Qanday muzlatilgan qo'ziqorinlarni pishirishni?

Qo'ziqorin - har doim stol munosib bezak bo'lishi mumkin bo'lgan mahsulot. Bo'lsa-da, siz ularni eb qanchalik tez-tez, ular zerikib olish yo'q. Bundan tashqari, ko'plab "qo'ziqorin ovchilik" deb nomlangan o'z-o'zini izlash va yig'ish qo'ziqorin, jarayoniga bevosita jalb etilmoqda. Biroq, bu qo'ziqorin to'plash haqida bu maqola muzokaralar, endi muzlatilgan qo'ziqorinlarni pishirishni qanday tasvirlangan qilinadi bo'lmaydi. Darvoqe, siz tayyor (muzlatilgan va paketli) ularni sotib olishingiz mumkin va ayniqsa muvaffaqiyatli "ov" keyin o'zingizni sovuq.

Agar qo'ziqorin juda samimiy, deb o'ylab, ular ba'zan go'sht mahsulotlari o'rniga nega u mas'ul kechki ovqat uchun bir ota-ovqat sifatida, ularni tayyorlash, ochiq-oydin bo'ladi. Bunday almashtirish, u beri, ayniqsa, ozishga muhtojlik odamlar uchun, mantiqiy idishlari asal agarics go'sht voz oson bo'ladi. asal qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin Yaponiya ham alohida turdagi bir biftek ta'mi, qaysi ishga tushirilgan. barcha zarur moddalar qo'ziqorin mavjud bo'lib, uni his emas esa, bu orqali kishi, go'sht voz mumkin.

muzlatilgan qo'ziqorinlarni pishirishni qanday

ko'p retseptlar va pishirish asal yo'llari, kavurma, pilaki osh, Tuzlangan, shuningdek, mavjud, qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin bor. Keyingi muzlatilgan qo'ziqorinlarni pishirishni qanday asosiy ta'riflari tasvirlangan qilinadi. muzlatilgan qo'ziqorin tayyorlash hech qanday xususiyatlari bor (yangi nisbatan), ular faqat birinchi defrost kerak va yangi darhol pishirilgan mumkin. Agar muzlatilgan qo'ziqorinlarni pishirishni qanday yuqori manfaatdor bo'lsa, ular tabiiy muzdan kerak deb, keyin, bu operatsiyalarning muddati ekanligini bilish kerak.

Men tasvirlab istardim birinchi retsept - asal qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin bir sho'rva. Bu taomni tayyorlash uchun, siz qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin asal 1,3 kilogramm, grechka yorma 5 katta qoshiq sut 2 stakan yoki smetana, tuz va ko'katlar 2 osh qoshiq olish kerak. Agar sho'rva muzlatilgan qo'ziqorinlarni pishirishni oldin, ularni eritmoq va to'la chayiladi. Keyingi, siz ildiz va chop papax kesib kerak. Barcha bu ular kamida qirq daqiqa davomida qaynatiladi kerak pot ichiga qo'yish kerak. Endi siz don pishirish yakunlash uchun tayyorlangan bo'lishi kerak karabuğday va to'g'ralgan piyoz sho'rva olinib qo'yish mumkin. Keyin siz qaymoq yoki sut bilan sho'rva tuz, tug'ralgan o'tlar va mavsumda qo'yish mumkin. sho'rva issiq xizmat kerak.

Ikkinchi retsept tovuq bilan bir muzlatilgan qo'ziqorinlarni kiritamiz qanday aytadi. Siz bu taom tayyorlash uchun moddalar majmuini kerak bo'ladi: asal 1,3 kilogramm qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin, tovuq, sariyog 'qoshiq 1,5 kilogramm, oq sharob, bekon va smetana, 15 kichik lampalar, shuningdek, tuz, qalampir va o'tlar 100 gramm. birinchi qadam ozor va yog 'moy uni qavrilgan iborat. Keyin jom, butun qo'ziqorin va piyoz qo'shishingiz mumkin, hamma narsa yumshoq qadar güveç kerak. Endi siz tovuq uchun harakat qilishi mumkin. Ular, yuvish, ular har tomondan kelgan bo'lishi kerak tandirda, tuz va qalampir, joy bilan silamoq kerak. Siz yog 'bilan bir ayniqsa, g'ayratli kerak emas. Ular tayyor bo'lgach, ular olib va yarmida kesib kerak. tovuq tayyorlanadi bo'lgan konteyner, u bir necha daqiqa davomida krem va sharob qayla tiklanish to'kib zarur. Qushlar, bir piyola qo'yish sous quyiladi va o'rtada qo'ziqorinlarni qo'yish kerak. o'tlar bilan sharaflaymiz.

Uchinchi retsept asal qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin yasalgan Burger taklif etadi. Buning uchun, sut 2 stakan, va 2 kekler, tuxum va lampochkani, pishloq, tuz va qalampir, o'simlik yog'i 3 osh qoshiq 1,5 kilogramm qo'ziqorin olib. sutda rolls ho'llash, siqish. piyoz chopish va neft uni qovurayapman. , Go'sht maydalovchi orqali barcha mahsulotlar o'tish Spice aralashmasini tuxum, barcha yaxshilab aralashtiriladi qo'shing. köftesi ajablantirmasin va ularni qovurayapman. stol ustida, ular salat va kartoshka bilan xizmat kerak.

Yoqimli ishtaha!