Qanday tovuq bulyon pishirishni? oddiy retseptlar

Sho'rvalar va qushlarning haşlamalar inson ratsionida muhim o'rin tutadi. ovqat foydali va yuqori kaloriyali chiqdi, ammo, u barkamol tovuq bulyon pishirishni qanday bilish zarur. AQSh batafsil bu ko'rib chiqamiz.

Avvalo, to'g'ri cake mix tanlash. Shu maqsadda, bir kichik tovuq uchun mukammal. Oldin tovuq pishirish bulyon, karkas, sovuq suv va kuyish bilan yaxshilab chayqatiladi ortiqcha yog'ni kesib lozim.

Keyingi, bir qush - butun yoki bo'laklarga uchun tug'ralgan - siz, bir yirtqichlardan qo'yish kaynaması uchun suyuqlik olib, uni quritish va go'sht chayqash kerak. Bu sho'rva bilan oshkoraligini davom etadi. Keyingi yana piyoz, sabzi, karaviz va maydanoz to'g'ralgan bo'laklarga, tanlash uchun, tuz va ziravor qo'shib, suv to'kib. pechka ustida PAN qo'ying va qaynoq holatga olib. yong'in bir soat uchun minimal va pishirib qisqartirildi.

Biz to'g'ri pishirishni qanday haqida gapirish bo'lsa of tovuq bulyon qush ikkinchi kategoriya, u yuqorida berilgan Shu qoidalarga amal qilish tavsiya etiladi, deb ta'kidlash lozim. Lekin vaqt pishirish uch soatdan kam bo'lmasligi kerak. bulyon shunchaki,-to'liq mehnatga layoqatli, ajoyib muattar va juda to'yimli olinadi. kechki ovqat juda mazali sho'rva uchun fayl biron ma'lumotni kiritish uchun kifoya.

sabzavot bilan tovuq sho'rva pishirib ko'rib chiqaylik.

bulondan ikki litr bo'laklarga kesib qaynatilgan go'sht, ikki yuz gramm kerak; pomidor va qovoq tilim kupligini. qaynoq suyuqlik o'n besh köfte tangalarni va boshqa barcha masalliqlarni qo'yish. Keyingi, issiqlik, qopqog'ini kamaytirish va doim aralashtirib, yarim soat pishirib. Besh daqiqa tuzli pishloq (100 gramm) kupligini qo'shish pishirish oxirida oldin. Bu juda ham mazali va qalin lavha chiqadi.

unda "qoshiq turib", deb, lekin foydali va birinchi to'yimli har doim bunday emas. AQSh bilan bir mazali tovuq bulyon pishirishni qanday to'xtalib bo'lsin tuxum bo'ldi. Buning o'rniga, siz köfte yoki quruq nonlar dona qo'shishingiz mumkin. Bu ta'mi afzalliklar bog'liq bo'ladi.

Agar köfte bilan tovuq sho'rva pishirib qanday haqida o'ylash kerak, bu taom uchun. Buning uchun, siz, piyoz bilan blenderda dillardagi bir funt tashqariga krank Idishga tuxum, namlangan oq non, tuz, sut, ikki yirik qoshiq va bir oz murch qo'shing kerak. Keyingi qaynoq va tovuq to'playdi joylashtirish uchun suv yarim litr olib. olov tuz qo'shing va köfte sathlari bunday davlat qadar pishirib, tinchidi. Keyingi, ularni tashqariga chiqarib oling bulyon quritish, sabzi va piyoz halqalarni kupligini qo'shing. o'n daqiqadan so'ng, tuxum bo'ldi (50 g) quyinglar. Bu köfte bilan o'zgartirilishi mumkin. ularning tayyorlash uchun bir tuxum, sariyog 'katta qoshiq, un ikki yuz gramm, yarim bir stakan sut va bir chimdim tuz dan xamir qilish kerak bo'ladi.

etti, o'n daqiqa Kuk sho'rva. Lavash quritib mumkin bo'lakchalari bilan xizmat qiladi.

Yoqimli ishtaha!