yam Kek, yumshoq, qizil kulba bo'lishi ma'lum o'sha - har qanday mehmondo'st stol eng yaxshi bezak. Nima faqat ularni, albatta, yo'q! ro'yxati cheksiz bo'lishi mumkin. Bas, yoqimli achchiq bir tegish bilan sovutish va lazzat, olishda va shirin uchun gul mashhur qush olcha - Biz yovvoyi qulupnay to'ldirish o'rniga nodir rivoyatlarida haqida to'xtalib.
Qushlarning gilos jam pie
murabbo - pishirish har qanday qush olcha to'ldirish eng elementar. Bu faqat xamir Bagaj va tandirda qo'yish tayyor mahsulot hisoblanadi. Qanday qilib kelajakda uchun tayyorlash bo'ladi? to'plangan meva mo'yqalam mo'yqalamlar chiqariladi, tartiblashtiriladi, keyin yumshoqlik uchun 2-3 daqiqa davomida qaynoq suv ichida qovurilgan qilinadi. Shu suv qaynatilgan mumkin At siropi, murabbo, qaysi bir buyuk qush olcha to'ldirish olish. Bunday mahsulotlar iste'mol: meva, har bir kilogramm uchun shakar kam bo'lmagan 1.3-1.5 kg va suv 600 g talab qilinadi. Issiq sirop rezavor meva tushiring jam yana qaynatish qilsin va shirin tayyor bo'lguncha, keyin, aralashtirish va ko'pik chiqarib, past olovda ushlab qolish. qush olcha to'ldirish kelajagi uchun mazali chiqdi pishirib, limon kislota, er-xotin grammni rezavor meva qo'shishingiz mumkin pishirish qachon. sirop kerakli qalinlashadi va bo'lsa sterilizatsiya bankadan ichiga Ish qismi siljitish va ketmoq uchun, tarqalib "to'sa" va emas. Yana bir maslahat: bu masalan krep uchun yovvoyi Gilos to'ldirish, faqat jam emas, pirojki, cookies, keyin rezavorlar bir oz vanil shakar uchun bir piyola qo'yish oxirida. Shunday qilib, u pishirish hidi bu shirinlik bor!
Foydali maslahatlar
murabbo shaklida bir qush olcha pirojnoe to'lg'azish suvli o'girilib bo'lsangiz, shuning uchun, albatta, mumkin. Birinchidan, bu bir yirtqichlardan ustidan belgilangan bir filtri bilan bankadan mazmunini qo'ydi. Sirop qurigan va rezavorlar xamir ishonch joylashtirilishi mumkin. Ikkinchidan, qush olcha shirin va mazasini dan aralashmasi taomga qilish uchun qanday boshqa yo'l yo'q. Mevalar elakdan silamoq va selin pishloq ularga qo'shing. qush-olcha siropi bilan yoki qamchi tvorog. havo ommaviy ta'mi juda yoqimli bo'ladi. Bu shirin emas ko'rinadi bo'lsa whisking esa, bir oz shakar qo'shing.
quritilgan gilos
Mazali, u quritilgan rezavorlar yasalgan qush olcha pirojnoe, to'lg'azish hisoblanadi, barcha vitaminlar va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Qaerda, bu holatda boshlanadi? Albatta, meva o'zlari bilan. To'g'ri, siz sumkalar rezavorlar bilan do'konga sotib olishingiz mumkin. Biroq, hamma albatta, mazali va yuqori sifatli, o'z qo'llari bilan amalga oshiriladi. yuvib, to'plangan va qush olcha + 50-60 daraja gacha isitiladi tandirda bosqichda hech 2 sm dan qalin va quruq, bir qatlam, novvoylik da parchalab ko'chib. Vaqti-vaqti bilan, u burilib zarur. Qachon smorschatsya rezavorlar, shakar, qoplama kristallar, ularning to'ni paydo bo'ladi, va ular nam uchun borish qiyin bo'lgan joyda, ularni salqin bo'lsin, qog'oz qoplarga ssypte va do'kon olishda-shirin ta'mi ega bo'ladi. Bu rezavorlar va zamin qush Gilos juda g'alati to'lg'azish. Quyida bu haqida Ammo yana. Va qanday qilib quruq foydalanish kerak? mayiz bir xil haqida! Agar biron-bir taom uchun reza mevalar kiritish kerak bo'lsa, ya'ni. faqat issiq suv bilan ularning muayyan miqdordagi zaparte. Cheremukha olmoqda. Keyin u shu pishloq bilan ozor mumkin. Yoki biron-bir meva to'ldirish qo'shing.
Qushlarning gilos Chang
Zamin qush Gilos to'ldirish - birinchi navbatda, uning ishlab chiqarish uchun juda murakkab mahsulot. vaqti bilan Rossiyada esa qadimgi pishirish har xil uchun ishlatiladi. a to'ldirish olish uchun, siz kukun ichiga suyaklari bilan birga kofe Tegirmonni bilan ozor quritilgan rezavorlar kerak. Bu atalmish chiqadi qush olcha un. Bu an'anaviy bug'doyda aralashtirish, xamir qo'yish mumkin. Va siz tiqma Souffle qilish mumkin. Bu maqsad uchun, un 100 g, issiq sut xil miqdorda quyinglar bir-ikki daqiqa davomida qaynatiladi va salqin, hozir, shishadi qilaylik. , Tatib tuxum haydab, tvorog og'irligi 150 g qo'yish, barcha mikser ko'pirtirish yoki ko'pirtirish uchun shakar qo'shing. suxari xamir pirog uchun bunday to'ldirish.
yangi rezavorlar dan to'ldirish
Bu erda yana bir foydali aytish-da, bir oz qiyin bo'ladi. to'plangan rezavorlar, qayta ishlash uchun tayyorlash. Bir necha marta go'sht maydalovchi ular orqali o'ting va shakar quyinglar (kam bo'lmagan 4, u suyak ozor yaxshi). har 1 kg rezavorlar 2kg shakar uchun taxminan 1 2 m. E. bir mutanosib ravishda mahsulot oling. Siz ta'mi Yanchilgan kichik limon qo'shishingiz mumkin.