Yalpiz muzqaymoq: uyda retseptlar

yozning jaziramasidan, hech narsa bir salqin muzqaymoq kabi tez yangilanadi. Bu bolalik shirin xush kelibsiz tozalik beradi va yoqimli ta'mga qoldiradi, chunki, bu yaxshi yoqdi hisoblanadi. Tender va juda mazali: Lekin Yalpiz muzqaymoq jaziramasidan eb ko'ra yaxshiroq narsa yo'q. Bu ikkala oshxona jihozlarini yordamida uyda bo'lishi, va u holda mumkin tayyorlang.

tuxum sarig'i uchun uy qurib, yalpiz muzqaymoq

Barcha uy bekalari bekor u maxsus mashina holda ish yo'q, deb ishonib, uyda muzqaymoq tayyorlash uchun olinadi emas. Aslida unday emas. Muzqaymoq nafaqat tayyorlash oson, lekin u emas, muzqaymoq ishlab qilingan qaraganda kamroq mazali chiqadi.

pishirish jarayoni quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:

• yalpiz dal barg ajratib (8-10 filiallari tashkil topgan, yalpiz kichik guruh kerak).
• Hukmlar blenderda yuboriladi, sut 150 ml qo'shing va bir hil, bir qadar har ikki masalliqlarni mag'lub etdi. , Yarim soat uchun, shunday qilib, sut namlangan Yalpiz lazzati blenderda aralashmasi qoldiring.
• bir nozik elakdan sut filtri, bir metall chelak (pan) uni to'kib belgilangan vaqtdan so'ng, krem (350 ml), chang shakar (50 g), vanilla shakar bir sumkani qo'shing va bir mikser yordamida aralashtiramiz.
• , O't sut aralashmasi qo'ying sekin uni isitish lekin qaynoq oldini olish. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing.
• issiqdan chelak olib tashlang va sut aralashmasi sovutish uchun tark.
• tuxum sarig'i tayyorlang (4 ta.). Buning uchun, tuxum pishirish soda bilan yaxshilab yuvib, keyin sarig'i oq ajratish kerak.
• sarig'i Creamy qadar mikser bilan sariyog 50 gramm qo'shing va uni barcha mag'lub tomonidan (aralashmasi oq bo'ladi qadar).
• sut aralashmasi bilan sarig'i uchun yog'upa qo'shing. mikser bilan aralashtiring va isinish uchun olov ustiga qo'ydi. tuxum sarig'i pishirilgan emas qaynatish uchun ruxsat bermang.
• aralashmasi eshitildi va qalinlashadi boshlaydi so'ng, issiqlik kepçesiz dan olib tashlash sovuq va xona haroratida sovishini kuting uchun idishga suyuq Yalpiz yog'upa quyinglar.
• ostyvshim krem bilan konteyner to'rt soat davomida har 30 daqiqada mazmunini aralashtiring unutib holda, sovuqni qo'yish.

Yalpiz muzqaymoq tayyor.

mashinada Yalpiz muzqaymoq tayyorlash

maxsus mashina yoki muzqaymoq ishlab chiqaruvchi muzqaymoq barcha foydalari haqida uch marta tezroq avtomatik ravishda tayyor bo'ladi. Va vaqti-vaqti bilan qo'lda hech narsa tiklaydilar. Bir minus - muzqaymoq mashinasi uchun barcha emas, va u judayam turadi.

• Bu bir tuxum taomlari, sut, bir stakan shakar, 150 g, Yalpiz moyi bir osh qoshiq va yashil oziq-ovqat rang bir necha tomchi bilan birlashtirish uchun zarur hisoblanadi.
• Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha bir mikser bilan mag'lub etiladi.
• So'ngra krem (33-35%) to'rt osh qoshiq qo'shing va yana bir mikser bilan yaxshilab aralashtiramiz.
• Yakuniy aralash mashina idishning quyiladi va (o'z Xususan pishirish bor, turli ishlab chiqaruvchilarning) ko'rsatmalariga muvofiq mahsulotni sovuq bo'ladi.

Recipe Yalpiz shokolad muzqaymoq

yalpiz va shokolad uyg'unligi, ko'p xo'randalar, shuning bilan birga, yaxshi, bu ikki komponentlar mukammal ko'rib. Shuning uchun, yalpiz shokolad muzqaymoq mukammal ta'mi chiqadi.

Uni tayyorlash uchun, u cream 20-35% uchun lavha isitish uchun zarur bo'lgan birinchi, keyin 6 tuxum va shakar (100 g) mag'lub (semiz mazasini) hisoblanadi. cream mahsulot (qaynoq emas) qaynash davlatni yetdi, ular diqqat bilan, tuxum aralashmasi tushiring aralashtiring va yana plastinka qaytib kerak. muhallabi qalin cream-kabi mustahkamlik qaynatib oling. aralashtirish to'xtatish va bir yo'g'on massasi bilan tuxum pishgan emas ishonch hosil qilmang. Pishirish oxirida ikki osh qoshiq qo'shing Yalpiz siropi va yong'in chelakdan olib tashlang.

sovuqni ham yog'upa va tuxum massasi qo'ying. aralashmasi muzlatish boshlanganda bir oz vaqtdan so'ng, u shokolad (100 g) Mikroto'lqinli pechda erib edi quying zarur. Barcha bu mashinani o'chirmasdan turib amalga oshiriladi. yakuniy muzlash uchun kutib turing va sizga bir mazali Yalpiz shirin, shokolad harakat qilib ko'rishingiz mumkin.

Perdah Yalpiz muzqaymoq: past kaloriyali retsepti

Agar bir xun o'tirib bo'lsa, bu sizning sevimli Yalpiz shirin voz sabab emas. Agar kaloriyalar minimal miqdori bilan pishiradi deb yana.

bir shirin muzqaymoq olish uchun, siz o'rniga shakar (10-15 planshetlar etarli bo'ladi) tatlandırıcı foydalanishingiz mumkin. Ular kukun zamin va yalpiz barglari (nuri) bilan aralashmasi uchun ko'pirtirish kerak. So'ngra 5 tuxum sarig'i qo'shing va yana yaxshilab aralashtiramiz. Perdah sut 0,5 litr tushiring.

Bu vaqtda, bir qalin ko'pik qadar oziq-ovqat protsessor tuxum oqi 5 mag'lub etdi. , Sarig'i aralashmasi bilan oqsil qismi biçerdöveri bir necha soniya aralashtiramiz va muzlatish uchun idishga quydi. har 20 daqiqada, yalpiz esa, 5 soat dondurucuda yuborish retsept muzqaymoq, bu erda taqdim qilingan, siz aralashtirish kerak. Bu qatlamli emas ta'minlash uchun amalga oshiriladi va unda muz hosil emas. Yoqimli ishtaha!