Spring rolls

Agar mazali narsa istayman qachon Albatta, har bir kishi barobar bor. Men, kamida, barqaror davlat, bir necha marta, bir hafta sodir bo'ladi. Bunday hollarda birida, men o'zingizni va pishirilgan hurmat qilishga qaror spring rolls, bir retseptini baham bo'ladi.

xamir tayyorlash uchun, biz sut 200 ml, bir qoshiq yoki quruq xamirturush bosdi 20 gramm shakar, 40 gramm, qavrilgan yog'i, 2 dona tuxum, tuz un (birinchi yoki eng yuqori imkon sinf) 400 gramm kerak. Sut xona haroratida eshitildi, u ning xamirturush, shakar, tuz tarqatib. So'ngra, tuxum mag'lub sut bilan birlashtirish va kichik qismlarga un kiriting boshlaydi. topaklar oldini olish uchun, shuningdek aralashtirmoq uchun harakat qilib ko'ring. Biz xamirturush xamir bo'ladi bahor rulo ekan, u bir iliq joyda bir soat uchun asos kerak.

xamir kuylayman qadar, AQSh bilan to'lg'azish qilaylik. "Feta" to'ldirish uchun, biz ismaloq 500 gramm, piyoz 1 o'rta hajmi, sariyog ', 50 gramm un choy qoshiq sut 100 ml va etarli 200 gramm talab qiladi. Piyoz mayda shinkuem va krem qadar sariyog 'bilan qovurilgan. Yangi ismaloq, qaynoq suv ichida qurigan va yupqa kesilgan bo'ladi. So'ngra piyoz bilan qovurayapman. Keyingi, asta-sekin qaynoq holatga qadar olib va tug'ralgan pishloq "feta" qo'shib, sut quyib, aralashtiriladi, un qo'shing. Tuz tatib va aralashtirish uchun. issiqlik o'chirish, to'ldirish tayyor.

Biz to'ldirish tayyorlash esa orada, xamir (u ikki marta hajmda oshirish kerak) ushlab qolish kerak. o't Pan tovalar raskalivaem, yog 'va sekin bir yuzasida xamir tarqatish. Har ikki tomon bir pancake novvoyxonada pishirilgan qadar. Bizning xamir xamirturush ham bahor rulo, ular naycha o'ralgan etmaymiz. va to'ldirish markazi tarqalishi kerakli miqdorda Gözleme boshqa yarmi o'z ichiga oladi. Bu krep tayyor, vassalom.

Men yana bir mazali variantni taklif - qo'ziqorin va pishloq krep bilan.

sinov uchun, biz qavrilgan uchun Sut karton (500 ml), shisha un, 1 dona tuxum, tuz va yog 'kerak bo'ladi. Tuxum supurgicha va tuz, un va zhidenkoe joriy xamir aralashtirmoq. Biz uni loydan holda bo'lishi uchun harakat. Pishiramiz ingichka krep, teng pan yuzasi bo'ylab tarqalgan. to'ldirish uchun, biz oq qo'ziqorin 500 gramm, 200 gramm kerak pishloq vaziyat, tuz va ko'katlar. Qo'ziqorin mayda Tender qadar o'simlik yog'i bilan, tuz va bola kesib. Agar qo'pol qirg'ichdan kuni pishloq surtishadi. Issiq la'nat qovurilgan qo'ziqorin qo'yish, bir plastinka ustida tuzatmoq sotiqni pishloq va o'tlar bilan sepib. Ehtiyotkorlik bilan o'rab. bir to'lg'azish bilan krep qo'ziqorin tayyor. Albatta, bu retsept bilan tajriba mumkin. Tiqma go'sht, sabzavot yoki shirin pishgan mumkin - siz buyuk shirinlik oladi. olma bilan Misol uchun, krep.

desert tayyorlash uchun olma krep bilan xamir ikkinchi retsept tayyorlangan bo'lishi mumkin, lekin qo'shimcha ravishda to'ldirish kabi, shakar, bir qoshiq qo'shing, biz ham shirin bo'ladi. to'ldirish uchun, biz 5 katta shirin olma, shakar 100 gramm, shakar va qaymoq paketi (taxminan 200-250 ml) bir qancha kerak. Olma mening, toza, olib tashlash o'rta va bir qo'pol qirg'ichdan kuni silamoq. jarima ustiga surtilgan - sharbat oqib keladi va to'ldirish quruq bo'ladi. Keyingi, shakar, dolchin bilan olma sepib va hamma narsani aralashtirib. Tayyor blin, tarqalishi to'lg'azish chetiga bilan, to'g'rilab qirralarning o'rash va bir kolba tashkil etadi. qaymoq bilan quymoq xizmat. Bundan tashqari, eng murabbo yoki bilan bezatilgan mumkin olma sariyog ' tatib uchun.

Umuman, spring rolls yo'lda yoki tabiatda bir oila ta'tilga siz bilan birga olib qulay. Ular juda samimiy va foydalanish paytida muammo sabab bo'lmaydi. Va ularga zavq tayyorlash. Aytganday, sen bir maktabga bolangizga olishi mumkin bu krep, bolalar hali kechki ovqat qadar taom istayman. Shunday qilib, dangasa bo'lishi va bir to'lg'azish krep bilan pishirishni emas! Barcha taom rohatlaning!