Grechka sho'rva: retsept 20 daqiqa

Grechka inson salomatligiga sog'lom oziq-ovqat biriga tegishli. mikroelementlarni, vitaminlar va oqsillarni ulkan miqdori qilsa karabuğday yasalgan idish to'yimli va mazali. Grechka ajoyib birinchi kurslar, yon ovqatlar va hatto nafis Pishiriqlar pishiradi. Va karabuğday dan sho'rva - ko'p odamlar menyusida maxsus joy.

karabuğday ozuqaviy qiymati faqat dukkakli uchun ikkinchi, grechka muvaffaqiyatli inson parhez go'sht bilan o'zgartirilishi mumkin. Shuning uchun, bu foydali grechka bo'ladi , retsept sho'rva , albatta, foydalanish, degani emas, balki bulondan, tayyor bo'lishi mumkin va suv ustida.

yorma muntazam iste'mol Greceanii metabolizm, qon aylanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va qalbini barqarorlashtiradi - tez-tez kerak, uning ovqatlanish xilma-xilligi uchun grechka sho'rva foydalaning. retsept yetarli oson, hech qanday aniq ma'lumotni o'z ichiga olmaydi, va juda ko'p tayyorlash vaqti bo'lmaydi. Hatto, bu don xabar yo'qlar, gusto bilan grechka sho'rva ovqat.

mol, qo'y, parranda - Agar sho'rva go'sht pishirish ustida rejangiz bulyon mos har qanday go'sht pishgan bo'lishi kerak. Bu suyak ustida go'sht olish tavsiya etiladi, bulyon mazali va to'yimli chiqadi. Bulyon to'liq pishirilgan go'sht qadar pishirilgan - 0,5 1,5 soat dan go'sht turiga qarab.

grechka sho'rva retsept zazharku qo'shish talab - shunday sabzi, odatda mayda piyoz chopish, katta bir qirg'ichdan kuni artdi etiladi, u barcha oltin kamon rangi qadar o'simlik yog'i bilan qovurilgan bo'ldi. 5-6 daqiqa davomida etarli - kerak emas, uzoq vaqt davomida parchasi.

Tayyorgarlik bulyon kartoshka qo'shishingiz - bir xil miqdorda go'sht kabi. Kartoshka kerak emas doiralari va kupligini kesish uchun. bulyon qaynatish uchun ruxsat berish.

bulyon kartoshka bilan qaynoq bo'lsa-da, siz orqali borish va quruq jom karabuğday yilda kalsine mumkin - yormalar, shuning uchun ko'proq xushbo'y bo'ladi. Yormalar yarmida kartoshka ortiq vazn kam bo'lishi kerak.

qaynoq so'ng bulyon quyiladi va qaynatiladi grechka o'rta olovda ko'p bo'lmagan 10 daqiqa tayyorlangan. grechka deyarli pishirilgan bo'lsa, zazharku qo'shing va to'liq pishirilgan qadar, undan keyin bir necha daqiqa pishirib. grechka ichiga tuz va ziravorlar qo'shish sho'rva retsept tavsiya pishirish oxirida. çeşniler sifatida siz osh uchun tayyor ziravorlar foydalaning yoki alohida-alohida sevimli moddalar qo'shishingiz mumkin. ehtiyot bo'lish dafna yaprog'i qo'shish - kompaniya grechka lavrushki katta miqdorda achchiq sho'rva berishi mumkin.

Siz go'sht foydalanish va suv ustida pishirib mumkin emas. So'ngra pista yog'i va yog 'zazharku yo'q - qolgan barcha shu grechka sho'rva, retsept o'zgarishsiz qoladi. Rossiya, Ukraina va Belarus janubiy hududlarida keng tarqalgan yog 'sho'rva zazharki.

va bir ajoyib hidi va sog'liqni saqlash foyda - tayyor sho'rva marta bir yirtqichlardan sarimsoq bir necha chinnigullar siqish mumkin. Siz sho'rva ko'katlar qo'shishingiz mumkin - osh faqat plastinka - kimdir idish, kimdir to'g'ridan to'g'ri qo'shadi. ShK ventilyatorlari ham tomat pastasi qo'ydi.

Umuman, grechka sho'rva pishirilgan va hamma joyda deyarli bir xil xizmat qilgan. Lekin sho'rva va boshqa qo'shilgan bo'lishi mumkin grechka pishirishni qanday, har bir mintaqada milliy taomlari an'analari bog'liq.

Grechka juda o'xshaydi arpa sho'rva, retsept biri tashqari, deyarli bir xil bo'ladi - inju, arpa 15-20 daqiqa davomida namlangan bo'lishi lozim. Arpa yana bir oz tayyorlanmoqda. inju, arpa foydalanadi eng mashhur sho'rva, - namakob.

Evropada eng mashhur retseptlar grechka sho'rva biri qo'ziqorin bilan grechka sho'rva hisoblanadi. qo'ziqorin va zaytun moyi o'rniga sabzavot - yuqorida vakili farqli o'laroq. piyoz va sabzi bilan birga qovurilgan qo'ziqorin pishirish davomida zazharki.

Grechka sho'rva ovqat juda neytral - bu har qanday taomlarni taklif mumkin. undan chiqib karabuğday va sho'rva uchun hech qanday ma'lum bo'lmagan holatlar ham bor.