Qanday uyda bir jele shakar pishirishni?

Marmelad va bolalar balki kattalar nafaqat kabi murabbo. o'zingiz mahsulotlar oddiy bo'lishi mumkin to'siq ularni pishiradi. Asosiy narsa bir ketma-ketlikni kuzatish uchun. Jellies Bosh sahifa agar-agar, yoki jelatin yordamida qildi. Bunday noziklik tabiiy rezavorlar yoki mevalardan tayyorlangan bo'lishi mumkin.

Nima bu shakar qo'shiladi?

uyda murabbo tayyorlash uchun, siz har qanday mevalar, meva va hatto sabzavot foydalanishingiz mumkin. Ideal sabzi yoki qovoq. sovg'alar ishlab chiqarishda rezavorlar va meva pektin miqdorini ko'rib kerak. Ushbu komponent katta, kam ehtiyoj jelatin uchun. Bu, shuningdek, shakar uchun amal qiladi. shirin meva bo'lsa, u kichik qo'shishingiz kerak. shakar miqdori shaxsiy parametrlarni qarab farq qilishi mumkin.

uyda Jelly konfet meva ma'lum bir turdagi, balki aralash nafaqat tayyorlangan bo'lishi mumkin. Davolash, shuningdek, bir shokolad yoki sutli bo'lishi mumkin. Bunday shirinliklar ko'pincha Marmelad, meva pyuresi yoki sharbat qo'shiladi yilda. Agar kerakli muloyimlik har qanday shaklda bo'lishi, va hatto bir ko'p qoplama qamrab mumkin. silikon plastinalarni konfet ishlab chiqarish uchun.

qovoq bilan Candy

Recipe palta, uy-yasalgan, yetarlicha oddiy. Bu nozik tayyorlash uchun oziq-ovqat bir oz qiladi. qovoq shakar qilish uchun, siz tomondan bo'lishi kerak:

• qovoq pulpa 1 kg.
• oddiy shakar 1 kg.
• suv haqida 4 stakan.

tayyorlash oziq-ovqat

Shunday qilib, qanday qilib uyda murabbo qilish? qovoq tayyorlash uchun boshlash uchun. Sabzavot tozalash uchun tavsiya, keyin kichik kub shaklida kesib. Idishga Qovoq yirtqichlardan siljitish va keyin shakar uxlab 0,5 kg tushib kerak. Sabzavotlar 8 soat shakar ostida qoldirilishi kerak. Bu davrda, qovoq sharbati qilaylik. imkoniyatlar past olovda joylashtirilgan bo'lishi kerak. Uning mazmuni qaynatish kerak. Bir necha soat sovutinglar uchun Shundan so'ng, qovoq qoldirilishi kerak.

Qolgan shakar va suv surtib teng pishirishni. Buning uchun, komponentlar bir yirtqichlardan birlashgan va olovga qo'yiladi. suv yarmi ustidan qaynatish kerak. Tayyor surtib kuting, keyin qovoq bir piyola kiritishingiz kerak. aralashmasi kaynaması olib, keyin issiqdan olib tashlash kerak. ommaviy 10 soat qoldirilishi kerak.

final bosqichi

uzoq etarli uyda murabbo tayyorlash. qovoq soviganligiga bo'lsa, u afzal past olovda, shakar siropi birlashtirish, keyin 20 daqiqa davomida uni qaynatish uchun zarur. So'ngra, sabzavot bo'laklari yana suyuq to'kib. sirop etarli qalin bo'lmaydi qadar tartibi, qadar takrorlash kerak. lazzat uchun, siz bir oz apelsin mohiyat qo'shishingiz mumkin. tank bo'lishi kerak From diqqat sanchqi bilan qovoq bo'laklarini olib tashlash va ularni quriting. Muzlatgichda bir shisha idishda tavsiya tayyor davolash saqlang.

Candy shaftoli

sovg'alar tayyorlash uchun zarur:

• Shakar - 400 g
• Shaftoli - 400 g
• Limon suvi - taxminan 1 choy qoshiq.
• Suyuq pektin - 3 katta qoshiq.

tayyorlash jarayoni

Shaftoli bir pyuresi ichiga ozor kerak. elakdan o'tishi Mass zarur. Bu pulni olib tashlash bo'ladi. chuqur pan kartoshka pyuresi, shakar va limon sharbati 100 gramm aralashtiriladi kerak. qaynatiladi olib va past olovda 15 daqiqa davomida pishirib kerak. suyuq to'liq bug'lanib kerak.

Shundan so'ng, konteyner pektin va shakar qoldiqlarini qo'shish lozim. yirtqichlardan ostida Aralash aralashtirish issiqlik yuqoriga o'girib kerak. Kuk haqida 10 daqiqa davomida bir qalin etarli olish kerak Massa davolash zarur. aralashmasi oldindan tayyorlangan qolipga qo'yish va quvonishi lozim. Konfet tayyor. pishirish muloyimlik bitta katta shaklini ishlatilgan bo'lsa, uning mazmuni donagacha la zarur o'yilgan lozim.