Prokat krep

Jahon pishirish, albatta, ko'p tomonlama bo'ladi. Bu esa, men yana bir bor bir partiya tatib ko'rishganda, krep ag'dardi, deb tushundi. Bu taom shunday uyga qaytib, men bir mos retseptini topish uchun barcha saytlar va kitoblar orqali qo'ng'iroq qilish qaror menga katta taassurot qoldirdi bo'ladi. Men qilgan ba'zi ko'plab retseptlar, topib, va men sizlar bilan baham istaymiz.

1) ag'dardi losos bilan krep. Blin xamir biz sut 1 litr, 1 dona tuxum, un, tuz va shakar 1,5 stakan kerak. tuz va shakar bilan tuxumni ko'pirtirish, sut va hayajonga qo'shing. Un topaklar oldini olish uchun kichik qismlarini joriy etish. Zhidenkoe biz yupqa quymoq pishirib olaman undan chiqib xamir olish.

to'ldirish uchun, biz sho'r losos (I oddiy konservalarini ikra foydalanish) eritilgan krem pishloq, ko'katlar, har qanday, bir laganda 200 gramm kerak.

Biz krem pishloq yoyish qachon krep issiq edi maqsadga muvofiqdir. So'ngra, tug'ralgan o'tlar bilan sepib, ikra suyakka pancake SUM o'girib. 5-6 tangaga kesilgan blin, chiroyli bir plastinka ustida olib qo'ydi va xizmat. Bunday rolls qizil baliq krep ideal gazak bo'ladi.

2) Yana bir retsept yaxshi va kolbasa va pishloq olingan mazali gazak. Shunday qilib, qaynatilgan kolbasa va pishloq krep rulo tayyorlash uchun, biz pishirilgan kolbasa ( "Doktor" yoki "Sut") 300 gramm, pishloq, mayonez va ko'katlar 200 gramm kerak. krep uchun xamir sut, tuxum va un: birinchi retsept asosida ishlab chiqilgan.

juda yupqa mintaqasi bo'lib kolbasa va pishloq kesilgan. to'liq blin, mayonez nozik bir qatlam tuhmat qo'yish kolbasa, pishloq, giyohlar bilan sepib va SUM o'girib. bo'laklarga kesiladi va xizmat. faqat oldi va oltin jigarrang, bir oz pishloq suvosti kemasi tez qadar har ikki tomon Fry, juda mazali va qoniqarli chiqdi - bu silindirlerinden, men issiq aperatif pishirishni qaror qildi.

3) Sweet pancake apelsin va tvorogli pishloq bilan ag'dardi. Ushbu ta'rif bayram shirin uchun mukammal hisoblanadi. Krep Shu tarzda tayyorlanmoqda, pishirib. to'ldirish uchun, biz uch pishgan, to'q sariq rangli, vanil tort uch pishloqlar (- etarli 300 gramm har 100 gramm, umumiy) kerak bo'ladi. Jin ursin, men to'g'rilab, krem pishloq tuhmat. Apelsin, toza segmentga ajratish va barcha teri olib tashlash. Slice bo'ylab kesib - bir nozik tilim olish. Orange tilim tvorog, pancake curl silindrsimon ustiga qo'ydi va bo'laklarga kesib. krep Bunday rolls eng katta shirin tish yosh zavq beradi, va kattalar qadriga etadi.

4) ismaloq va ikra bilan krep ag'dardi. Ushbu ta'rif avvalgilaridan bir oz farq qiladi. Xamir tug'ralgan ismaloq Shu sxema bo'yicha tayyorlangan, balki unga qo'shib etiladi - krep oz yashil olib qo'ying. teng blin, o'ramagan yuzasiga tarqalgan va bo'laklarga kesib - rang farqli uchun to'ldirish qizil ikra foydalanadi, deb. rulonli o'girsa va ushlab bo'lsa, uning shakli har roll shish yoki Hazrati teshib mumkin.

5), sevishganlar uchun go'sht cho'chqa bilan rolls taklif Adygei pishloq. xamir eski retseptlar muvofiq tayyorlangan bo'lishi mumkin, lekin bu krep uchun, men sut o'rniga yogurt foydalaning. Tuxum qamchi tuz va shakar, sirka bir qancha, kichik qismlarga yopish soda kunda (ommaviy yam bo'ladi) un Rolling va ikki tomondan ham semiliquid xamir tandirda yoğrulmaktadır. So'ngra son va pishloq blin to'p xom, cheese, keyin, o'ramagan uchun, ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va bo'laklarga kesib. Bir blin 5 o'rta rulon o'yilgan bo'lsin.

Umuman, Tajriba do'lma bir, kimdir sabzavot rulon kabi pomyasnee birovni sevadi va bolalar shirin ovoz. pishirishni va shirin, go'sht va eri baxtli va bolalar xafa emas: men bir marta hammani xursand qilishga harakat. Yoqimli ishtaha!