Pishloq va sarimsoq bilan baqlajon: qancha metresleri - ko'p retseptlar

Baqlajon - mazali, barcha sevimli sabzavotlar. Ular, qaynatilgan qish uchun qovurilgan, Fry, novvoyxonada, tuzlangan, sho'r suv mumkin.

chekishni tashlashga keltirganlar, baqlajon yordam sigareta bilan xayrlashmoqda engillashtirish uchun. «Kichik ko'k" dan Atıştırmalıkları ishtahani rag'batlantiradi, ammo u mustaqil to'liq ovqatdan sifatida harakat qilishi mumkin.

achchiq ta'mi sabzavot yozayapti Bu sabzavotlar ko'p solanine. bir necha yo'llar bilan undan qutilish.

Misol uchun, tug'ralgan yoki to'g'ralgan baqlajon muz suv bilan bir soat plitalari quyinglar.

Siz oson, albatta, mumkin. Tuz keyin sharbat paydo quritish, yarim soat uchun qoldiring, sinenkie to'g'ralgan.

Achchiq pechda sabzavot pripech yoki qaynoq suv ichida pishirish tadbirda yo'qoladi.

eng oddiy baqlajon E'lonni qo'shish tez tayyorlab, juda oddiy. Bu yanada mustahkamlanadi uchun javob beradi. piyoz, qalampir, o'tlar, sarimsoq bilan aralash, yupqa kesilgan, tozalangan yarim baqlajon manbalaridan. Tuz, murch, sarimsoq, sirka, o'simlik yog'i tatib qo'shiladi.

- Qo'shimcha mazali gazaklar pishirilgan baqlajon, pishloq bilan. ularni pishirishni bir necha yo'llari bor.

birinchi jarayon. Bu sinenkie 4, 4 pomidor, pishloq, qalampir, sarimsoq, o'simlik yog'i 100 gramm kerak uchun. xafagarchilik ketgan edi baqlajon, bir soat davomida tark, tilim, tuz o'yilgan, tozalanadi. Pomidor, shuningdek kesib. oz ko'k doiralari yo'qoladi xafagarchilik sariyog 'bilan qovurilgan bo'lsa, ular oltin bo'lib qadar qadar.

qo'ydi-qovurilgan sabzavotlar shaklida, sarimsoq ularning ustiga artdi - pomidor, pishloq bo'lak. shakli haqida yarim soat uchun uchoqda joylashtirildi.

Ikkinchi usul. baqlajon kuni nafaqat pomidor qo'yish, lekin pastırma va tovuq ko'krak bo'lak qovurilgan mumkin. Go'sht, har ikki tomon oldindan qovurilgan.

Ushbu ta'rif shunchaki tayyorlash tomonidan soddalashtirilgan mumkin pishloq bilan patlıcan va sarimsoq.

gurme zavq beradi, biron-bir jadval bezatishni baqlajon rolls pishloq bilan. Bu taom baqlajon plitalar yaxshi sovuq suvda yarim soat uchun ho'llash tayyorlash uchun. Ular achchiq qutilish Bas, ko'proq plastik bo'lib. Bu vaqt davomida, siz taomga tayyorlash mumkin. bir nozik qirg'ichdan pishloq surtishadi, sarimsoq bilan aralashtirib. har ikki tomon kelgan sinenkie aralashmasi taomga o'ralgan bo'ladi. Rolls tayyor. Ular stolga darhol xizmat qilishi mumkin, va shakli chiday, pishloq bilan tandirda yoki mikroto'lqinli bir necha daqiqa sepib. pishloq va sarimsoq bilan baqlajon rulon shaklida, ular stol ustida juda go'zal qarash, faqat mazali emas.

Bu taom, shuningdek, bir xil tarzda tayyorlangan bo'lishi mumkin. Tiqma sabzavot ichiga qo'yib, va undan chiqib bir mo'yna palto qilish emas. tovada qo'ydi, bu zarumyanennye sinenkie uchun pishirish uchun bir qatlam hosil qilish uchun. to'lg'azish bilan palto. Top - sinenkie keyingi qatlami, yana to'ldirib. Bu "Puff" har qanday balandligi bo'lishi mumkin. taxminan 30 daqiqa davomida pishloq va sarimsoq bilan pishirilgan baqlajon. aniq vaqt qalinligi bog'liq "palto."

Musakka - baqlajon, katta issiq taom oladi. Juda qoniqarli, u turli chekkalarida joylashgan boshqacha tayyorlaydi. uni tayyorlash uchun zarur

• tug'ralgan go'sht
• baqlajon
• pomidor
• sabzi
• Shirin qalampir
• sarimsoq piyoz
• piyoz
• pishloq
• yong'oq
• ziravorlar ko'p. Fit rozmarin, timyan, rayhon, mavrak va boshqalar

ularning ustiga bir qolipga qo'ydi qovurilgan baqlajon - Idishga piyoz bilan qovurilgan. qalampir, sabzi, pomidor, pishloq yanada qatlamlari. Har bir qatlam ziravorlar va tug'ralgan sarimsoq bilan sepiladi. oxiridan bitta oldingi qatlami - maydalangan pishloqni, ikkinchisi - bir yong'oq, selin sarimsoq. shaklida, siz zaytun yog 'qo'shishingiz mumkin, va o'z sharbati tayyorlash mumkin.

bir oz ko'k pishirish qachon u pishloq va sarimsoq bilan Musakka va patlıcan eslash muhim emas, va har qanday boshqa ovqatlarni har doim xomxayoling namoyon tan. Pishloq yong'oq, mayonez yoki sariyog 'o'rniga pomidor, qo'zichoq o'rniga olish tovuq bilan birlashtirilishi mumkin. Asosiy narsa - tajriba uchun qo'rqmang, sevgi va qiziqish bilan oziq-ovqat tayyorlash bilan bog'liq.