Kartoshka bilan köfte Cooking

Köfte - ovqat juda mashhur bo'lib, u ajablanarli emas. Bu Bundan tashqari, turli to'lg'azish bilan köfte pishiradi, arzon, juda, mazali samimiy gap va. Masalan, kartoshka bilan.

köfte har qanday tayyorlash jarayoni uch bosqichda bo'linadi mumkin. Birinchidan, siz keyin to'ldirib va nihoyat ko'r va qaynatilgan köfte o'zlari, xamir tayyorlash kerak.

köfte yoki köfte qilish uchun xamir qatiq uni pishirishni foydalanish mumkin.

Birinchi parametr tanlagan bo'lsa, tuz choy qoshiq bilan ikki tuxum vzobem, keyin sovuq suv ikki stakan bilan aralashtiramiz. Aralashtiring va vymeshivaya un quyinglar boshlaydi. Biz qattiq xamir olishingiz kerak. tayyor xamir köfte bir piyola ostida yoki qo'yish kerak plastik paket va kleykovina un to'lgan uchun yarim soat uchun qoldiring.

Agar qatiq bilan aralashtirib kartoshka xamir bilan köfte haykaltaroshlik qaror qilsangiz, biz quyidagi retseptini foydalaning. unga yarim soda bir qoshiq tuz va aralashtirgach bir chimdim qo'shing qatiq bir chashka oling. So'ngra aralashmasi tushiring boshlaydi vymeshivaya yaxshi, un emas. Un to'rt ko'zoynak talab qiladi, xamir etarlicha tik bo'lishi kerak. Agar köfte haykal oldin, xamir yarim soat uchun rasstoyatsya berilishi kerak. Bu retsept foydalanish paytida, siz yopish soda pishirish kukuni o'rniga mumkin.

Agar ovqat va mumkin etsiz köfte kartoshka bilan choux bulka. Bu holda, un, tuz bilan aralashtiriladi va qaynoq suv bilan navlar. endi qo'llari yopishib qadar xamir, keyin qadar yoğrulmaktadır.

Endi siz to'lg'azish g'amxo'rlik qilish kerak. Eng tez-tez bu kartoshka pyuresi yordamida amalga oshiriladi. Kartoshka qaynatiladi, tozalanadi, keyin bulyon va bir oz quritilgan kartoshka to'kib tashlang. Endi agar zarur bo'lsa, ba'zi tuz qo'shing qora murch qo'shib, kartoshka pyure va yog 'qo'shing va. Ko'pchilik piyoz bilan kartoshka pyuresi aralashmasi taomga tayyorlash. Buning uchun, siz sariyog ', piyozni qovurayapman kerak, keyin ularga kartoshka pyuresi to'ldiring.

Siz turli qo'shimchalarning bilan kartoshka köfte tayyorlangan bo'lishi mumkin. Misol uchun, to'lg'azish, siz qaynatilgan va nozik qo'ziqorinlarni tug'ralgan yoki qaynatilgan va blenderda jigar tug'ralgan qo'shishingiz mumkin. qisqa nasoslari tayyorlash, ko'p imkoniyatlari bor.

Aytgancha, to'ldirish tayyorlash uchun kartoshka qaynatish uchun zarur emas. Ko'p odamlar xom kartoshka bilan köfte pishirishni afzal. Bu taom uchun to'ldirish juda oddiy tayyorlang. Kartoshka, shunchaki maydalab va yumshoq sariyog 'bilan aralashtirib. Albatta, tuz bilan aralashmasi taomga unutmang. Ogohlantirish! selin kartoshka qorayishini mumkin kabi, darhol Topingler ko'p tayyorlash uchun zarur emas.

Bu köfte piyoz bilan pishirilgan mumkin. Bu holda, siz kartoshka va piyoz juda kichik kupligini, mix va mavsumda kesib kerak. köfte kalıplama davomida, to'lg'azish, bir piyola ortiq sharbati ketkazishga ham bir qiyalik qo'yish yaxshidir.

Siz xom kartoshka va bekon bilan köfte pishiradi. Bu holda, kartoshka, piyoz va bekon nohaqdan kerak. bekon tuz ishlatiladi bo'lsa, qo'shimcha tuz to'ldirish shart emas. mahsulotlar ulushi didingiz uchun turli xil bo'lishi mumkin, lekin bekon va piyoz, albatta, kartoshka kamroq bo'lishi kerak. Topingler Ushbu versiyada tayyorlashda, kartoshka birinchi joyda ezib kerak va bir marta undan sharbat siqib.

Xo'sh, xamir va Topingler tayyor, siz köfte shakllantirishiga mumkin. Bu yozilmoq ingichka tort uchun, kesilgan shisha shakllantirmoq undan tushing. Keyin, biz uning markazida to'ldirish, bir qoshiq qo'yish, bir doira, olib va qirralarning ulang.

sho'r qaynoq suv mo'l köfte qaynatib oling. Ular qaynashiga besh daqiqadan keyin tayyor bo'ladi. bir ikki qozon ularni pishirib, mumkin. sariyog ', qaymoq yoki pomidor SOS bilan kartoshka köfte bilan xizmat qilinglar. Bu qovurilgan piyoz va sabzi neft xosil ularni tayyorlash ham mumkin. Bu yaxshi emas, ular faqat mazali issiq, kelajak uchun köfte qaynatish uchun emas. Shuning uchun, xom muzlatilgan köfte yaxshiroq saqlash uchun.