Qanday tanlash va qanday qisqichbaqalar pishirishni?

Dengiz, uning foydali xususiyatlari va ajoyib ta'mi uchun ma'lum. Shrimp to'liq, bu nuqtai muvofiq: ularda minerallar, vitaminlar, yuqori sifatli oqsil, yod va tana kislota Omega-3 uchun juda zarur bo'lgan juda ko'p. Yana bir Plus - kichik kaloriya mazmuni. to'liq dengiz mahsulotlari, barcha bu foyda duch uchun, siz tanlash qanday va qisqichbaqalar pishirishni qanday bilish kerak. Shunday qilib, bir necha foydali qoidalari.

dengiz tanlash qanday

Agar oldin qisqichbaqalar, pishirishni unpeeled yoki qobiq holda, ularni to'g'ri tanlash imkoniyatiga ega bo'lish uchun kerak. Jami ikki toifaga ajratish mumkin taxminan ikki ming turi bor. Bu Shimoliy dengizi qisqichbaqalar va iliq suvlarda qazib bo'lganlar. kichik birinchi, lekin sog'lom va to'yimli, va ikkinchi katta va mazasini hisoblanadi. do'konida ularni tanlash, bir partiya, dengiz mahsulotlari, egilgan egniga frak bilan rangli silliq va yagona Shu hajmi, bo'lishi kerak, deb aslida e'tibor. Old mahsulot qora va quyuq dog'lar, quruq oyoq va qobig'i bilan sarg'ish rang farq qiladi. To'g'irlash dumlari Qisqichbaqasimon allaqachon o'lgan muzlatib o'tdi, deb aytish. Agar qisqichbaqalar pishirishni qanday bilish amin bo'lsangiz ham, siz sifatsiz dengiz sotib bo'lsa, siz, bir mazali taom olish yo'q. Ular qor va qorong'i muz Topaklar emas g'amxo'rlik va oq dog'lar qobig'i yuzasida - Qisqichbaqalar peremerzshih bir belgisi. rang rahbarlari e'tibor bering. Qora kasal hayvonlarni ko'rsatadi, lekin yashil va jigarrang qo'rqib bo'lishi mumkin emas. Ular hali ham muzlatib yangi edi, degan ma'noni anglatadi bir Qisqichbaqasimon kulrang-qo'ng'ir rang tanlash uchun eng yaxshi hisoblanadi.

qisqichbaqalar pishirishni qanday

Agar yangi dengiz bo'lsa, ularning tayyorgarlik o'n daqiqadan ko'proq davom etadi. Kichik namunalari uch tayyor bo'ladi. tayyorgarlik darajasi yaqin e'tibor, pishirilgan go'sht qattiq va bemaza bo'ladi. Qanday tozalangan qisqichbaqalar pishirishni? Asta-sekin ilk bir muzlatgichda qoldirib, ularni eritish, keyin xona haroratida. Bu issiq suv yoki mikroto'lqinli muzdan kerak emas, shuning uchun siz barcha foydali xususiyatlari, ularni mahrum. Shunday qilib, mahsulot pishirish uchun tayyor. Qanday qisqichbaqalar pishirishni? o'n daqiqa davomida qaynatiladi, tuz kichik miqdori bilan qaynoq suv ularni qo'yish, keyin bir chorak soat suvga solib qo'yiladi. Shunday qilib, juicier va undan ko'p aromatik olish. qisqichbaqalar pishirishni, va siz lazzatlari bilan tajriba qanday o'rgangan. Misol uchun, suv petrushka, dafna bargi, shivit yoki zira qo'shib harakat qiling. Bundan tashqari, qora qalampir no'xat yoki shakar qo'shishingiz mumkin. shrimp pishirilgan so'ng, ular to'q sariq rang bo'lib va yuqoriga suzadi. limon sharbati tavsiya va mazali bulondan tayyorlash olingan bilan ularga xizmat. Istasangiz dengiz pishirib va ikki qozon yordamida mumkin. Bu faqat besh daqiqa, davom etadi, go'sht va ajoyib ta'mi va barcha vitamin va ozuqa oladi.