Sabzavot bilan Dana güveç

go'sht voz Odamlar, hatto ular yo'qotish qancha tushunib bo'lmaydi. undagi foydali qazilmalarni u mazali va to'yimli, ham mo'l chiqib oziq-ovqat emas, balki faqat, inson tanasi uchun emas, "maqsad" uchun kengaytirish emas. eng mashhur go'sht - mol go'shti. Bu to'ng'iz kabi semiz, lekin kam bo'lmagan mazali emas. A Dana güveç ularning salomatligi haqida g'amxo'rlik odamlar uchun shunchaki yaxshi variant - sabzavot bilan.

Birinchidan, go'sht bunday organizm uchun foydali bo'ladi. mol go'shti hokazo turli iz elementlar, temir, vitamin B 12, rux, selen, qator to'yinmagan, to'yingan va to'yinmagan yog'lar, oqsillar va o'z ichiga oladi. Ikkinchidan, shavla ancha foydali qovurilgan, va hatto pishiq bo'ladi. Uchinchidan, mol go'shti taomga sabzavot (u ular bilan bo'ladi) bilan avtomatik ravishda tanasi muhtoj moddalar omboriga aylantiriladi. Shunday qilib, o'zingizni şımartmak va bu maqolada retseptlar birida kechki ovqat tayyorlash.

sabzavot bilan Dana güveç kerak: ikki kartoshka, go'sht, yarim kilo, qo'ng'iroq qalampir, ikki dona, sabzi va pomidor, piyoz, qovoq va baqlajon, tomat pastasi, arpabodiyon va maydanoz 50 gramm, yashil loviya va marul 100 gramm biri parcha suv shisha bulondan, bay barg, qora murch, tuz, 2 osh qoshiq 100 mililitresi. l shakar. Shunday qilib, mol go'shti lenta, quruq, yuvib, keyin qozonga tushirilgan oltin jigarrang, qadar skovorodkada kupligini va bola o'yilgan uchun talab qilinadi. Endi, sabzavot bilan ishlash. kichik bo'laklarga - Kartoshka kupligini va bola ham, va qovoq, baqlajon va yashil loviya o'yilgan kerak. Barcha sabzavotlar, go'sht bilan skovorodkada keltiriladi. Endi, bir Skillet qovurilgan piyoz (semicircles) va sabzi (sotiqni) ham, keyin kislota olib tashlash uchun, tomat pastasi, bulondan yarim piyola bor qo'shiladi, bir tovalar skovorodkada shakar quying. Endi, uning mazmuni go'sht va sabzavot tarqaldi mumkin. Barcha 10 daqiqa o'chirmoqchi. skovorodkada oxirida kichik bo'laklarga kesib qo'ng'iroq qalampir va pomidor, qo'shing. bulondan qoldiqlari qiling va yana 20 daqiqa davomida uni butun pishirib. ovqat tayyorlanmoqda aralashtiring unutmang. sabzavot bilan mol go'shti shavla xizmat oldin, tug'ralgan o'tlar bilan sepib va marul bilan bezatilgan.

Bunday moddalar foydalanishni talab qilmaydigan retseptlar bor. piyoz bilan Dana güveç, deylik. , Biroz qora murch, tuz, mol go'shti kilogramm tuproq (va suyaklari holda), o'simlik yog'i, pivo shisha, 2 sarimsoq chinnigullar, piyoz, 4, bir qavat-qoshiq un 100 g oling jigarrang shakar, quritilgan timyan va dafna bargini. Katta piyola, siz tuz, murch va un aralashtirib, keyin kub shaklida kesib, go'sht, qaytarib qo'yish kerak. Agar yirtqichlardan mol go'shti, oltin jigarrang qadar qovurayapman unga o'tlar, timyan, dafna yaprog'i, sarimsoq, shakar va piyoz (semicircles) qo'shing kerak. Barcha bu 5-7 daqiqa davomida qovurayapman zarur. Keyin siz past olovda yarim soat haqida pivo va güveç bilan yirtqichlardan mazmunini quyish mumkin.

Bunday go'sht pishirish davomida emas, albatta yangi sabzavot foydalaning. tuzlangan bilan Dana güveç - Bu erda an'anaviy mahsulotlar ajoyib ta'mi bir misol. go'sht yarim kilo, sariyog ', ikki piyoz, to'rt tuzlangan, sarimsoq, yashil piyoz, qalampir va tuz osh qoshiq oling - tatib. piyoz (yarim halqalar) bilan sariyog 'bilan qovurilgan tasma tilim. U erda ham maydalangan sarimsoq qo'shishingiz mumkin, suv (yarim stakan) qaynoq tushiring va keyin yuborish skovorodkada qariyb 10 daqiqa davomida pishirib tuzlangan (mayda tug'ralgan). ovqat hali vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir necha 20 daqiqa davomida qaynatiladi kerak. Bu xom piyoz, to'g'ralgan halqalar bilan xizmat qildi.

Ko'rib turganingizdek, mol go'shti ovqatlarni, u sabzavot bilan qovurilgan, ayniqsa, agar, ajoyib tushlik yoki kechki ovqat bo'lishi mumkin.