Qo'ziqorin, sevishganlar uchun tender va mazali taom: qo'ziqorinining Cream

qo'ziqorin sho'rva - uning hayratlanarli darajada yumshoq, nozik yo'g'on ta'mi uchun frantsuz, yunonlar va italiyaliklar sajda ob'ekti. Plus, uning past kaloriyali va katta parhez sifati. Shu bilan birga, paradoksal, u to'qlikda bir tuyg'u beradi. tayyorlash uchun turli usullar qo'ziqorin osh hid va unutilmas ta'mi ta'mi beradi, balki retseptlar orqali to'plam boyitish jasur eksperiment ustida askarlarini surish.

hech bir marta qo'ziqorin sho'rva harakat qildi Kimki, darhol uning muxlislari safiga va tufayli retseptlar dalolat pyuresi sho'rva tayyorlash, qiyin emas, deb aslida, deyarli har kuni uni bahramand bo'lishingiz mumkin.

Biz cream Bu taom uchun maxsus nozik tottirsak, deb, krem bilan sho'rva, deb atash mumkin taomlaridan yaratish ulardan biri foydalaning.

zaytun moyi, mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va uch kichik lampochkaning ichidagi qovurish bola oldin 10 daqiqa ichida. oxiri va un ham 1-2 osh qoshiq qo'yish xotirlab, 10 daqiqa davomida aralashtirib, plitalar, güveç yuvib va to'g'ralgan qo'ziqorin 500 gramm qo'shib keyin. Biz tatib va suyuq mash eslatgan bir izchillik bilan ko'pirtirish uchun 1,5 bulondan litr (mavjud suv), tuz va ziravorlar bilan blenderda barcha siljitish. So'ngra, yirtqichlardan tushiring krem 200 ml, 2 osh qoshiq sariyog 'qo'shing va 10 daqiqa davomida qaynatiladi. tayyor qo'ziqorin sho'rva! sotiqni Parmezan pishloq va o'tlar bilan bezab, plitalar ustida tushiring. Odatda, bunday sho'rvalar tushdi yoki echkilarni oziklanadi.

Boshqa bir tartibga solishga, pyuresi sho'rva tayyorlash, agar yangi qo'ziqorin, lekin, barcha keyin ko'p mazasini muzlatilgan qo'ziqorin foydalanish imkonini beradi va hatto konserva.

Ikki san'at. osh qoshiq sariyog 'Fry qo'ziqorin 600 gramm; Alohida piyola ikki qoshiq keyinga qoldirib, qolganlari ularga sarimsoq va piyoz mayda tug'ralgan chinnigullar qo'shib, bola davom etmoqda. oxirida, un qo'shing.

sut 2 stakan qaynatilgan bir yirtqichlardan, In (yarim bo'lishi mumkin qo'ziqorin bulyon) qo'ziqorin va piyoz yuborish va birga pishirishni davom etmoqda. mazmuni, keyin bir blender qozonlarda quyiladi qilindi qaerda doimiylik pulpa qadar qamchi. So'ngra, bir qilsin orqaga yirtqichlardan va 100 ml qaynoq holatga qadar olib faqat kechiktirildi qilingan urish cream va zamburug'lar qo'shib. Sho'rva krem qo'shib, issiq xizmat.

Va yaqin "ikkinchi non" dan osh muxlislarini qondirish qo'ziqorin sho'rva qilib, kartoshka bor, bu retsept.

oltin jigarrang tug'ralgan piyoz sariyog 'bilan bola (20 gramm), keyin biroz olinayotganda tug'ralgan qo'ziqorin bola 300 gramm unga qo'shib qadar. Barcha tozalangan va tug'ralgan kartoshka 6 dona bir yirtqichlardan, ham kema, to'liq sho'r suv bilan qoplangan. aralashtirish paytida amalga qadar va, pishiradi. Keyin siz asta-sekin zarur ekanligini, izchillik uchun bulyon qo'shib, bulyon Yirtqichlardan supurgicha blenderda mazmunini quritish kerak. aralashtirib, eshitilibdi va 200 ml yog'upa joriy etish. qaynatish uchun - cream sho'rva krem bilan (ularning soniga ko'ra), kartoshka va tayyor qo'ziqorin. u mumkin va ko'katlar sprigs va to'g'ralgan qo'ziqorin bezab.

ashyolardan biri yana juda oddiy retsepti, - kartoshka.

Fry mayda piyoz tug'ralgan va 1 sabzi neft sotiqni. Alohida-alohida maydalanadi qo'ziqorin tilim 150 gramm qovurayapman. kartoshka 7-8 dona tuzlangan suvda qaynatish uchun. alohida idishga suvni to'kib tashlang. Kartoshka Mash va kartoshka suvi qo'shib, bir suyuq qaymoq, izchillik bilan olib. So'ngra qalampir, tuz va o'tlarni totib qovurilgan ma'lumotni qo'shing. Bu erda qo'ziqorin bilan sho'rva ekan.

ko'p retseptlar orasida har doim sevish sho'rva topishingiz mumkin, va siz muntazam ravishda tajriba mumkin.