Bean sho'rva - sevimli uy pishirish

foydalanish fasol bir odati tez-ovqat tizimini qarshilik. Barcha ovqatlarni pishirish Skorospelka taalluqli emas deb oz vaqt va loviya sarflash harakat qiling. Bean sho'rva ba'zi vaqt talab talab qiladi, lekin ovqatlar turli tatib va mahsulot foydali xususiyatlari arziydi.

Loviya dan idishlari u butun kompleksi uchun bir hosil bo'ladi, yilning har qanday vaqtida tayyorlab inson tanasi uchun muhim bo'lgan moddalar mavjud. Lekin bir paytida, ayniqsa mashhur loviya sho'rva Uzoq tez Rojdestvo oldin va Fisih oldin. uyg'unligi o'simlik oqsili va kraxmal osh va to'qlikda, vitaminlar va aminokislotalar uchun davlat ularga zarur foyda berishi beradi.

Oq va qizil loviya xil tarkibini va ta'mi bor, lekin osh afzal pishirish qachon oq loviya tayyor taom yanada oldindan nozik rang olish uchun. vaqt omil kerak loviya sayoz birinchi pashsha taomlarni muhim bo'lsa, shakli yumaloq. Bu loviya yassi sinfdan tezroq pishiradi.

oldin kecha bo'lishi kerak sho'rva pishirish boshlang. u bir yarim yoki ikki barmoqlariga loviya qoplangan, shunday qilib, loviya o'ng miqdori (yarim piyola), xona haroratida kecha davomida u ning hamma teng qilaylik, suv bilan qoplash. Ertalab, suvni to'kib tashlang past olovda qo'yish, yangi sovuq suv bir xil miqdorda, quyinglar. sekin loviya qaynatish boshlaydi, tezroq u ovqat qiladi. Pishirish jarayoni, odatda, bir soat, bir yarim oladi. Suv uzoqda qaynab bo'lsa, yaxshi sovuq to'ldirish. Tuz, suv emas kerak.

loviya sho'rva tayyorlash bo'lsa, u qobiq ajratish boshlanadi to'liq tayyor, gacha bo'lishi kerak pishiradi. So'ngra u suyuq chiqariladi va bir metall elakdan yoki abuse orqali artdi bo'ladi. olingan pyuresi, yanada suv sho'rva qaynoq bilan suyultirish mumkin agar kerak bo'lsa loviya, payvandlangan bo'lgan suyuqlik qo'shiladi. Sho'rva tuz qolgan, va u stol oziqlantirish uchun tayyor. Va siz tatib yorqinligini qo'shishingiz mumkin. quruq skovorodkada to'g'risida mayda tug'ralgan yoki julienned bekon bo'lakchalari, bir necha qovurayapman. Ot The end of pishirish The mazmuni The tovalar pan uchun shift bir pot sho'rva. croutons yoki uy qurilishi non Tost bilan yaxshi kulba loviya sho'rva.

u bir oz pishmagan ichida bo'lsa o'rtacha sho'rva uchun, loviya davlat qadar pishirib kerak. Bu nuqtada, qolgan komponentlar qo'ydi etiladi. Ikki kartoshka, sabzi va Parsnips koreshok kesilgan kirib kupligini, qaynash qadar to'liq pishirilgan to'lg'azish The end kamon, qovurilgan yilda o'simlik yog'i yoki sariyog '.

G'aroyib, yumshoq bir Bean tatib qo'ziqorin sho'rva. faqat pishirish qo'ziqorin sous yakunlash uchun 10 daqiqa davomida kiyingan kartoshka, tasvirlangan kabi bir xil tarzda ishlab chiqilgan. quritilgan qo'ziqorin (faqat bir hovuch), keyin, issiq suvda yarim soat uchun ho'llash bir filtri ichida tashlamoq va chiziqlar bo'lib kesib: u, bu yo'l qiladi. Bir piyoz juda mayda emas tug'ralgan. Sochi issiqlik o'simlik yog'i, afzal, hidsiz, piyoz qovurayapman. piyoz jigarrang, boshqa piyola, uning o'zgarish va skovorodkada qo'ziqorinlarni qo'shsangiz. doim aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida ularni qovurayapman. qovurish oxirida kamon bo'lib qaytib siljitish. To'ldirish sho'rva alohida bir lazzat beradi.

hayvon oqsillar afzal keltirganlar, loviya pishirib mumkin bo'lgan go'sht suvi, ustiga sho'rva o'xshash texnologiyalar. Loviya (dan The hisoblash: yarim stakan bulyon 1,2 litr) ilgari pishirilgan bunday miqdor suv uchun The vaqt mavjudligi fasol, The suyuq deyarli qovurilgan yuz. So'ngra bulyon loviya qoldiq suv kichik miqdori bilan amalga qo'ydi, va keyin - sho'rva ashyolardan qolgan. loviya qaynatilgan bo'lgan suyuq, u ko'p foydali tuzlar ko'chib, to'kib tashlang va loviya dan mikroelementlar emas.

albatta, hech loviya tayyorlash uchun vaqt, siz sho'r sho'r oq loviya konserva foydalanishingiz mumkin.