Qanday grechka tovuq suvi bilan sho'rva pishirib?

tayyorlash, umuman, tovuq suvi bilan sho'rva, so'ngra bo'ldi foydalaning. Lekin ba'zan boshqa makaron va guruch olib.

birinchi retsept

Lekin bir o'zgarish uchun, siz grechka tovuq suvi bilan sho'rva qilish mumkin. pishirish uchun kerak bo'ladi:

- 4 kartoshka;

- 1 tovuq son;

- 1 sabzi;

- 1 piyoz;

- yarim ukrop nur;

- qora qalampir, yarim choy qoshiqda;

- karabuğday yarim piyola;

- kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq;

- 1 dafna bargi;

- 1-tish sarimsoq;

- bir chimdim tuz.

tayyorgarlik

taxminan ikki litr banka hajmi 1. yaxshi yuvilgan xom joylashtirish. suv bilan to'ldiring va darhol barcha ziravorlar va sarimsoq qo'shing. U qaynab keyin, qirq daqiqa davomida o'rta olovda pishirib.

2. bulyon pishirilgan bo'lsa, tayyorlangan sabzavot - yuvilgan va tozalangan. So'ngra olinayotganda kichik kupligini bo'lib kesilgan sabzi va piyoz artdi.

Shundan so'ng 3. sabzavot oltin jigarrang qadar skovorodkada kızartın yuborilishi lozim.

4. Kartoshka ham, kichik kupligini bo'lib kesilgan.

5. ko'chib grechka sovuq suv bilan yuvish kerak.

bulyon tayyor bo'lganda 6. Agar xom, suyaklari ajratilgan go'sht olib tashlash va orqa bulondan uni yuborishingiz kerak. Shuningdek kartoshka va karabuğday qo'shiladi. kartoshka qadar taxminan 20 daqiqa davomida PAN navlar tarkibi butunlay tayyor.

7. Keyin, sho'rva qovurilgan sabzavotlar yuborish va bir necha daqiqa davomida o't ushlab turing. So'ngra issiqdan PAN olib tashlash va ovqat bir oz demlemek berish. Bu hammasi grechka bilan sho'rva pishirilgan tovuq suvi.

ikkinchi retsept

Ba'zi oshpazlar hatto eng oddiy ovqatlar bilan tajriba o'tkazishni yaxshi ko'raman. tayyorlash texnologiyasi ozgina o'zgarishi ajoyib va yana gavjum totdiramiz mumkin. tovuq suvi bilan hech qanday istisno va grechka sho'rva. Recipe da, ayniqsa, odatdagidek farq, lekin ba'zi pazandalik sirlarini mavjud emas. Bu sho'rva tayyorlash uchun, sizga kerak:

- Tovuq 0,3 kilogramm;

- 0,2 kilogramm grechka;

- 1 sabzi;

- 1 piyoz;

- 2 kartoshka;

- Laurel;

- qora murch;

- kungaboqar moyi (2 osh qoshiq.);

- yangi dereotu;

- tuz.

qadam pishirish ko'rsatmalar qadam

1. birinchi narsa sho'rva pishirib. skovorodkada Buning uchun suv olish va tovuq suvga solish uchun. suyuq qaynatilgan so'ng bulyon aniq bo'lguncha, hosil ko'pik olib tashlash. Shundan so'ng siz past olovda pishirishni go'sht tark kerak.

yuvish va ularni tozalash - 2. sabzavot tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Shundan so'ng, bir o'rta grater sabzi ustiga silamoq. kub shaklida kesib piyoz va kartoshka (kichik).

plastinka 3. ship qo'llash va o'simlik yog'i qaytarib to'kib tashlang. u isiydi bo'lsa, piyoz qo'shing va bir oz qovurayapman. Shundan so'ng, bir necha sabzi qo'yish aralashtiramiz va bir qopqoq bilan qoplangan va besh daqiqa davomida tark.

alohida quruq tovalar skovorodkada 4. yuvib grechka qo'yish va taxminan besh daqiqa davomida uni qovurayapman.

bulyon tayyor bo'lganda 5., tovuq uni olib tashlang. suyaklaridan go'sht ajratib va yirtqichlardan qayta qo'ydi. Bundan tashqari, ayni paytda barcha oldindan tayyorlangan masalliqlarni va ziravorlar yuborish.

10 daqiqa davomida 6. Kuk zarur. Bu vaqtdan so'ng, pan qopqoq. So'ngra issiqdan olib tashlash va 15 daqiqa davomida quymoq qoldiring.

7. stol, yashil to'ntarishidan kuni sho'rva taqdim va ustiga to'kib oldin.

Bu, masalan, osh olinadi. Uning tayyorlash jarayoni juda murakkab emas.

uchinchi retsept

Endi osh boshqa versiyasi qarash. Bu siz bu retseptini bahramand bo'ladi mumkin.

ingredientlar:

- Suv - taxminan 2 litr.

- bir funt, va hatto bir oz ko'proq - suyak ustida Tovuq. Agar oz bolalar uchun sho'rva pishirib bo'lsa, u hech qanday yog 'yoki tovuq ko'krak bor qaysi go'sht, olish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

- Kartoshka - kichik hajmdagi 2 dona.

- Buckwheat - 0,5 stakan.

- Lampochka o'rta hajmi hisoblanadi.

- Sabzi - kichik.

Qanday grechka tovuq suvi bilan sho'rva pishirib? qadam hidoyat qadam

1. Tovuq suyaklar yoki sho'rva sovuq suv quyinglar.

2. Balki har bir kishi to'yimli sho'rva chiqdi uchun, u har doim sovuq suyuqlik quyib kerak, deb biladi. So'ngra go'sht ta'mi NAVARA uzatiladi. Agar qaynatilgan tovuq bir mazali tilim bo'lsangiz, bas, u suv favvora bo'lganda bir yirtqichlardan yuborish zarur.

3. Agar diqqat bilan ko'pik olib tashlash va kamida 40 daqiqa davomida sho'rva pishirib kerak bo'lsa.

4. yosh bolalar kuni karabuğday bilan sho'rva pishirib uchun bir xil bo'lsa tovuq suvi, keyin qaynoq suv keyin taxminan 10 daqiqa davomida go'sht qaynatib va suvni to'kib tashlang kerak. Keyin yangi quyinglar.

yuvish va toza - bulyon tayyorlash-da 5. Siz sabzavot tayyorlash kerak. So'ngra mayda kichik kupligini bo'lib kesilgan sabzi va piyoz va kartoshka maydalab.

6. go'yo skovorodkada bir oz o'simlik yog'i to'kib tashlang va piyoz va sabzi qaytarib qo'ydi. Ular bir oz Fry, piyoz va oltin rang kasb bo'lsa, bir oz suv quyinglar. Keyin siz qoplash va o'chirmoqchi ba'zi vaqt kerak bo'ladi.

7. bolalar uchun kartoshka bilan osh ma'lumotlar sabzavot yuborish maqsadga muvofiqdir.

8. tayyor bulyon, tovuq undan tashqariga oling. suyak mavjud bo'lsa, u holda ularni olib tashlash.

9. Agar suvi yuvib karabuğday va kartoshka yuborish qachon. Bu butun bir qaynash, pan qopqoq kelsa va taxminan o'n besh daqiqa davomida o'rta olovda pishirib qachon.

10. Bu vaqtdan so'ng, Idishga go'sht va dimlangan sabzavotlar qo'shing. Birgalikda ziravorlar va ularni oz yashil (iloji va quruq) quyinglar.

yana 10 daqiqa davomida 11. qaynash, grechka tovuq suvi bilan plitasi sho'rva olib mumkin. U keyin eyishi mumkin, bir oz kutib turing. Agar so'ralsa, u krem bilan berilishi mumkin.

tovuq suvi bilan grechka sho'rva. surati bilan Recipe

Ba'zan, bir kun keyin, men ko'p vaqt va dam olish emas, balki biror narsa pishirishni istayman. Bu idishga grechka tovuq suvi bilan sho'rva, deb atash mumkin. Fast tamaddi retsept juda oson. Pishirish kerak bo'ladi:

- Tovuq 0,3 kilogramm;

- 0,2 kilogramm grechka;

- 1 kichik sabzi;

- 1 piyoz;

- kartoshka, er-xotin,

- qovurish uchun bir oz pista moyi;

- yangi o'simliklar.

sho'rva tayyorlash jarayoni

1. Go'sht skovorodkada qo'yish va suv bilan qamrab. ko'pik olib tashlash uchun, qaynatish uchun suv uchun kutish, plastinka yuborish. Agar bir oz sovuq suv quyinglar kerak, va u orqaga tiriladi - u o'tkazib bo'lsa, u muhim emas. Sekin va diqqat bilan ko'pikni olib tashlash, sho'rva pishirib tark.

2. Shu bilan birga, kamon qobig'i tozalangan va kichik kupligini bo'lib kesilgan bo'lishi kerak. Agar ilgari isitiladi neft yirtqichlardan (kungaboqar) uni qo'yib keyin. piyoz deyarli shaffof bo'lsa, u Brushed va selin sabzi kiritish kerak bo'ladi. Aralashtiring. So'ngra güveç uchun qisqa bir muddat uchun sabzavot tark.

3. kartoshka, pulni olib tashlash, uni yuvib, uning xohishiga ko'ra bo'laklarga kesib.

tayyor sho'rva go'sht 4. shart emas suyagi ajratilgan. Faqat u yuvib karabuğday bilan masalliqlarni birgalikda qo'shib tayyorlangan. tuz, qora murch, no'xat, dafna yaprog'i - Bundan tashqari, qiymat ziravorlar quyinglar.

5. Bas, pan bir qopqoq bilan qoplangan va 10 daqiqa davomida tark kerak.

xulosa

Endi grechka tovuq suvi bilan sho'rva pishirib qanday aniq. Biz bir necha ta'riflari qaradi. Siz pishirish bir mos variantni tanlaydi.