Un polbyanaya: retseptlar foydalanish. Non va un krep polbyanoy

O'shandan beri, jamoat domen nafaqat bug'doy un paydo ham, uy bekalari pishirish bilan sinov charchab emas. Bu grechka, jo'xori, arpa, makkajo'xori, va hatto zig'ir taom uchun juda ko'p qiziqarli retseptini yaratilgan. Ba'zi oshpazlar butunlay an'anaviy foydalanishni tark. Lekin polbyanaya un katta qiziqish uyg'otdi tashqarida bir oz edi. Ammo, hamma supermarketlar, uni sotib olish va mumkin emas. Agar siz hali ham taomlaridan yozilganligiga un harakat bo'lsa Ayni paytda, u faqat o'z foydalanish borish mumkin.

Polbyanaya taom: foydalanish

Yozilganligiga - bug'doy qadimiy turli bo'ladi. Bu havo, kasallik, zararkunandalarga, ekinlarning hosildorligini kaprisleri chidamli, lekin zamonaviy navlari nisbatan kamroq bo'ladi. Bundan tashqari, u ancha yomon javobgar silliqlash iborat. so'nggi yillarda uning o'sishi tendentsiyasi kuzatilmoqda bo'lsa-da Ayni paytda, ekiladigan bir arzimas maydoni egallaydi: Bu yangi raqobatchilar izchil o'zgartirdi sabab nima.

Kamchiliklari Shunday qilib polbyanaya un va bug'doy muhim afzalliklarga ega. Bu nisbatan kam uchraydigan, shu jumladan, deb ko'p 18 aminokislotalar va vitaminlar turli o'z ichiga oladi. unda o'simlik oqsili tarkibi juda yuqori bo'lib, u oson hazm bo'ladi. Bu, ayniqsa, magniy va temir buyuk borligi mineral elementlar, u xususiyatlarini shifo ham soni Oziqlantirish tilga olinadi. polbyanaya un iftixor boshqa jozibador xususiyati bor: retseptlar bug'doy foydalanish, deb bir xil foydalanish mumkin, lekin natija Firma go'sht va noyob lazzat bilan ko'proq tender bo'ladi.

unutilmas hlebushek

Endi, ko'pgina uy bekalari non o'zingizni pishirib afzal. To'g'ri: Agar o'z ehtiyojlariga ta'mi rostlash va holda topshirildi mahsulotlar sifati aynan ishonch hosil qilishi mumkin. Agar siz allaqachon hlebopekarstvom shug'ullanuvchi bo'lsangiz, siz boshqa retseptik harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Va un polbyanoy dan non osonlik hatto an'anaviy tandirda pishirilgan.

tayyorgarlik

1. un 300 gramm tuz qoshiq bilan elenmiş.
2. aralashmasi bir sut kukun qoshiq, jigarrang shakar, ikki osh qoshiq va quruq xamirturush bir osh qoshiq qo'shiladi.
3. aralashtirish issiq suvlar yarim stakan quydi.
4. piyola hech tayoq qadar, qo'llarini - xamir birinchi, keyin yog'och qoshiq bilan aralashtirilgan va.
5. Com bir unli bortida olib qo'ydi va yumshoq elastiklik qadar o'n daqiqa yoğrulmaktadır.
6. Imkoniyatlarni u, xamir to'pni olib qo'ydi film kechiktirildi va muzlatgichning tubida kecha yashirinib kuni, yog'li.
7. Ertalab xamir, bir to'rtburchak shakllarining hajmi ichiga yoğrulmaktadır yarim soat shaklida yana film o'ralgan va chap. film bekor keyin shakli xamir bir qolipga qaytdi va tandirda qo'yiladi, surtdi bo'ladi.

Hlebushek bir sim panjaraga salqin, yarim soat uchun pishirilgan, va faqat keyin qolipga chiqarildi.

mazali krep

Eng yaxshi betob notanish un - undan chiqib quymoq pishirib urinishdir. Ular chiqib ishlaydi bo'lsa, u xavfsiz har qanday pishirish foydalanish mumkin. un polbyanoy bo'yicha krep uchun biz juda ishontirmoqda: ular shunday ham bir jozibador qiziqarli ifori bilan, havo bilan qo'lga kiritiladi. Xamir boshlang'ich tayyorgarlik. shishadan qariyb uchdan ikki qismi - bir piyola 150 gramm un polbyanaya elenmiş. qatiq, bir chashka va sut yarim stakan, ortiqcha ikki tuxum sarig'i va bir oz tuz bilan to'la teshik. xamir mixer topaklar bartaraf etish qayta va chorak soat haqida "dam" ruxsat etiladi. Kuydirilgan krep to'liq standart usuli. Va ular bir naycha va pritrusiv sariyog aylanib, mazali bulg'angan murabbo bor.

Polbyanoy jozibador tort

Agar bolalar bor bo'lsa, ular o'xshash shirinlik bahramand bo'ladi. Va kattalar choy boshqa-bir bo'lagini tashkil bermaydi. Tayyorlash vaqti va kulgili bir poda olib emas - dengizni.

sariyog '70-gramm parcha bir qo'pol qirg'ichdan kuni surilar va soda va un uchinchi qoshiq bilan aralashtirib: Birinchidan, xamir tayyorlang. polviny shisha haqida Tabiiyki, un polbyanaya. yakuniy doimiylik sinib o'xshaydi.

Keyingi beguiling bo'ladi: pishloq har qanday yog 'mazmunan bir to'plami ikki tuxum va shakar to'rt qoshiq bilan zamin hisoblanadi. tozalash uchun katta olma parallel, urug'lik va ingichka nozik doğrayın xalos.

Kek: shakl prostelennaya va test o'tkazib yuborilgan, qo'ydi katta qismi. natijada "savati" olma tilim ustida olib qo'ydi va xamir qoldiqlarini sepib, tvorog to'kilgan. Kuydirilgan bu quvonch 20 daqiqa; tayyor, siz sariyog 'sepib mumkin.

Asal tort idorasiga

Oziq-ovqat cheklovlar bekalariga kun og'ushida belgilangan oziq-ovqat mahrum, uzumzorlari uchun mo'ljallangan qiziqarli retseptlarni paypoq etiladi. Va bu yerda siz sovg'alar har xil ko'p non pishirishingiz mumkin bo'lgan juda foydali un polbyanaya bo'ladi. ro'za, endi kerak bo'lsa, hatto kun rozi bo'ladigan kekler - Xususan. Birinchi yarim piyola suv uch yarim osh qoshiq shakar va asal bir qoshiq taloq. Bu faqat uzoq kutish kerak, hatto shakarli olishi mumkin. Keyingi qadam - piyola un chorak kilo skrining, un polbyanaya uchun doimiy Yoğurma bilan topaklar bilan taqillatdi. Oxirgi qadam - o'simlik yog'i va Yoğurma yarim stakan quyib. xamir kek pishirilgan bo'lgan shaklda amalga yuklansin. Bu pechning bir soat, faqat uchinchi joylashtirilgan bo'ladi. Va siz, sochiluvchan choy shirin va mazali shirinlik bor.