Yopishqoq kleykovina - tabiiy mahsulot

Kleykovina - proteinga boy tabiiy mahsulotlar biri. Bu qadar 20% kraxmal va yog 'faqat 6-8% bilan berilgan, protein birikmalar 40-65% ni tashkil etadi. noorganik elementlar kaltsiy va fosfor orasida hukmron. Kleykovina - ba'zi yorma, ya'ni topishingiz mumkin modda: bug'doy, yormasi, arpa, suli, javdar, kuskus, shuningdek solod va kraxmal.

u bo'yalgan bo'lgani kabi, shuning uchun dahshatli emas

Quruq kleykovina - xamir uchun, balki bunday kolbasa, Xom, issiq itlar va kolbasa, köfte, mantı kabi go'sht va sut mahsulotlari, nafaqat qo'shiladi bir pishirish yordam. Bu, shuningdek, bir, deb qatiq mavjud , lazzat mustahkamlash "hayratlanarli nozik davolash" o'girib. irsiy çölyak kasalligi beruvchi - juda kleykovina foydalanish odamlar faqat bitta Turkum hisoblanadi kontraendikedir. Biroq, zamonaviy ilm-fan, ko'p odamlar kleykovina murosasizlik yumshoq shaklda aziyat deb hisoblaydi. ovqatdan keyin bo'lsa xamir oshqozon og'rig'i, siz gastroenterolog borish kerak. U tashxis va kleykovina o'z ichiga olgan oziq-ovqat ratsionida chiqarib o'z ichiga oladi maxsus parhez buyurish bo'ladi. Bu modda almashinuvini normallashtiradi.

parhez savol

kleykovina bilan kontaktda kelgan asosiy manbai - agar bug'doyning doni. Bu maxsus dieta vaqtida uning axlat edi. qadimiy bilan solishtirganda, zamonaviy bug'doy navlari biz non katta hajmli va oq nur, qiladi yuqori kleykovina, bor. Ajdodlarimizning un ovqat kabi muammolarni keltirib emas nega bu tushuntiradi.

grechka bor gastroenterolog Tavsiyemiz bo'lgan jigarrang guruch, tariq, sho'ra, makkajo'xori yoki kartoshka. diqqat do'konida oziq-ovqat mahsulotlari teglar o'qish uchun muvaffaqiyatsiz qilmang - kleykovina don mahsulotlari nafaqat mavjud bo'lishi mumkin. Kleykovina, mahsulot to'ldirish, u qo'y ning xamirturush un, pivo, aroq, soya SOS bilan SOS topish mumkin.

makkajo'xori mahsulot

Misr kleykovina, bu madaniyat don kraxmal va melas qayta ishlash jarayonida olingan. kaloriyalar darajasi u ozuqaviy hayvon va o'simlik yog'lar keyin ikkinchi o'rinni oladi. Protein Misr kleykovina qishloq xo'jalik hayvonlari va qushlar yetishtirish muhim rol o'ynaydi muhim aminokislotalar (metionin, sistin), yuqori kontsentratsiyasi o'z ichiga oladi. A katta miqdorda linoleik kislota to'liq bo'lgan yosh qush uchun ehtiyojini muhim yog 'kislotalari. oltin-sariq rangli - pigment konsentratsiyasi va xanthophyll karotenoid yuqori go'sht va tuxum ishlab chiqaruvchilar tuxum sarig'i va tovuq tana sariq rangini to'yingan bermoq beradi.

quyidagicha quruq jo'xori, kleykovina Texnologik jarayon:

• don tozalash va ıslatılması dan aralashmalar;
• maydalash va xomila ajratish uchun Hidrosiklonlar ishlash;
• nozik kraxmal izolyatsiya uchun silliqlash;
• kraxmal don bilan bog'liq hosil qayta ishlash kleykovina zarralar;
• Bu mahsulotlarni ajratish uchun markazdan qochirma ayırıcıları ishlash;
• xom kraxmal quritish;
• kleykovina quritish konsentratsiyasi.