Bayramlar jadvaliga mezonlar uchun turli retseptlar

Pishirish jarayoni uchun bayram stolidagi eng engil atirlar tezda tayyorlanadigan kanopalar, sandviçlar, tartinki bo'lishi mumkin, ular qismlarga yoki katta hajmli lagandalarda xizmat qilishlari mumkin. Bunday engil atıştırmalıklar bolalar partiyalari, bayramona büfeler, korporativ partiyalar uchun tayyorlanishi mumkin.

Atıştırmalıklar chiroyli bo'lishi kerak, mehmonlarning diqqatini jalb etishi kerak, ammo uncha yaxshi emas. Sabzavotli sovuq atirlardan foydalanganda yaxshidir . Salatlar yaratishda turli xil sabzavotlar va ko'katlar ranglarini ishlatish, yangi soslar va makaronlarni to'ldirish uchun ularni tayyorlash va bayram stoliga yangi boshlanuvchilar uchun retseptlar olish uchun qaerda fantaziya o'ynash kerak. Va ovqat ta'riflari va veb-saytlardan mashhur retseptlardan foydalanishga hojat yo'q.

Bayramlar uchun baliq va dengiz mahsulotlaridan tayyorlanadigan taomlar juda ko'p. Rangli ekzotik qizil ikra bilan kichik kremanki ko'rinadi. Muzqaymoqlar dumaloq idishdagi idishga, maydalangan muzdan iborat bo'lib, yon tomondan limon va ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Issiq atirlar sifatida siz qozon, kraxmal, qisqichbaqa choy qoshiqda va pishgan bulon bilan birga xizmat qilishingiz mumkin. Barcha baliq atirgichlari lazzat bo'laklari bilan bezash uchun emas, balki limon tilim bilan xizmat qilish uchun qulayroqdir.

Ehtimol, bayram jadvali uchun appetizers uchun eng sodda va tez retseptlar pishloq, kolbasa, jambon, füme go'sht va yangi sabzavotlarni ajratib turadi. Ular har doim oldindan tayyorlangan, kino bilan qoplangan va muzlatgichga tushirilishi mumkin va kerak bo'lganda uni stolga qo'ying.

Men ichki jadvaldan tayyorlangan bayram jadvali uchun appetizatorlar uchun ovqat ta'riflarini juda yoqtiraman. Bu juda arzon va original bo'lib chiqadi. Buning uchun siz jigarni va yurakni qaynatib, go'sht maydalagichida maydalanib, qaynatib oling. Tuz, ziravorlar, tug'ralgan va qovurilgan piyoz qo'shing va to'plarni siljiting. Mayonezda o'ralgan to'plarni oling, keyin sarimsoq va pishloqlarni maydalab oling. Mehmonlar kelishidan avval muzlatgichda atirni qo'yishga tayyor.

Men odatdagidek bayramlarda va faqat kutilmagan mehmonlar kelishi uchun foydalanadigan qisqichbaqasimon atirlar uchun oddiy va original retsepti. Unga tegishli mahsulotlar mavjud va har bir uyda doimo mavjud. Pishgan tuxum, pishloq, yong'oq, sarimsoq panjarasi va mayonez bilan bir hilgacha yaxshilab aralashtiriladi. Kichik kremanki yoki saucerlarda salat bargi qo'yib, yuqoridan konserva ananasning katta rishtasini qo'ydi va u ustida tayyorlangan massa qo'ydi. Yarim yong'oq, ko'katlar, yashil no'xat yoki makkajo'xori bilan bezang. Salat engil va chiroyli bezatilgan.

Men uy bekasi uchun ta'riflarni bayramona stolga aniq tasvirlab bermadim, chunki har bir uy bekasi sevimli taomlarini qidiradi va undan foydalanadigan taomlardan foydalanadi. Biz faqat umumiy qoidalarga rioya qilishimiz kerak, shuning uchun aperatifler engil, chiroyli, mazali va original bo'lishi mumkin, mehmonlarning ko'zlari va yoqimli egasi, taklif etilgan mehmonlarning ta'mga xususiyatlarini inobatga olgan holda juda boshqacha edi.

Va biz hech qachon unutmasligimiz kerakki, unda kamgina aperituralar tayyorlanadigan, shunchaki sog'lom atir-ovqatlardan foydalanib, issiq birodarlarni hazm qilish uchun monoton va og'irlikdan ko'ra yaxshiroqdir.

Va ovqatlanish joylariga e'tibor bering, unda siz atirlar va salatlarga xizmat qilasiz. Xom sabzavotlar eng yaxshi idishlardagi keng idishlarda xizmat qiladi, kichik vazalardagi stolga bir qismli atirni qo'yish qulayroq. Yalang'och salatlar, shisha chuqur ovqatda ko'proq o'ziga xos ko'rinadi, issiq atirlar chuqurroq chuqur idishlarda issiqlikni saqlaydi. Kanoplar va sandviçlar oddiy stolda alohida tekis tovoqlar ustiga joylashtiriladi.