Qiziqarli retsepti: kolbasa pechene

Biz bo'ladi sizga tayyorlash kabi Bizning keyingi ovqat, eng ehtimol, bolalikni sizni eslatib shokolad kolbasa suxari.
qandolat mahsuloti Recipe bajarish juda oddiy va natija, chunki deyarli har bir uyda topish oson, oddiy mahsulotlar, barcha umidlari oshdi, siz, hatto bir oz foydali nozik juda mazali pishiradi. Va hatto bola qodir bunday topshiriq bilan engish uchun.

Recipe "kolbasa suxari": tarixidan bir sayr

Zikr ta'mga dargumon kimdir hayratga ega bo'ladi: Hayotingizda eng kamida bir marta hammani, lekin bu oddiy harakat, lekin shunga qaramay u, mazali cookies. Ate shunday hamdu sanolar, va ayniqsa, bir ma'lumotni aralashtiramiz va shirin bir turdagi pishirishni eng oddiy bildi kim. Men hech kim hech qachon bu retsept qaerda hayron bo'lsin hayron? sevimli deb ko'p dalil shirin kolbasa ovqat yangi emas, juda uzoq tarixga ega. Biz faqat yaxshilash va retseptini o'zgartirish, lekin dedi shirin yaratish g'oyasi Frantsiyada juda uzoq vaqt bor edi, deb aytish mumkin. birinchi shokolad kolbasa fransuz restoranda pishirishni boshladi. Ular ta'mi yaxshilandi maxsus SOS va murabbo bilan tayyorlandi. shokolad allaqachon yetarli qattiq charchagan bo'lsa, oshpaz restoranlar yo'g'on kolbasa pechene, deb, bu nozik Saytga rozi qilish uchun qaror qildik. Ular hech qanday yomon, va ular ko'p Parisians topildi, chunki shokolad ko'ra, ehtimol, hatto yaxshi bor. Asta-sekin retsept "kolbasa suxari" nozik har xil to'plab, o'zgardi. Axir, har qanday milliy taomlar retseptlar, xorijiy oshpazlar qo'lida, sotib, shuning uchun, mahalliy lazzat gapirish, yangi zarb egalari o'zgartish olib va qanday yoki qachon hokazo. D. va hokazo. N. Bu ma'lum emas, lekin shokolad Rossiyada edi, qaerda u tufayli uning ajoyib shakli va ta'mi uchun eng katta mashhurligini qabul qildi. Ba'zi xabarlarga ko'ra, Rossiya restoran oshpaz kichik o'zgarishlar bilan shirinlik tayyorlangan, keyin ularning nomi bilan o'z patentlangan retsept "kolbasa pechene" o'zgardi. Qat'i nazar, qanday qilib frantsuz xafa, lekin u rus oshpaz taomlar "ijodkor", restoran, shuningdek, dunyo uni tasbih edi, deb chiqdi.

Bugun biz bir vaqtning o'zida rus chef ishlab bo'lgan original retsept uchun qo'shimcha ravishda «kolbasa suxari" deb atalgan bir shirin oshpaz sizni taklif etamiz.

Shunday qilib, biz quyidagi masalliqlarni kerak:

• bir an'anaviy cookie 400 g;
• 200 g sariyog ';
• 1 stakan shakar;
• 1 tuxum;
• sut 3 osh qoshiq;
• 3 osh qoshiq kakao kukuni;
• har qanday maydalangan yong'oq (taxminan 100 gramm).

Aks holda siz bizning ajoyib Pishiriqlar tayyorlashda qiyinchilik bo'ladi, cookies yaxshi qulab borar, deb, faqat yangi sotib olish kerak, deb qayd etish lozim. Shuningdek, ikkinchi bizning tana uchun juda zararli hisoblanadi, chunki, saryog 'emas, balki margarin olish zarur. Nonlarni juda har qanday tanlash, balki findiq yoki eman haqida o'ylash mumkin - ular eng yaxshi kakao keladi.

belgilangan masalliqlarni ega va zarur hamma narsani tayyorlash, biz retsept amalga oshirish boshlanadi »kolbasa pechene." chuqur piyola Buning uchun, parchalash cookie fayllari (- kichik bo'lak emas, balki chaqaloqni olish, eng muhimi, iloji qo'llari siz Tegirmonni bilan foydalanishingiz mumkin!). aralash shag'al jigar va yong'oq qo'shing. U erda ham bir tuxum sindirish va yana barcha masalliqlarni aralashtiring.

issiqlik qand, sut, vanilla va kakao kukuni bilan neft eritishi. Barcha, barcha komponentlar butunlay eritiladi shunday deb, qaynoq holatga qadar olib. Keyingi, issiqdan olib tashlash va bir oz salqin ber, aralashmasi qalin bo'ladi.

Shokolad Cookie quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi. oziq-ovqat wrap film foydalanish va uch soat dondurucuda kolbasani olib tashlang. So'ngra ohista qog'ozi dan davolash ozod va bo'lakchalari o'yilgan. Barcha original desert foydalanish uchun tayyor.