Qiyma bilan mazali sho'rva

qiyma bilan sho'rva ko'p xalqlarning an'anaviy menyusida qismidir. u katta bir oila boqish uchun zarur bo'lsa, bu ovqatlar bu holatlarda bekalariga qutqarish uchun kelgan, va vaqt butunlay yo'q pishirishni. Biroq, bir necha an'anaviy ovqat hech farq estrada ekanligini anglatadi, ortiq ikki yoki uch retseptlar qoldirdim. Qanday sho'rva pishirib , u ham mazali va foydali bo'lgan, shuning uchun, Idishga go'sht bilan? Bu savolning javobi, siz bizning maqolani o'qib o'rganadi.

köfte bilan sho'rva Qiyma dan. A klassik retsepti

Bu taom hidi erta bolalikdan Ko'pchiligimiz uchun tanish. butun oila uchun ajoyib taom tayyorlash uchun, siz olish kerak:

• 200-300 gramm mol go'shti o'z pishirish Idishga.
• Ikki yoki uch o'rta kartoshka.
• Sabzi va piyoz.
• Yarim sariq va qizil qalampir.
• Tuz, murch va giyohlar.
• Bir oz o'simlik yog'i.

, Go'sht maydalovchi orqali go'sht eng yaxshisini tanlab dona Pass mayda tug'ralgan piyoz, tuz va murch qo'shing. Olingan qiymalamoq yaxshilab aralashtiramiz va undan kichik koptoklar shakllantirish. sabzavotlar oltin rang sotib qadar skovorodkada kuni chiziqlar, piyoz va maydalangan sabzi o'yilgan shirin qalampir qovurayapman. Kartoshka kupligini yoki kub shaklida kesiladi va deyarli pishirilgan qadar pishirib kerak. So'ngra suv tayyorlangan va tayyor masalliqlarni pishirish tark. sho'rva bay barg va Peppercorns kiritish unutmang. Sho'rva köfte tayyor to'lg'azish. chuqur idishga uni to'kib tashlang, va xizmat oldin, o'tlar yoki Idishga sarimsoq bilan sep.

Qiyma bilan sho'rva "Sharq"

chunki mahsulotlar va sharq lazzat ajoyib kombinatsiyasi sizlar kabi bir boy ta'mi bilan, bu go'zal sho'rva. qiyma bilan barcha sho'rva kabi, bu taom tushlik uchun juda samimiy va mukammal.

• Nonstick Fry yog 'holda Qiyma 400 gramm siljitish.
• uch kichik pomidor olib, ularning ustiga kesadi, qaynoq suvda bir daqiqa tomchi va terini olib tashlash qilish. Shundan so'ng ular kub shaklida kesib lozim va to'lg'azish uchun qo'shing. sho'rva tatib va rang yana to'yingan edi, skovorodkada tomat pastasi osh qoshiq bir necha qo'shing. Besh daqiqadan keyin, tiqma bir oz shakar bilan tuz va murch va mavsumni qo'shishingiz mumkin.
• Bir nordon olma va alohida piyola kupligini va bola bir piyoz kesilgan. ularga sarimsoq ikki ezilgan chinnigullar, bir chang Kori kichik qoshiq va ko'p zanjabil qo'shish.
• kub shaklida kesib, uch yoki to'rt o'rta kartoshka, suv bilan qoplash va go'shtini qozonga solib. Shundan so'ng siz, sho'rva tayyor oziq-ovqat uchun qo'shishingiz mumkin kaynaması uchun uni olib va kartoshka tender qadar pishirib.

Ajoyib taom tayyor bo'ladi va u, stolga olib tovoqlariga to'kilishini va sevimli yangi o'tlar bilan sepib mumkin.

go'sht va sabzavotlar bilan Meksika sho'rva

Bu yorug 'va chiroyli taom asl ta'mi bilan sizni zavq va quyoshli va issiq yoz esda qiladi. oling:

• oriq qiyma o'z pishirish 500 gramm.
• Bir Lampochka.
• qizil va bir sariq shirin qalampir.
• Bir qizil fasol mumkin.
• qalampir kichik bir qobiq.
• pomidor biri Jon, Eron joylashtirish.
• Bir necha o'rta pomidor.
• konserva makkajo'xori biri jar.

Agar sezgan bo'lishi mumkin ashyolardan soni ko'ra, bizning sho'rva juda samimiy amalga qocharlar va katta oila uchun mo'ljallangan. Uni tayyorlash uchun, katta piyoz o'yilgan va to'lg'azish bilan qovurayapman. , Katta skovorodkada qo'ying sabzavot chopish va qolgan masalliqlarni qo'shing. uning mustahkamlik tayyor ovqat juda ham ko'p bo'lmasligi kerak suv anglatadi cream sho'rva, o'xshash bo'lishi kerak. Barcha mahsulotlari qaynatish va yumshoq bo'lib, qalin Meksika sho'rva tayyor bo'ladi.

erib pishloq sho'rva bilan

Agar samimiy xohlasangiz, mol go'shti pishirishni harakat sho'rva, retsept ostida tasvirlanadi:

• qalin pastki bilan PAN oling va uni o'tda toblanadigan. bir oz yog'i to'kib tashlang va tiniq qadar qiyma 400 gramm qovurayapman.

• Alohida-alohida, piyoz (bir bosh), sabzi (bir parcha) va selderey (ikki borib taqaladi) qovurayapman. bir necha daqiqa sabzavot ikki kartoshka qo'yish keyin, kub shaklida kesib.

• , Nohaqdan kartoshka tayyor bo'lguncha suv yoki bulyon va qaynamoq qo'shish skovorodkada sabzavot qo'ying.
• cream cheese to'ntarishidan 300 gramm, sho'rva qo'yish va uni butunlay erigan qadar kuting. past issiqlik kamaytirish.

• yirtqichlardan sut, qalampir va tuz, bir qadah quyinglar. Qachon suv favvora bo'lganda, suvda suyultiriladi kraxmal, bir qoshiq qo'ydi.

tortishdan avval, ko'katlar bilan saxovat sepib va qaymoq bilan xizmat qiladi.

makaron va qiyma bilan Italiya sho'rva

butun oila kabi Italiya ta'sirlardan bilan qalin va mazali sho'rva. Bas, yorqin janubiy quyosh ostida issiq olish istayman qachon, sovuq mavsumda, ayniqsa, yaxshi bo'ladi. Bu taom juda oddiy tayyorlash:

• katta yilda Fry Qiyma 400 gramm siljitish baland. Bu suvi chiqib turishga boshlaganida, olov qo'shing va ta'zim qo'yish.

• Bir ezib selderey sopi va nozik bir sabzi maydalab. skovorodkada sabzavot qo'ying va birgalikda barcha qovurayapman.

• , Bir qizil bankani va oq loviya biri Jon qabul suyuqlik quritish va go'sht uchun mazmunini qo'shing.

• salamuradaki pomidor sho'rva (500 gramm), tomat pastasi (1 kg) to'ldirish unga topshirildi va tuz va sarimsoq (uch chinnigullar) siqib edi Italiya o't.

• , Go'sht va sabzavot aralashtiring past olovda bulondan va qaynatiladi, bir litr to'ldiring.

• Alohida-alohida makaron pishirishni va ortiqcha suvini to'kib tashlang.

bir piyola qo'yish tayyor sho'rva, unda makaron qo'shing va ajoyib ta'mi bahramand!

Maslahatlar

qiyma bilan sho'rva uzoq munozara, shifokorlar va Oziqlantirish bir mavzu edi. Kimdir mahsulot imtiyozlar haqida gapiradi, va kimdir har qanday holatda ham uni ishlatish tavsiya etilmaydi. Lekin odamlarning ko'plari o'zingizni zavq inkor va har kuni issiq birinchi kurslar tayyorlash istamayman. Qanday tiqma kam zararli qilish? Mana, bir necha maslahatlar:

• Agar ishonchli ishlab chiqaruvchilari go'sht sotib olish imkoniga ega bo'lsa, uni ishlatish uchun ishonch hosil qiling. Keyin siz hayvon antibiotiklar yoki o'sish gormonlar katta miqdorda olish emas, ishonch hosil bo'ladi.

• qiyma bilan sho'rva, chunki ularda eng zararli inson moddalar uchun, suyaklari qaynatmalar pishirib emas, balki yaxshidir.

• faqat tanlang oriq go'sht va uning yog'ini kesib.