Marmelad cheesecake, Puff shortcrust pirogi bilan Simit - retseptlar

murabbo bilan Simit juda tez tayyorlab, va u nihoyatda mazali aylanadi. Bu mening bolalikdan bu shirinlik turli asoslarini orqali mumkin qilish ta'kidlash lozim. Bugun biz tvorog, chuva va shu jumladan, uch yo'llar, qarash shortcrust bulka.

murabbo bilan mazali pishloq bagels

taqdim shirin tayyorlash, biz kerak:

• yangi qaymoq margarin yoki sariyog '- 210 g;
• Bug'doy uni - 200 g (zichligi qo'shiladi);
• har qanday yog 'tvorog - 200 g;
• Ovqatlanish xonasi soda - 1/3 kichik qoshiq;
• kichik tuz - 1/2 desert qoshiq;
• tayyor mahsulot bezashni uchun shakar chang;
• qattiq marmelad - 100-150,

jarayoni xamir

Agar murabbo bilan kruvasan qilishdan oldin, suzma yaxshi asos bo'lishi kerak aralashtirmoq. Bu sovuqni oldindan nazorat margarin yoki sariyog 'yog'upa talab va xona haroratida yaxshi eritish. Bundan tashqari, neft pishirish engil sanchqi bilan mag'lub va unga nam pishloq quyinglar kerak. mahsulot Agar tasodifan bir quruq va sochiluvchan formasini sotib bo'lsa, u yanada sut bir necha katta qoshiq qo'shish mumkin.

Shunday qilib, har ikki ingredientlar yaxshi aralashtiriladi, so'ngra stol tuz, osh qoshiq soda va un nozik natijasida massasi quyiladi. Natijada, siz yagona va to'g'ri qalin, lekin yumshoq va egiluvchan asosini olish kerak. Bu bir necha soat davomida yopishib film va sovutish bilan qamrab kerak.

Shakllantirish va shirin pishirish

Bu vaqtdan so'ng, xamir uch qismga bo'lingan sovutish palatasi, ko'tarilishi kerak, keyin 3 mm gacha qalinlikdagi aylana jadvallari ularni ketmoq. Bundan tashqari qatlamlari 8 uchburchak buyumlar (segment) o'yilgan, zarur keng bazasi parcha Jelly SUM va silindrsimon bir turdagi joylashtiriladi.

Bu simit uchun to'ldirish butunlay boshqacha rang va to'qimalarining bo'lishi mumkin, deb ta'kidlash lozim. Lekin issiqlik davolash jarayonida, u test limitlar uchun kelmagan, marmelad eng qattiq (masalan, shakllanishi) olish uchun tavsiya etiladi.

Barcha yarim tayyor mahsulotlar tayyor so'ng, ular asoslari engil kızarıklığı qadar, bir surtdi shaklida qo'yish uchoqda qo'yish va 26-28 daqiqa davomida pishirib kerak.

Qanday shirin taqdim etish?

marmelad to'ldirish bilan tayyor Simit chiroyli, salqin muz bilan sepsa tekis plastinka ustida ajratish va issiq choy bilan birga mehmonlarga xizmat kerak.

qadam retsept: Simit jam chuva pirogi bilan

Taqdim Pishiriqlar oldingi versiyasiga ko'ra ancha tezroq va osonroq tayyorlanadi. Axir, bir qatlamli simit siz har doim do'konda sotib olishingiz mumkin, chunki, o'z bazasini aralashtirib hojat yo'q bo'ladi yaratish. Bunday shirin taom uchun atala atala xamirturush va xamir xamirturush holda mos ekanligini ta'kidlash lozim. Bundan tashqari, marmelad shirin uchun asos juda ko'p, yam yumshoq va yumshoq olish taqdim etilgan.

Kerakli qismlariga

tez va osonlik bilan murabbo bilan simit tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar sotib lozim:

• pul pul yoki xamirturush xamirturush xamir holda - 180 g;
• Juju havzasi - 120 g;
• tuxum sarig'i - birinchi tuxum dan (yarim tayyor mahsulotlar soqol uchun);
• bug'doy un - ½ stakan (padding test);
• jigarrang shakar - (tepasi uchun) bir oz.

pishirish jarayoni va stol to'g'ri oziqlantirish

Hosil Simit tvorog dan kabi aynan bir xil tarzda pirojnoe. Shu maqsadda, qisman mahsulot xona haroratida eritish va undan keyin bir Bagel keng bazasi parcha havzasi fr qo'yish va o'ralgan 8 bo'laklarga uchburchak shaklida kesib bir maydonda, ham ketmoq uchun sotib olinishi lozim. Bundan tashqari, hosil bo'lgan barcha mahsulotlar, qog'oz, yirtqichlardan, tuxum sarig'i bilan diqqat palto bilan oldindan astarli pishirish ustida joylashtirish bilan sepsa kerak jigarrang shakar va yarim soat uchun go'yo tandirda pishirib.

Puff xamir yam va biroz kelgan bo'ladi so'ng, desert diqqat chiroyli katta plitasiga joylashtirilib pishirish qog'oz, ajratilgan bo'lishi kerak olib tashlash va choy yoki kakao bilan xizmat qiladi.

Qanday pirojnoe, bir shirin pishirishni?

Qum Simit murabbo bilan, sochiluvchan va mazali eyiladiganlarni olingan. ularning tayyorlash uchun, biz kerak:

• margarin, sariyog 'yoki yangi cream - 70 g;
• qum shakar - 3 katta qoshiq;
• qalin cream 30% - 125 g;
• ovqat soda - 1/3 desert qoshiq;
• vanilin - schepotochka;
• Bug'doy uni elenmiş - zichligi kiritish;
• 120-140 g - har qanday Juju

xamir

bolalikdan murabbo bilan qum bagels tez va osonlik bilan tayyorlangan. Agar chiroyli mahsulotlarini yaratish oldin Lekin, bu bir yaxshi-aralashtirmoq asos talab qiladi. Buning uchun, bir piyola ichida qalin smetana yotar, so'ngra uni osh qoshiq baking soda qaytarish va chetda 10 daqiqa davomida tark. Ayni paytda, qamchi ayri shakar va vanilla bilan saryog 'yoki margarin eritiladi lozim. Keyingi, yog'li aralashmasi, qaymoq bilan ulanish yaxshilab aralashtiramiz va un qo'shing uchun talab qilinadi. Bu harakatlar natijasida, yaxshi, xamir yumshoq va tender olish kerak barmog'idan off keladi.

yarim tayyor va xamir modellashtirish

qum Simit oldingi retsept o'xshash bir asos. Biroq, u bir ombori ichiga xamirni olib, bunday bir bog'lam juda ehtiyot bo'lish kerak, deb ta'kidlash lozim. Axir, u osonlik bilan sug'urib mumkin, shunday qilib tender va yumshoq chiqadi.

tayanch uchburchak o'yilgan so'ng, ular fr va chiroyli roll kichik bir parcha ustida joylashtirilgan bo'lishi kerak. Bundan tashqari folga yoki yopish qog'ozda bo'lishi kerak yarim va keyin 35 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish. Bu vaqt mobaynida, qumoq pishiriq xamir yaxshi propechetsya, qotib qoladi, tiniq va qarsillab bo'ladi.

Qanday stolda simit qo'llash?

Mavjud bo'lishi kerak, masalan, mehmonlar issiq va shirin choy bilan shirin. Darvoqe, siz hosil mahsulotni pishirish yaqin shakar sepib, yoki yong'oq yorilish mumkin oldin, bir chiroyli taom olish bo'lsangiz. Yoqimli ishtaha!