Pishirish Qizil loviya

Qizil loviya inson tanasining qarishini sekinlashtiruvchi kuchli antioksidantlar bor antotsianitov mazmuni boshqa sabzavot, orasida etakchi o'rinni egallaydi. Bundan tashqari, bu moddalar hissa tomirlari mustahkamlash va saraton rivojlanishiga to'sqinlik, lekin ular issiqlik davolash loviya bir qismi yo'qoladi.

pishirish, qizil loviya tolasi, vitaminlar, temir, oqsil va boshqa narsalar manbai sifatida muntazam ishlatiladi. Bu faqat uning tarkibda oliosaharidy kiritilgan olib tashlash va sanchig'i va shishiradi olib ho'llash tavsiya etiladi pishirish oldin keldi. bir yarim soat davomida dukkakli pishiradi.

Bu ta'kidlash lozim Bean loviya qachon to'liq etuk urug 'olgunlaşmamış sifatida off sindirish va. Bu yumshoq bo'ladi qadar yangi va quruq qizil loviya, keyin qadar ziravorlar bilan suvda pishirilgan. Shundan so'ng, suv qurigan va tayyor ovqat sariyog 'va petrushka bilan xizmat qiladi.

Bundan tashqari, qaynatilgan sabzavot Mash, qaymoq bilan uni to'ldirib, yoki salat sifatida "Vinaigrette reyting" SOS bilan xizmat mumkin.

Loviya ko'pincha bunday E'lonni qo'shish, issiq taomlar va xamir kabi turli taomlar pishirish uchun ishlatiladi. Buning uchun, kaynaması olib, ikki daqiqa davomida qaynatiladi, keyin issiqlik olib, sovuq suvga joylashtirilgan qoplangan va bir soat davomida turish ruxsat etiladi.

AQSh batafsil qizil loviya foydalanish bir necha ta'riflari ko'rib chiqaylik.

1.Zakuska "Vinaigrette reyting".

Tarkibi: fasol bir chashka, Hammayoqni bodring ikki yuz gramm, ikki kartoshka, bir piyoz, ikki sabzi va lavlagi, petrushka, tuz va ziravorlar, o'simlik yog'i.

Loviya karam, tug'ralgan kartoshka, tug'ralgan piyoz, tug'ralgan ko'k va sabzi, tug'ralgan o'tlar va ziravorlar, qaynatish aralashtirish kerak. Hamma narsa o'simlik yog'i qo'shib, yaxshilab aralashtiriladi.

Yong'oq bilan 2. Snack loviya.

Tarkibi: loviya, uch yuz gramm, ikki piyoz, yong'oq yarim piyola, sirka, tuz, ziravorlar, o'tlar Salantro yarim qoshiq.

issiqlik (u, chiqib emas qaynatilsa suyuqlik) Tender qadar qaynatilgan qizil loviya, u qovurilgan piyoz, tug'ralgan yong'oq, suyuqlik kichik miqdorda qo'shiladi. ovqat sirka, tuz va ziravorlar bilan ko'rgan, shifrlamoq va "Hops-suneli» kichik raqam kiritish, hamma narsa aralash va katta laganda tarqaldi hisoblanadi.

3. Bean sho'rva.

Tarkibi: loviya, ikki piyoz, yong'oq ellik gramm un, yarim qoshiq qizil qalampir ikki gramm, sariyog ', ikki osh qoshiq sovuq suv ikki litr, petrushka uch gramm yarim piyola.

Loviya suv bilan to'ldiring va bir kechada turib ruxsat. So'ngra u erda tuz bir qoshiq qo'shib va yarim soat pishirib qo'yildi. Ayni paytda, qalampir va un oxirida qo'shib, piyoz qovurayapman. sho'rva O'z o'zgarish, tug'ralgan yong'oq, tuz va ziravorlar ham qo'shib va yana yigirma daqiqa davomida pishirib davom etmoqda. Sho'rva piyola quyiladi va o'tlar bilan sep.

4. Lobiani (Gruziya oshxona).

Tarkibi: xamir xamirturush, loviya, ikki yuz gramm, Cilantro, bir Lampochka, Khmeli Suneli, tuz va qalampir, qovurish uchun yog '.

xamir (masalan, loviya, tuz va ziravorlar, qovurilgan piyoz kabi) markazida aralashmasi taomga qo'yish, mayda chikdi va markaz chetini to'sa, keyin tovada va sariyog 'bilan bola, qopqoq buyukligiga bir silindir PIN bilan chikdi bo'ladi. Bir tomoni tushdi bo'lsa, tort teskari.

Shunday qilib, endi har bir ayol bir atıştırma uchun yoki birinchi kurs deb oshpaz loviya biladi. ko'p foydali xususiyatlari bilan, bu sabzavot ham yaxshi lazzat bor, va undan tayyorlangan ovqatlarni to'yimli va xushbo'y bo'ladi. Har qanday holatda ham, har bir kishi o'z baholay olasiz.