Go'sht - eng qadimgi mahsulotlari, shuningdek, hayvon oqsil, yog'lar va vitaminlar asosiy manbai hisoblanadi. go'shtidan oshqozon-ichak trakti mustahkamlashga hissa qo'shadi, u, chunki uning issiqlik mazmunan og'ir mashqlar keyin energiya qayta tiklash uchun yordam beradi. Bu ko'p qirrali, yuqori kaloriyali va juda foydali mahsulot salatlar, shu jumladan, deyarli barcha ovqatlar, ishlatiladi, chunki uning retseptlar soni, bir necha kun talab hisoblash uchun. Bu texnologiya foydali xususiyatlari maksimal sonini saqlab qolish uchun va go'sht ovqat hazm engillashtirish imkonini beradi, chunki tayyorlash uchun eng yaxshi yo'llaridan biri, o'chirmoqchi bo'lgan. bu asoslangan va befstroganova retseptini bunyod plus butun sariyog ', un, qo'shilishi bilan smetana va xantal aralashmasi alohida SOS uning kaloriyali mazmunini oshiradi yaproqlar va pomidor. milliy taomlari tegishli hech qachon bo'lsa-da, bu taom, an'anaviy rus. .. Makaron, bo'tqa yoki kartoshka pyuresi: Biroq, uni deyarli har qanday garnitür mos bo'ladi, ya'ni, universal hisoblanadi. Va bir baza sifatida befstroganova retsept u go'sht va boshqa turlari bilan solishtirganda kam yog ', chunki mol go'shti olib tavsiya. Biroq, jiddiy nuqson uzoq yumshoqlikka erishish uchun, olovda bo'sh ehtiyoj hisoblanadi.
pishirish go'sht
Shunday qilib, pishirishni mol go'shti stroganoff mol go'shti, , asoslari tashqari mumtoz retseptini, faqat piyoz va maxsus SOS o'z ichiga oladi, siz birinchi go'sht o'zi tayyorlaydi kerak. Bu o'rta qalinligi kub shaklida kesib kerak, lekin vaqt ovqat pishirmoqda cheklangan bo'lsa, u yupqa cho'zilgan plitalari shaklida uning silliqlash bir variant tanlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. Recipe befstroganova siz barcha ziravorlar qo'shish istagan piyola bilan qozon ichidagi davomida piyoz bilan uzoq güveç asoslangan: tuz, qora murch va dafna yaprog'i, lekin siz sinash va quritilgan o'tlar bilan tajriba, Rayhona va turmeric qo'shishingiz mumkin. Bu davomida ishonch hosil qilish uchun amalga oshiriladi go'sht tayyorlash ziravorlar lazzat va sotib boy hid tashkil ho'llash vaqt bor edi.
Qayla va xizmat
Recipe befstroganova ham alohida-alohida tayyorlangan maxsus SOS, o'z zimmasiga olmaydi. unga bir skovorodkada keyin, sariyog 'parcha erib, unga 0,5 Art qo'shing. l. un, bulyon (1 chashka) quyinglar va qaynoq holatga qadar olib. So'ngra issiq xantal 1 choy qoshiq, 1 osh qoshiq bilan aralashtirib. l. semiz smetana va tomat pastasi va dafna juft quritilgan barglari. go'sht ichiga sous to'ldiring va savdolarni qadar pishirib. Bu taom guruch yoki karabuğday bilan eng yaxshi deb ibodat. qo'ziqorin bilan - mol go'shti stroganoff uchun yana bir retsept yo'q. Agar ular ham juda uzoq vaqt issiqlik davolash lozim, chunki, qo'ziqorin bilan go'sht qovurayapman kerak, bu taom uchun. oltin jigarrang mazali qadar bir oz neft go'sht bola tangalarni chiniqtirish oldin bo'lsa va hali mazali ovqat, amalga oshirilishi mumkin.