Non saqlash uchun qanday: eng yaxshi amaliyotlar, texnika va sharhlar

Ehtimol, bizning kundalik xun mavjud faqat oziq-ovqat mahsulotlari - non bo'ladi. Ba'zi odamlar sariyog 'bilan ertalab buns tuhmat va nonushta uchun taom afzal. Kimdir kalori ro'yxatga kiritma va xun kuzatib, javdar non yoki don kichik bo'laklarga faqat bir necha iste'mol. Non bugun juda katta miqdorda mavjud bo'lib, ular barcha kamida bir marta, bizning stol ziyorat qilinadi.

Non juda oz raf umrini ega oziq-ovqat turi hisoblanadi. qoida tariqasida, oddiy bug'doy non faqat bir kun haqida saqlanishi mumkin. Javdar non mahsulotlari biroz yuqori raf umrini ega. Bu faqat kunduzi oilangizni eb ega bo'ladi non miqdorini, sotib olish uchun tavsiya etiladi. Va hech imkoniyat non, yangi non olish uchun har kuni bor bo'lsa? Bu qanday holatda bo'lishi mumkin? Bu juda tez dam bermaydi, shuning uchun qanday, non saqlash uchun? Qanday uning atamasi "xizmatini" uzaytirish va non yuzasida mog'or paydo bo'lishining oldini olish uchun harakat qilish uchun?

breadbasket

do'kon non uchun eng mashhur va eng qadimgi yo'li bir non bin hisoblanadi. Qanday qilib arzimaydi, ehtimol, jonli, unda non saqlash uchun. yana muhim bir savol: qanday tanlash? non idishlardan qanday doimiy non mahsulotlari yangiligini saqlab qolish imkoniyatiga ega?

Bu kichik teshik teshik bir qator bilan saqlash saytlar parametrlarni berish uchun tavsiya etiladi. Bu breadbox necha saqlash edi muhim ahamiyatga ega. Ma'lumki, u alohida javonlarda bir-biridan uzoqlashib, ularni ushlab qolish uchun eng yaxshi ekan, shuning uchun, javdar va bug'doy non bilan birga, birga bo'lsin emas.

materiallari

Men plastik breadbox non saqlash yoki yog'och mahsulotlari parametrlarni berish uchun yaxshiroqdir mumkinmi? Bugungi kunda ishlab chiqaruvchi variantlari katta turli taklif etamiz. do'konlar peshtaxtalarida plastik yoki taxta, balki shisha, sopol yoki hatto metall breadbox nafaqat topish mumkin. Mutaxassislarning fikricha, non mahsulotlari eng yaxshi muhofazachi yog'och, va yuqori sifatli hisoblanadi. Endi biz va qanday non saqlash uchun nima bilamiz.

qaerda qo'yish

Endi bu omil ham saqlash muddati bog'liq tufayli ning, o'rnatish joyi non idishlardan bilan shug'ullanish qilaylik. oziq-ovqat, qolib shakllanishini oldini olish uchun, u qorong'i va nam joylarga oldini olish uchun tavsiya etiladi. Hlebohranilische yaxshi bir nur ustiga qo'ydi va yuz chig'anoq dan derazadan yoki stol ustiga quriting.

Qanday boquvchisi uchun g'amxo'rlik qilish

Ko'pchilik uy bekalari, hatto yuqori sifatli non, deb shikoyat yog'och breadbox juda qisqa vaqt saqlanadi. Nima bo'ldi? Bu non saqlash uchun qanday va qaerda bilish, balki, bu do'konga g'amxo'rlik qanday nafaqat muhim ahamiyatga ega. Uch marta, bir hafta to'liq, non qutisidan yuvish binoning uni tozalash uchun tavsiya etiladi. Haftasiga bir marta tajribali uy bekalari, uning zaif sirka eritmasi artib uchun tavsiya etiladi. Bu mahsulot saqlash hayot davomiyligini ta'sir qilishi mumkin kiruvchi bakteriyalar qutilish yordam beradi.

limon qobig'i mog'or Twist qutulish yordam beradi. Bu javon non idishlardan kiyib va kechada tark mumkin. Chumolilar - sevishganlar kuni ziyofatga non sinib qishloq uylari, yoki dala hovli bilan - ham limon suvi yoki sirka qutqaradi.

olma yoki kichik tozalangan kartoshka, bir parcha saqlab qolish uchun non Zacherstveniya, non yig'ib yengillashtirishni qo'ydi. Bu mahsulotlar mukammal namlikni chiqaradi, shuning uchun non mahsulotlari tez quritish bermaydi.

plastik sumkalar

Juda tez-tez sohibasi, bu usul afzal ber. Qanday plastik to'rva o'ng non saqlash uchun? Birinchidan, u toza va quruq bo'lishi muhim ahamiyatga ega. Ikkinchidan, siz mahkam uni bog'lab yoki yo'qligini tekshirish uchun ishonch hosil qiling. kamroq havo uzoq non qoladi, To'plamga bo'ladi. Odatda, bu usul bilan saqlash muddati 2-3 kun uzaytiriladi.

muzlatgich

Balki, hatto yo'q muzlatgichda do'kon non uchun, har bir oila uchun - oddiy narsa. Bu usul non idishlardan va sumkalar sifatida emas, mashhur hisoblanadi. behuda. baholash ko'ra, bu saqlash usuli non haqida bir hafta davomida yangi qolish imkonini beradi.

Bu har qanday pishirilgan mol hidlarni shimib moyil ekanini yodda muhim ahamiyatga ega. Hech qachon muzlatgichda non yopib bo'lmaydi olib tashlash. Siz (a non allaqachon bo'laklarga kesib bo'lsa) bir idishda uni joylashtirish, yoki (butun g'alla bo'lsa) bir plastik paket olib qo'yib, muzlatgichda non saqlashi mumkin.

Bunday saqlash salbiy deb harorat hisoblanadi. xizmat Sovutgich chiqib, uni olish uchun oldinga kerak va mikroto'lqinli, tandirda yoki xona haroratida iliqlik baxsh etadi oldin shunday sovuq non, har doim eb yoqimli emas.

sovuqni ham non saqlash uchun qanday

Agar bir hafta ko'proq vaqt davomida non saqlamoqchi marta bor. Bu holda boquvchisi bilan varyantlarý va sovutish ishlamaydi. Bu, sovuqni yordam beradi. undan, To'plamga maksimal siqish havo non mahsulotni qo'ying va 15-20 daraja haroratda sovuq yuboring. Bundan tashqari, folyoyu foydalanishingiz mumkin. Bu usul mahsulot ikki-uch oy ichida qoladi.

oziqlantirish oldin bir necha muzdan uchun vaqt va keyin qizg'in bo'ladi, deb unutmang. O'rta sovuq qat'iy tavsiya qilinmaydi.

non qanday muzlatgichda saqlanishi mumkin emas

Juda tez-tez sohibasi o'zingiz uyda non pishirilgan, keyin muzlatgichda yoki sovuqni uzoq muddatli saqlash uchun uni yuborish. Bu holda, ular butunlay salqin, faqat keyin sovuq non qo'yib yodda tutish muhim ahamiyatga ega. Issiq non, albatta, sovuq, lekin muz eritme keyin allaqachon inson iste'moli uchun yaroqsiz hisoblanadi.

Shuningdek muzlatgichda yoki saqlanishi mumkin emas muzlatilgan non, allaqachon shakllantirishiga duchor etildi. Past harorat vozniknuvshey saqladi qilinmaydi. Bundan tashqari, mog'or (qo'ziqorin non) bulaşabilir va non mahsulotlari bevosita yaqin boshqa oziq-ovqat.

Sharh

eng mashhur hisoblanadi non saqlash variant nima? Bu masala bo'yicha har bir uy bekasi o'z versiyasini ega. Ekmeklikler issiq non sevishganlar, shuningdek muhim dizayn jihatini qilganlar ishlatiladi. O'yma yog'och breadbox amaliy roli ko'proq estetik o'ynaydi. Ular o'z yorqin ta'kidlash lozim, ichki oshxona mos.

Agar plastik paket ichida saqlash kabinet mahsulotlari, ularning kichik oshxona chiroyli non qutisiga qo'yish tanlash imkoniyatiga ega emas bo'lgan uy bekalari. Shuningdek, bunday variant, issiq non kabi kishilar uchun sanasi tomonidan hukm, isitish u bilan tartibsizlik uchun har doim istaymiz va har kuni yangi issiq nonni sotib olish qobiliyatiga ega emas.

ba'zi kamchiliklarini qaramay, non sovuq do'konlarda bekalariga katta raqam. Ba'zilar bir onini tarkibi esa, uzoq vaqt davomida yangi oziq-ovqat saqlaydi, sovuqni, hamdu sano. yaxshi qaysi yo'l, afzal berishi uchun nima - Agar qaror. Bu barcha saqlash sharoitlari to'g'ri uchrashdi bo'lsa, har kuni sizga yangi xushbo'y non ziyofatga imkoniga ega bo'lishi muhim ahamiyatga ega.