Charlotte uchun Xamir

kek meva ko'pincha eng keng tarqalgan va arzon mahsulot sifatida olma qilingan, lekin nok, behi, o'rik, ananas va boshqa meva va rezavor meva foydalanish mumkin. Xamir Charlotte - odatdagi shimgichni Kek, parda qatlami to'g'ralgan olma hisoblanadi. kek meva bir yog'li joylashtirilgan va sinib taomlar bilan sepiladi. Tayyor tort kuting va sariyog 'sepib ruxsat etiladi. Sharlotta xamir faqat bir necha daqiqa ichida tayyor bo'lishi mumkin, shuning uchun kutilmagan mehmonlar kelganda bu retsept, ayniqsa yordam beradi. Bundan tashqari, juda qulay hisoblanadi taxminan 30-40 daqiqa, uchun Kek.

Sharlotta klassik

Xamir Sharlotta mumtoz mujassam faqat 3 o'z ichiga oladi
tarkibiy qism - un kubogi, shakar, bir piyola va uch tuxum. Ushbu ta'rif mumkin
Har qanday shuhratparast ma'shuqasini eslab. Charlotte uchun xamir tayyorlash uchun, bir mikser asta-sekin shakarni qo'shib, tuxum qamchi. So'ngra aralashmasi bo'ldi
un va bir chimdim tuz qo'shing. qalin krem mustahkamlik sotib kerak Charlotte ichiga xamir, mazasini Ishga turta ko'pirtirilgan ko'ra yaxshiroq bo'ladi. yuvib olma
ba'zan teri orqali, yadro tozalangan, ammo bu majburiy emas. formasi
yopish sariyog 'bilan bulg'angan va irmik, un yoki sinib bilan sepiladi.
shakl yopish seramika yoki teflon qoplama, pechene uchun bo'lsa
Agar foydalana olmaysiz. Plitalar, tilim va tug'ralgan o'yilgan olma
keyin bir xil xamir quyinglar. a go'yo olma pirojnoe tayyorlash
45 daqiqa davomida pech. Har doim tayyor cake bir uchrashuvini yoki yog'och Hazrati tekshirish uchun oson - shimiladi xamir unga yopishib olmaydi pas bo'lsa,
keyin desert tayyor.

Tayyorlang olma pirog vanilla yoki dolchin bilan to'ldirish mumkin. Ba'zi uy bekalari meva, har xil turdagi aralashtirish, ko'knor urug'ini, selin shokolad qo'shib deyiladi. Brusnika, uzum, kızılcık - Juda mazali olma pirog yangi mevalar qo'shib olinadi. mayiz, o'rik, quritilgan o'rik va yong'oq - Winter olma pirog quritilgan mevalardan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Natijada ajoyib ta'mi tort, balki juda sog'lom ovqat emas, balki faqat.

olcha pie

pie 200 yangi yoki muzlatilgan Gilos, un kosani, to'rt tuxum, shakar bir piyola va 2 olmalarni kerak tayyorlash uchun. shakar bilan bir ko'pik uchun ko'pirtirilgan tuxum, dolchin yoki vanil shakar qo'shing. So'ngra, aralashmasi un bilan aralashtiriladi va xamir karıncalanmış gilos kiritilgan bo'ladi. Olma bir yog'li o'choqqa mintaqasi bo'lib kesilgan va yoyish, yadrosi tozalanadi. Yopish piyola oldin eshitilibdi 190 daraja uchoqda xamir va joy quyinglar. bir go'zal oltin jigarrang qadar deyarli 1 soat davomida Kek. Tayyor tort olma yuqoriga tarqaladi va sariyog 'sepib. xamir, siz limon lazzat va bir oz Konyakni yoki yamaykalik rum qo'shishingiz mumkin.

Buning o'rniga olcha o'rik kabi smorodina yoki malina sifatida mavsumiy meva va rezavor meva, ishlatiladigan yoki boshqa har qanday mumkin. Qishda, styuardessa tez-tez muzlatilgan yoki konserva meva va rezavor meva foydalaning. Ayniqsa, nozik Sharlotta banan va o'rik yordamida olingan.

o'rik bilan Pie

Ushbu turdagi tayyorlash uchun suyak olishdan keyin, Sharlotta 0,5 kg zich olxo'ri olib. xamir uchun un bir qismi-vaqti piyola, droja, 3 dona tuxum, shakar, bir chashka bir osh qoshiq kerak bo'ladi. yumshoq ko'pik davlat qadar shakar bilan tuxum supurgicha, vanilin qo'shib va un bo'ladi. nordon olxo'ri, katta xamir ichida shakar qo'yish kerak. Yopish piyola yog'langan yoki tushirildi yopish qog'oz. To'g'ralgan olxo'ri xamir ichiga zaryadsizlanishi mumkin, va buning ustiga qo'ydi mumkin. Tort 25-35 daqiqa pishirib. Sharlotta allaqachon qizarib edi, balki ichki propeklas pie bir necha daqiqa folga varag'i bilan qoplangan va dopekayut bo'lsa.