Sut bilan Achitqi krep: retsept

Bu taom mashhurligiga sabab nima? Birinchidan, ishlab chiqarish qulaylik va moddalar minimal soni. Ikkinchidan, u bir mazali nonushta chiqadi. yana erta tongda kerak nima - havo, yumshoq, mayin krep issiq bir chashka qahva ichish? Agar xamir bir oz qalin aralashtirmoq bo'lsa, u emas, shuning uchun uzoq vaqt oldin do'konlarida sotildi ichida bir teshik bilan Lokmalar qilish mumkin. Ushbu maqolada, biz eslab krep pishirishni qanday sutda xamirturush. tayyorlash retsepti emas, balki, bir, va bu erda post qiladi.

retsept №1

Ko'pchilik uy bekalari ko'pincha nordon sut, qatiq bir taom pishirishni. Bu, yangi sut sotib, va u nordon qismi bo'lsa, u bunday ariza topish bo'ladi. Xo'sh, biz yangi foydalanadi. Biz kerak: xamirturush - 20 gramm shakar - sut ikki qoshiq - ikki stakan, tuxum - ikki dona, un - ikki va kungaboqar yog'i, bir yarim stakan - bir osh qoshiq. Endi biz tayyorlaydi krep xamirturush sutda. Recipe kiritilgan. test qilish boshlash uchun. , Bir piyola oling, ichiga xamirturush uvalanib, ular suyuq holatini sotib qadar shakar bilan qoshiq silamoq. iliq sut, zotini qo'shing va aralashtiring. Un, g'alvirdan birga barcha aralashtirib va issiq suv hammomida 15-20 daqiqa davomida uni yuboring. So'ngra, kungaboqar moyi, tuxum qo'shing yana aralashtiramiz - va suv hammomida Shu 20 daqiqa da. xamir ko'tariladi keyin, pufakchalar unda, pishirish uchun davom paydo bo'ladi. bir yirtqichlardan o'simlik yog'i qiziganda va qoshiq bilan xamir yoyish. o'rta olovda, bir tomondan bola, va qachon xamir uning rangini o'zgartirish va teshik paydo bo'ladi ortiq, boshqa ag'daring. qovurilgan, va boshqa tomondan, bir belkurak olib, plastinka ustida go'zallik olib tashlang. tayyor sut bilan Achitqi krep. Aytganday, xamir, siz, olma kabi, meva qo'shishingiz mumkin.

retsept №2

Bu retsept, biz qanday qilib olma bilan bir piyola pishirishni senga ko'rsataman. olti portsiyadan uchun zarur Tarkibi: sut - quruq xamirturush yarim piyola - un bir bag - ikki stakan, tuxum - ikki dona, shakar - ikki qoshiq, o'simlik yog'i - ikki qoshiq, tuz - yarim choy qoshiq, olma, er-xotin, ekilgan pulni va kub shaklida kesib. Alohida-alohida - qavrilgan uchun o'simlik yog'i. sutda krep xamirturush, quyidagi retseptini pishirishni olish. Bir oz qizg'in sut. , Unda xamirturush qo'shilgan yarim bir qadah sut va shakar, bir qoshiq qo'shing. reaktsiya boshlanadi qadar kutib turing. Odatda, bu vaqt, taxminan 15 daqiqa, qolmoqda un qo'shing shakar, tuxum, tuz, o'simlik yog'i quyib qo'shish hisoblanadi. xamir silliq bo'lguncha qormoq, bir sochiq bilan qoplash yoki oziq-ovqat o'rash va kelish uchun bir iliq joyda bir necha soat davomida qoldiring. , Olma qo'shish kichik kupligini bo'lib, ularni kesib. Ayni paytda, yaxshi tashkil iliq pan, unga o'simlik yog'i to'kib tashlang va bir qoshiq krep kelajagi tarqaldi. har ikki tomon Fry va plastinka olib tashlang. Bajar!

retsept №3

Agar mazali krep nordon sut olinadi nima bilasizmi? Sizning onini, ba'zi sut keladi bo'lsa, uni tashlab shoshilmang. mazali taomlar tayyorlash uchun uni o'rnating va natijalari hayron. Xo'sh, biz boshlanadi va. Biz krep xamirturush tayyorlaydi nordon sut. retsept faqat to'g'ri barcha amallarni bajarish kerak, murakkab emas. - 0,5 litr, tuxum - ikki dona, qum Shakar - ikki qoshiq, nordon sut: Biz quyidagi masalliqlarni kerak quruq xamirturush va tuz - taxminan uch stakan - un yarim choy qoshiq. xamir uchun bir piyola ichiga to'kib, tuxum haydovchi, nordon xamir o'girilib, keyin tuz va shakar qum, va quyinglar - un, bir qadah. Barcha bu xamirturush qoldiqlarini bilan un qo'shing, yaxshi aralashtirish whisk. Sanchqi yordamida xamirni yoki shu halo aralashishga. Mixer uni qila olmaydi, va ular topaklar qoladi bo'lsa ham, u yaxshi. xamir topaklı ketganida, bo'lishi kerak, shuning uchun siz opal emas. , 20. issiqlik pan issiq suv, qopqoq va zaxira sochiq daqiqada idishni qo'ying o'simlik yog 'va tarqalishi qoshiq xamir ichiga tushiring. Hech qanday holatda ham, hatto aralashtiring kerak emas. yana ham mos va bu haqiqiy chiroyli, mazali va tenderda natijalari krep qavrilgan jarayonida. Nordon sut bilan Achitqi krep tayyor.

retsept uchun bir necha maslahatlar

Endi biz siz bilan siz qabul taom sehrlab va tez-tez bu retsept ekstraditsiya qilingan ayrim sirlarini baham. Bu ularning manzaralari uchun asosiy sababi sifatida Birinchidan, bir oz ko'proq un qo'shing harakat qiling. xamir talon emas, shuning uchun, u qattiq emas. aytganimizdek Ikkinchidan, har qanday holatda ham, allaqachon mavjud sinov bilan to'sqinlik qilmaydilar. Uchinchidan, siz xavfsiz qatiq sut o'rniga mumkin, natija bir xil bo'ladi. To'rtinchidan, har qanday usulini tanlash krep pishirishni qanday sutda xamirturush. retsept ularning ko'p, yolg'iz emas. Bizning taom ham yaxshi bo'ldi qilish murabbo, asal, smetana yoki Berry murabbo bilan stol ustiga uni xizmat qilish maqsadida.

retsept №4

Nihoyat, biz pirog uchun yana bir retseptini taqdim etamiz. Har bir uy bekasi batafsil bo'lishi mumkin kabi uning krep edi qilishga harakat qiladi. kishi uchun kimdir emas, chiqadi. Shunday qilib, biz qanday qilib sut ustida ulug'vor ko'pikli quymoq tayyorlash uchun sizga aytishga qaror qildi. ko'ring - va muvaffaqiyatli bo'ladi. Siz kerak bo'ladi: sut ikki stakan, bir tuxum, o'simlik yog'i, bir osh qoshiq un, uch stakan shakar, bir qoshiq, quruq xamirturush bir osh qoshiq, tuz. iliq sut xamirturush aralashtiring. keyin bir konteyner, o'simlik yog'i, shakar va tuz kaltaklangan tuxum qo'shing, 15 daqiqa uchun tursin. Asta-sekin Topaklar g'oyib bo'lguncha aralashtiramiz, elakdan elenmiş un qo'shing. issiq joyga yarim soat uchun qoldiring, sochiq bilan yoping. o'rta olovda sariyog 'bilan krep pishirib. bir necha maslahatlar. xamir, ikki marta, bir joyda tiriladi idish tanlashda bu haqda unutmang. Agar yog 'yoqtirmayman bo'lsa, salfetka ustida tayyor krep olib yotardi. Yoqimli ishtaha!