Qisqichbaqa kaltaklar bilan salat "Qizil dengiz": retsept va oziq-ovqat foydali xususiyatlari

Har bir bayram, styuardessa uchun diqqat taomlarni tanlab va menyu bo'ladi. Shubhasiz, issiq taom asosiy festival, lekin deyarli barcha oilalarda sovuq taomlar va turli salatlar ham xizmat qilish.

Agar siz allaqachon oziqlangan va standart variantlari eb charchagan bo'lsangiz, bu Qisqichbaqa kaltaklar bilan bir salat, "Qizil dengiz» tayyorlash uchun vaqti keldi. Bu taom, uning nomi rangi va mahsulotlar mazmuni kelib chiqadi, deb qayd etish lozim.

salat uchun zarur ingredientlar

Siz salat tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• Squid;
• shrimp;
• Qisqichbaqa tayoq;
• pomidor;
• qizil qalampir;
• qizil piyoz;
• qattiq pishloq;
• mayonez.

Barcha mahsulotlari qayta ishlanadi va aralashtirish oldin kesib kerak.

go'sht mahsulotlarini qayta ishlash

Kalamarlar

Birinchidan, siz Squid huquqiga tayyorlash kerak. kichik tana bir necha oling va ularni ichak-chavog'ini olib tashlamoq. Bugungi kunda siz do'konda allaqachon tozalangan muzlatilgan mahsulotni sotib olishingiz mumkin.

sovuq suvga karkas qo'ying va olov uchun idish. Salat "Qizil dengiz» (retsept) ziravorlar final aralashtirish keyin qo'shiladi bo'lgan tuzsiz ovqatlar foydalanishni o'z ichiga oladi. Qaynatib oling Squid , aks holda ular plastik bo'lib, ularning yumshoqlik yo'qotishingiz mumkin, qaynoq keyin yana uch daqiqa kerak emas.

karkas oling va film ularni tozalash. kichik nozik yarim-uzuk mahsulotni kesib va bir chetga surib.

Shrimp (baliq)

Ikkinchi moddalar, shuningdek, qaynatish uchun zarur va toza. qisqichbaqalar salat "Qizil dengiz" bir oz o'zgartirish mumkin. Bunday mahsulotlar yo'q bo'lsa, bir an'anaviy qizil baliq bilan almashtirish mumkin. losos bilan salat "Qizil dengiz" chiqadi kam bo'lmagan mazali. Bu mahsulot ovqat baliq va pishloq o'z ichiga olgan kabi, tuz qo'shing kerak emas, deb ta'kidlash lozim.

Agar qisqichbaqalar bir salat, "Qizil dengiz» afzal bo'lsa, keyin o'n daqiqa ichida 200-300 gramm miqdorida tarkibni qaynatiladi. Shundan so'ng, qobiq suyuq va toza dengiz, go'sht to'kib tashlang. kalamar va keyingi komponent tayyorlash uchun Davom etish uchun qisqichbaqalar qo'ying.

Qisqichbaqa tayoq

bilan salat "Qizil dengiz" Qisqichbaqa tayoq kichik mahsulot paketlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Bu kaltaklar haqida bir yuz gramm o'z ichiga oladi.

film Qisqichbaqa tarkibni tozalang va chiziqlar bo'lib, uni kesib. Shundan so'ng siz quyma mahsulotlar uchun uni qo'yish kerak.

qayta ishlash sabzavot

pomidor

Salat "Qizil dengiz» (retsept) 200 gramm miqdoridagi to'la meva foydalanishni o'z ichiga oladi. yugurib suv ostida pomidor yuvib chiziqlar o'yilgan. Shunday qilib, teri ustiga sabzavot urug'lari barcha sharbat olib tashlash va tozalash uchun zarur.

mazali taomlar kelajak ommaviy pishirilgan tarkibni qo'ying.

qalampir

Bolgariya sabzavot ham qizil tanlashingiz kerak. Bu holda, Qisqichbaqa tayoqlar, kalamar va sabzavot bilan salat, "Qizil dengiz" barkamol va go'zal bir bo'lsin.

urug'lardan biri qalampir tozalash va suv ostida, uni yuvib. ingichka chiziqlar va mahsulot, shuningdek, tarkibiy qismlari qolgan o'yilgan, ota-dars joylashtirish.

piyoz

Bu salat uchun qizil lampochkani foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Bu idishga yaxshi qarash qiladi va ozod qilinmaydi, va mahsulot juda shirali bo'ladi.

Sof o'simlik qobig'i yarim halqalar uni kesib. Bu taom uchun etarli bir kichik piyoz yoki yarim katta sabzavot bo'ladi. ommaviy maydalangan mahsulotni qo'ying va to'ldirish tayyorlash boshlanadi.

salat uchun ziravor

sous qilish uchun, bir klassik mayonez va pishloq navlarini olish kerak bo'ladi. parmesan afzal. Bu xilma mukammal barcha dengiz mahsulotlari bilan birlashtirilgan.

bir piyola mayonez va tuz 100 gramm qo'ying. unga bir nozik qirg'ichdan va qulfi pishloq (50 g) va surtishadi. Kerakli bo'lsangiz, o'tlar yoki tatib ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

tegishni bezash

tayyorlangan ziravor sabzavot va go'sht massasini tushiring. Yaxshilab mahsulotlar aralashtiriladi. Bu juda diqqat bilan amalga oshirilishi lozim unutmang. Aks holda, pomidor atala uchun qo'yishingiz mumkin, va salat ularning yaxshi yo'qotadi.

kartoshka yoki makaron bilan eng yaxshi xizmat qiladi. Bu bayram yoki kundalik jadval uchun katta gazak variant bo'ladi diqqatga sazovor.

mahsulotlar foydalanish

Bu har bir tarkibni olib foyda ta'kidlash emas mumkin emas.

Pomidor ajoyib antioksidant hisoblanadi. Ular serjahl hujayralari va odamlarda turli o'smalarni shakllanishini oldini oladi.

Shrimp va qizil baliq gemoglobin oshirish va yog 'kislotalari tanqisligi qoplash.

Kalmar buyuk go'sht o'xshash bo'ladi. Bu oqsil va deyarli hech qanday yog 'va xolesterin katta miqdorda o'z ichiga oladi. Bu ularning raqamlarni tomosha yoki bir xun amal qilingan kishilar uchun ideal mahsulot hisoblanadi.

Piyoz tabiiy antibiotik hisoblanadi. Bu turli shamollash bilan immunitetni va ajoyib jang oshiradi. Bu kundalik foydalanish tavsiya etiladi.

xulosa

Qisqichbaqa kaltaklar, kalamar va sabzavot bilan salat, "Qizil dengiz» tayyorlash uchun harakat qilib ko'ring. Siz achchiq va ajoyib ta'mi, shuningdek dengiz mahsulotlari va sabzavot kabi bir birlashmasidan sevgi olaman. Barcha uy aholisi, shuningdek, qarindoshlari va mehmonlar harakat va pazandalik mukammalligini qadriga etadi.

Yaxshiliklar bo'lsin!