlanarli mazali go'sht va kalla: grechka va tovuq jigar kombinatsiyasi - bu shunchaki bir qo'shiq ekan.

Siz grechka pishirishni qanday har qanday egasi so'rashingiz mumkin. Albatta, ko'p hollarda, eng oddiy retseptlar eshitasiz - lekin u, biz tezda sog'indim va pishirish bizning yo'llari karabuğday kabi juda oddiy va shuning uchun ajoyib don bo'lishi mumkin qanday qilib unutdi qanchalik haqida o'ylash sabab emas ...