Parhez tovuq va undan chiqib pishgan ovqat

Tovuq fosfor va kaliy kabi elementlarni bilan to'yingan. Ular bir inson skelet suyaklari mustahkam bo'lib qolmoqda yordam beradi. Bundan tashqari, u ham vitamin va guruh B, A, va E. Lekin tovuq ham semiz deyarli yo'q, bir poda bor, lekin u uglevodlar juda boy. Shuning uchun, undan idishlari kun bo'yi energiya bilan tanani zaryad.

Ayniqsa, foydali qaynatilgan tovuq. Bu mahsulot idishlari sog'lom oziq-ovqat bor, va hatto ozishga yordam beradi. A mazali ovqat ta'riflari ko'paymoqda.

Tovuq bir salat bilan pishirilgan

qatlamlangan salat tayyorlash juda oson. Bu qaynatilgan tovuq (400 g), konserva qo'ziqorin 100 g olib (yoki har qanday boshqa qo'ziqorinlarni foydalaning) kifoya (qaynatilgan) qaynatilgan tuxum, 2, 4 va 3 kartoshka sabzi, pishloq, mayonez va yong'oq 100g. Alohida qirg'ichdan kuni sabzi, pishloq, kartoshka va tuxum maydalab kerak. sabzavot yarmi siz, albatta, mayonez bilan qoplangan qatlamlarini qo'yish kerak. Faqat keyin bo'lak joylashtirilgan tovuq, qo'ziqorin va yong'oq. So'ngra yana, qolgan barcha sabzavot qatlamlarini qo'ydi etiladi. Tayyor salat bir necha soat davomida muzlatgichda qo'yiladi.

osh

pishirilgan tovuq retseptlar juda xilma-xil bo'ladi. Ular orasida hatto bir osh bor. uni amalga oshirish uchun, 2 pishirilgan tovuq ko'krak, qizil piyoz, guruch, sabzi va tuz yarim piyola olish kerak. Tovuq bo'laklari, piyoz o'yilgan va kub shaklida ezib. yirtqichlardan yoki hech bo'lmaganda bir o'simlik yog'i qovurilgan, qaynatilgan tovuq va piyoz katta yong'in skovorodkada. Bundan tashqari, nozik rendelenmiş savzi bor qo'shing. hech narsa kuyib, shunday qilib doimiy barcha zarur aralashtirib.

Bir marta yaxshi yuvilgan guruch engil skovorodkada davlatlilikdir kelgan sabzavot sharbati, sabzi va piyoz boshlaydi ta'kidladilar. Bu tekislangan bo'lishi kerak va qaynoq suv quyinglar. Barcha suv qadar saqlab qiymat kichik yong'in keyingi palov to'g'risida so'riladi va guruch tender bo'ladi.

qismi plastinka bir mazali osh hali o'simlik yog'i to'kib tashlang mumkin. Va agar maydalangan o'tlar sepib mumkin, hatto ovqat orzu.

Tovuq Xitoy bilan pishirilgan

zanjabil bir bo'lagini tayyorlab bo'lsa O'tkir ovqat, amalga oshirilishi mumkin: 1 tovuq maxsus qalampir (Sichuan), qora murch, tuz, Chives patlarni, qalampir, sariyog ', quruq sharob (oq), sirka, soya sousi, kashnich va salat. Tovuq zanjabil kichik parcha oldindan qo'shilgan edi suv qaynatilgan bo'lishi kerak. go'sht tender bir marta, u salqin ruxsat berilishi kerak, ammo u suv chiqib emas. Faqat tovuq mintaqasi bo'lib kesilgan va katta laganda tarqalgan keyin.

Alohida-alohida, tovuq keyin olinadi botirib bir sous tayyorlash. birinchi ship ustida bo'ladi. Buning uchun, u Xitoy tarqalgan Sichuan murch va diqqat bilan olov ichida qovurilgan. So'ngra, u extruded va to'la tuz bilan aralashtiriladi. Ikkinchi oson sous tayyorlanmoqda. Bir piyola, darhol maydalangan yashil piyoz, zanjabil kukunlari va soya sous bilan aralashtiring. Nihoyat, uchinchi qayla - qalampirli, sariyog ', sirka va oq sharob aralashmasi.

Bir go'zal marul va Salantro sprigs bo'lishi mumkin tovuq bo'laklari bilan bezab. Agar so'ralsa, bezak eng yaxshi an'anaviy Xitoy guruch xizmat qilgan.

Tovuq qo'ziqorin bilan dimlangan

Sog'lom ovqat bir ikki qozon ichida pishirilgan tovuq, bo'ladi. Bu funt tovuq, quruq sharob (afzal sherry), qoshiq soya sous, tuz, shakar, talab tovuq bulyon, qo'ziqorin (konserva zarur), yashil piyoz va zanjabil (bir necha kichik tilim). Birinchidan, maxsus tayyorgarlik tovuq uchun sous. Bu maqsadda, bir qadah barcha suyuq ingredientlar aralash ovqatlarni (sharob, soya sousi, zamburug'lar dan sho'rva va marinadlab) bo'ladi. Bu, shuningdek, shakar va tuz qo'shiladi. Barcha yaxshilab aralashtiriladi. bo'laklarga tovuq kesilgan, bu sous, selin zanjabil va tug'ralgan yashil piyoz quyinglar. kabi, tovuq Bug'da tayyorlash moslamasini tushib. 10 daqiqa go'sht pishirib kifoya. uni olish, va harakatlanuvchi suyuqlik qolgan quydi uchun. Bu qaynatish kerak 3 daqiqa. xizmat taomlar oldin tovuq bo'laklari, albatta to'yingan bulyon sug'orib va ko'katlar turli xil bezatadi.

sandviç uchun qaynatilgan tovuq

Diyetik va sendvichlar, ayniqsa qovurilgan tovuq, bor o'rniga kolbasa yoki bekon yog ', agar olingan. Bu pishirilgan tovuq 400 gramm, 2 bodring (tuzlangan) 1 qaynatilgan sabzi, petrushka, mayonez, non, xantal o'tadi. non yoki bir to'g'ralgan non mayonez bilan yaxshi-yog'langan. Top pishirilgan tovuq bo'laklari mayonez boshqa yupqa qatlam ortidan, joylashtiriladi. to'g'ralgan sendvich bilan bezak sabzi va bodring kerak, va ustiga ko'katlar bir topgan qo'ydi.