Ukraina go'sht bilan sho'rva pishirib qanday

Bugun men sizlar bilan yangi ko'k va qaymoq bilan Ukraina go'sht bilan sho'rva tayyorlash uchun qanday bilimimni baham bo'ladi. Bu zerikarli hech qachon o'sha taomlar biri bo'lib, bugungi kunda bir oz, yana ham mazali bo'ladi.

Har bir o'zini hurmat sohibasi go'sht bilan sho'rva pishirib qanday bilish kerak. Agar faqat pishirish sehrli dunyoni anglamoq boshladi bo'lsa, bu retsept siz uchun foydali bo'ladi.

Shunday qilib, bu talab qiladi:

• Yangi cho'chqa - 0.8-1 kg;
• qizil lavlagi - 0,3 kg;
• Yangi Hammayoqni - 0,3 kg;
• Kartoshka - 4 dona;.
• sabzi - 2 dona;.
• Oq piyoz yoki qizil piyoz - 2 dona;.
• Beans - yarim piyola;
• pomidor - 2 dona;.
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq. l.
• yangi o'simliklar;
• qora murch;
• qizil qalampir kukuni;
• dafna bargi;
• tuz.

sho'rva pishirib qanday go'sht bilan

Birinchidan, siz cho'chqa qaynatish kerak. bo'laklarga va sovuq suvda sarlavhasi uni kesib. sezilarli darajada go'sht pishirish vaqtini kamaytirish maqsadida, bu qaynoq suv va sovuq bilan bir yirtqichlardan tushiring, yana uni quritish keyin 1-2 daqiqadan so'ng zarur. o'rta olovda bir soatcha ikkinchi suv pishirish go'sht. Shuningdek, go'sht bilan bulonda loviya pishirib. Bu kechada uni oldindan ho'llash kerak bo'ladi. bir soat keyin tuz va ziravorlar qo'shing. Shu bilan bir vaqtda engil doim aralashtirib, piyoz, sabzi, ko'k va karam, pomidor va tomat pastasi kızartıyor tovalar skovorodkada pishirish. Siz kartoshka ko'proq qo'shishingiz mumkin va u lavlagi sharbati bir go'zal pembemsi rang bo'ladi. Pishiring sabzavot tom ma'noda 5-7 daqiqa. Bu qavrilgan uchun etarli bo'ladi.

go'sht va loviya deyarli tayyor bo'lgach, bulondan sabzavot qo'shing. pishirilgan qadar 10-15 daqiqa davomida barcha birgalikda pishirib. Harakat qilib ko'ring. hamma narsa OK bo'lsa, olovni o'chiring va bir yirtqichlardan mayda tug'ralgan ko'katlar bilan uxlab. Juda yaxshi, borscht bilan ko'katlarning ko'p, shuning uchun siz an'anaviy petrushka yoki shivit, lekin kuzukulağı barglari, yashil piyoz patlarni nafaqat qo'shishingiz mumkin.

Endi siz bilaman osh pishirishni qanday go'sht bilan. Lekin qanday qilib to'g'ri qo'llash? Xizmat Ukraina qizil sho'rva smetana va mazali bilan, juda issiq sarimsoq bilan pirog va bekon. Shuningdek, tegishli qora non va sarimsoq bir necha chinnigullar, shakar bir oz. Yum! Aytgancha, cho'chqa go'shti yo'qligida tovuq yoki mol go'shti bir osh pishgan mumkin.

Borsch - bu, albatta, aql bovar qilmaydigan darajada mazali ovqat, lekin yozda, qirq daraja issiqda, ko'p emas, issiq taom jur'at. vaziyatdan chiqish yo'li Litva borscht bo'ladi.

Qanday sovuq sho'rva pishirib? Hech narsa oson bo'lishi mumkin. , Ko'k qaynatib oling, uni va panjarasini pulni. Qaynatilgan tuxum va bodring kub shaklida kesib. Barcha ingredientlar bitta idishda aralashtiriladi. U erda ham mayda tug'ralgan ko'katlar va piyoz qo'shing. Top krem 4 osh qoshiq, qora murch va tuz quyib quying. yogurt aralashtiriladi va gaz holda sovuq qaynatilgan suv yoki mineral suv quyinglar. Shapkali va 1 soat davomida muzlatgichda qo'yish. A sovuq sho'rva tayyor!
ingredientlar:
• lavlagi - 3 dona;.
• bodring - 2 dona;.
• Tovuq tuxum - 4 dona;.
• chives, ukrop, petrushka;
• semiz qatiq - 1 litr;
• nordon o'rta neft - 4 osh qoshiq. qoshiq;
• Suv - 0,5 litr;
• Tuz / qalampir.