Recipe grechka va ba'zi nüanslar bor

Albatta, barcha o'rtasida yorma turlari karabuğday - eng mazali va sog'lom bir. Bu maxsus kuchli lazzat bor, lekin, shuningdek, foydali oziq moddalar bir poda o'z ichiga oladi nafaqat. Grechka oqsil, murakkab uglevodlar, vitaminlar va minerallar, ayniqsa temir boy, lekin noto'g'ri tayyorlash bilan, u faqat o'z ozuqaviy qiymatini yo'qotadi mumkin emas, balki shunchaki baxtsiz bo'lish, shuning uchun u to'g'ri grechka pishirishni qanday bilish muhim ahamiyatga ega. Ko'p odamlar, ular bilib, deb ishonaman grechka pishirishni qanday suv ustida, va ular, albatta, bilmaydi, deb grechka retseptini ishonib, juda qo'pol, u, albatta, va ko'z ustiga don va suv miqdorini o'lchab, va tez-tez rozi emas. Biroq, grechka retsepti bor, va, uni quyidagi, bu ajoyib natijalarga erishish uchun har doim ham imkoni bo'ladi.

grechka pishirishni qanday suv o'ngdagi

Uchun karabuğday tayyorlash to'g'ri, qo'pol tayyorlash to'g'ri asbob-uskuna foydalanish va don va suv to'g'ri o'lchamda uchun muhim ahamiyatga ega. u orqali borish va suv bilan yaxshilab yuvib tashlash uchun qanday bo'lishi kerak pishirish oldin, bo'sh qaytdi grechka uchun. grechka tashqini, begona o'tlar va kichik tosh urug'ini emas, balki faqat ifloslangan bo'lishi mumkin torting, chunki bir ishonchli ishlab chiqaruvchi mahsulot don zavod sotib olish uchun eng yaxshi bo'lgan parvonalar, lichinkalar keyin kvartirada olib chiqish uchun juda qiyin bo'ladi. bir necha daqiqa davomida o'rta olovda uni ushlab, katta tovalar pan yoki yopish varaqni quritib mumkin grechka ovqat pishirish oldin. mazali grechka pyuresi tayyorlash maqsadida, bu grechka to'la dimlangan uchun bo'lgani kabi, qalin-devori kosasini olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. yorma biri shisha tatib suv va tuz ikki stakan qabul. qo'pol tozalangan va sovuq suv bilan yuviladi va qaynoq holatga qadar olib keldi. So'ngra, ba'zi tuz suv qo'shib, yong'in kamayadi, keyin pot qopqog'ini yoping va 15 daqiqa davomida past olovda tark qilish kerak. Bu paytda u qopqog'ini olib tashlash va pishirish pyuresi aralashtiring uchun zarur emas - yoki grechka, boyvachcha mumkin. 15 daqiqadan so'ng u tubiga suyuq, sekin ikkiga qoshiq don miqdorini tekshirish uchun zarur. pastki hali ko'p suyuqlik qolsa - qopqog'ini olib tashlanishi kerak va u bug'lanib uchun kuyib emas pyuresi uchun ko'z tutib, kutib turing. suv butunlay bug'lanib va bo'tqa tayyor emas bo'lsa - bu yaxshi, suv qo'shing va bir qalin sochiq yopib qopqoq bilan pot o'rash va bir paytda endi uni tark emas yaxshidir.

karabuğday uchun yana bir qiziqarli retsept - keyin nonushta juda foydali va mazali kutib bo'ladi - masalan, kechasi, bir termos ham sho'r qaynoq suvda uni dimlangan sochiluvchan karabuğday. stavkalari va don tayyorlash bilan bir xil bo'ladi. Agar nonushta tayyorlash bo'yicha sarflash bo'lar edi uyqu deyarli yarim soat, saqlashingiz mumkin, shuning uchun - Bu, masalan, ertalab siz juda erta turish kerak, agar, grechka, bu yo'l pishirishni mantiqiy. Agar issiq va sog'lom oziq-ovqat olib, sendvich eb mumkin emas, shuning uchun - Bundan tashqari, grechka uchun bu retsept yo'lda safarga otlanganlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

grechka pishirishni qanday mazali

grechka yordamida karabuğday tashqari boshqa taomlar tayyorlash mumkin. Misol uchun, go'sht bilan grechka retsept asrlar davomida allaqachon juda ommalashgan. grechka mukammal mol go'shti uchun, lekin u ham, uning eng yaxshi javob beradi uzoq pishirish, ko'proq, deb cho'chqa va parranda va quyon talab qiladi. go'sht ilgari yirtqichlardan kelgan yoki tayyor davlat qadar, biroq, bir oz qo'pol bo'lishi güveç kerak. ham bor maydalangan piyoz yarim-uzuk yoki to'rtdan qo'shish kerak, va sabzi iltimosiga ko'ra, ular tushdi bo'lsa, grechka yuvib. Barcha siz qaynoq suv quyiladi va yorma tayyorligi holati qadar yopiq qopqoqli ostida pishirib kerak. go'sht yuz gramm grechka olingan funt, ikki piyoz, sabzi ixtiyoriy biri, qaynatilgan suv, tuz va ziravorlar ta'mi 600 ml.