Qanday Hussar go'sht pishirib?

Pishirish yilda shu nom bor ko'p ovqatlarni, lekin juda turli pishirish texnikasi bor. Masalan, go'sht Hussar uchun, oling. buning uchun retseptlar o'nlab bor. Misol uchun, ularning ba'zilari ko'rib.

Magic rolls

Bu yo'l bilan go'sht Hussar qilish uchun, bir professional oshpaz bo'lish kerak emas.

juda oddiy uchun Recipe va eng mavjud mahsulotlar minimal sonini talab: 600 gramm uchun mol go'shti tasma non 2 bo'lak (oq), sariyog ', 3 bosh piyoz, tuz 100 gramm, bulondan yarim stakan, 50 toza g va bir oz pishloq murch kerak.

Asosiy mahsulot bilan noto'g'ri Hussar go'sht pishirib boshlash:

1. Mol go'shti teng bo'laklarga kesib lozim. Keyin u, off mag'lub har ikki tarafida sariyog'da qalampir, tuz va qavrilgan sep uchun yaxshi bo'lishi kerak.
2. Keyin maxsus to'lg'azish tayyorlash uchun davom mumkin. U juda oddiy emas. Birinchi siz mayda piyoz chopish va pishloq silamoq kerak. So'ngra bir piyola sinib yo'l va tayyor bulondan uni ho'llash. Shuningdek, tayyorlangan pishloq va piyoz, qolgan moy va bir oz murch bor qo'shing. Barcha to'la.
3. go'sht har bir bo'lak uchun bir oz diqqat tayyorlangan aralashmasi taomga qo'yish. bir silindrsimon shaklda mahsulotlarni yashirish va kuchli ip bilan ta'minlash. Amalda, siz Hazrati foydalanishingiz mumkin.
4. Rolls chuqur tovalar skovorodkada yotib va bulyon quyiladi. Bundan tashqari, pot foydalanishingiz mumkin. Bu, shuningdek, qavrilgan so'ng qolgan sharbat qo'shing.

Bu faqat issiqlik PAN qo'yish va "go'sht-Hussar" qadar pishirib keyin to'liq tayyor bo'ladi. ovqat qopqog'i yopiq ostida pechka ustida pishirilgan yoki tandirda mumkin.

palto ostida Go'sht

Ko'pchilik fikricha, go'sht-Hussar - frantsuz oshxonadan uchun bir retsepti. savol, albatta, munozarali. Siz bu fikrga qo'shilaman bo'lsa, biz frantsuz sevgi turli mahsulotlar bir mo'yna palto ostida go'sht pishirib unutmang. go'sht (tovuq, mol go'shti yoki cho'chqa) 1 kg pishloq, tuz, 2 piyoz, ziravorlar, mayonez 200 gramm, va o'simlik yog'i, 300 gramm: Shunday ekan, u zarur bo'lgan yangi versiyasini oldi.

jarayon murakkab emas:

1. Go'sht birinchi narsa qismga kesib kerak. Va mol taqdirda, u qaytarib ham zarur.
2. O'zboshimchalik bilan piyoz nohaqdan va pishloq maydalab.
3. Pishirish lavha engil neft bilan soqol, so'ngra uni bu uchun barcha tayyorlangan oziq-ovqat qo'yish: go'sht - piyoz - pishloq - mayonez - ziravorlar.
4. pechda barcha yuborish va 30 daqiqa kutib turing.

Bu safar etarli bo'ladi. piyoz va mayonez hisobidan go'sht tender va xushbo'y bo'ladi, va pishloq faqat ko'ylagi yuzasida havo tutish.

muvaffaqiyatli Kiritilgan

Bu qo'ziqorin bilan juda mazali go'sht-Hussar chiqadi chiqadi. Kamida, shuning uchun bu retseptini harakat kimsalar.

ishlashi uchun faqat kilogramm parchalar bulondan 2 piyoz, selin non javdar, 1,5 stakan, yangi qo'ziqorin, tuz 200 gramm, krem 75 g, pishloq, zamin qalampir va ba'zi un 100 gramm polstakana kerak.

quyidagicha ovqat tayyorlanadi:

1. Birinchi siz qaynatilgan qo'ziqorinlarni qo'yish kerak.
2. Go'sht ilgari oz yaxshiroq marinadlangan. tarkibini quyib hech qanday bo'lishi mumkin.
3. Bu vaqtda siz taomga qilish mumkin. Buning uchun, tozalangan va maydalangan piyoz engil skovorodkada qovurayapman.
4. So'ngra, non qo'shib aralashtiramiz va yana 5 daqiqa davomida olovda oziq-ovqat tark.
5. So'ngra, smetana, murch, to'g'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shish barcha sho'rva quyib va yana 10 daqiqa davomida güveç uchun tark, tuz qo'shing.
6. , Maydalangan pishloqni shimib aralashtiramiz va issiqdan PAN olib tashlang.
7. go'sht sepishlar un tayyorlanadi va u bir tomondan, ayrim yoqimli chuqur kesilgan qilish.
8. ularga pishirilgan taomga yotar va bir, Hazrati yoki mavzu qurish bilan ta'minlash.

Bu holatda, siz pishirilgan qadar tandirda go'sht pishirib kerak.

original birikmasi

Agar go'sht-Hussar qilish mumkin bo'lgan yana bir imkoniyat bor. retsept juda oddiy, lekin qiziqarli emas.

piyoz, mol go'shti, sabzi, mayonez, pishloq, tuzlangan (yoki tuzlangan), o'simlik yog'i, yong'oq, tuz, un va bir oz qalampir: Bu quyidagi boshlang'ich komponentlar borligini talab qiladi.

Tayyor ovqatlar quyidagicha:

1. Go'sht juda katta bo'laklarga kesib birinchi narsa bo'lishi kerak.
2. Endi biz boshqa masalliqlarni tayyorlash kerak. Pishloq, yong'oq va sabzi maydalab kerak, va piyoz va bodring - kesilgan.
3. Mayonez va pishloq juda qalin sous pishirib.
4. yirtqichlardan go'sht qo'ydi. Har bir parcha biri, bir bodring, piyoz, sabzi va yong'oqlar qo'yish.
5. Yomg'ir SOS barcha va pishirish uchun tandirda uni yuboring.

Tayyorlik bir pishloq qobig'ining ishora bilan belgilanadi mumkin. Bu bir oz vaqt talab etadi. taom uchun 25 daqiqa tayyor bo'ladi. Bu plastinka ustida yoyilgan va uning xohishiga xizmat mumkin, deb so'ng.