Piyozli pishlok va olma bilan pyuresi "Tenderness": surat bilan retsept

Lo'lu shirinliklar har doim nozik to'qimalarga ega. Ular nafaqat mazali, balki foydali. Lekin ularni kichik gurmelerini boqish uchun, ba'zan juda ko'p kuch talab qiladi. Piyozli pishlok va olma bilan "Tenderness" Pie, albatta, mashhur bo'ladi. Ushbu sodda va ayni paytda nafis noziklik hatto eng qiyin shirin tishni befarq qoldirmaydi.

Yoqimli va xushbo'y

Bu ajoyib shirinni tayyorlash uchun sizda uch dona tuxum, 250 gramm shakar, 750 gramm yaxshi pishloq, bir oz hidli sodali suv, vanilya va 4 stakan unni olishingiz kerak. To'ldirish uchun sizga bir kilogramm olma, mayda bo'laklarga bo'laklangan, bir stakan mayiz va bir stakan soyulmuş yong'oq kerak. Piyozli pishlok va olma bilan tayyorlangan "xushbo'yi" tayyorlash juda oson. Tuxumni shakar, pishloq, vanilya va soda bilan aralashtiring. Har bir narsani bir hil ommaviyda maydalamiz va unni to'kib tashlaymiz. Xamirni ikki qismga ajratamiz va uni bir chetga qo'yamiz.

Olmalar mayda bo'laklarga bo'linib, ularni mayiz va maydalangan yong'oq bilan aralashtiring. Xamirning yarmini qolipga solib, uni to'kis qiling. Keyin to'ldirishni yoyib, xamirning ikkinchi yarmini yoping. Pishiriqli pishlok va olma bilan "Tenderness" keki ustiga xom tuxumni surtish kerak. 200 daraja haroratda davolang. 40-50 daqiqadan keyin u tayyor bo'ladi. Agar yuqori qism yonib ketsa, u holda siz kekni pishloqli pishloq va folga solingan "Tenderness" olma bilan yopishingiz mumkin.

Oddiy va mazali

Oddiy, ammo juda mazali pirojnoe. Bu kabi pishiriqda pishloq iste'mol qilinmaydi, shuning uchun hatto bu mahsulotni yoqtirmaydiganlar ham zavq bilan iste'mol qilinadi. Olma soni o'z xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin. Sinov uchun sizga 250 gramm pishloq, 200 gramm sariyog ', bir tuxum, 300 gramm un (to'ldirishni qo'shgan holda), 4 ta qoshiq shakar, kichik qoshiq pishirish kukuni, yarim choy qoshiq non pishirish soda, vanilya va uch osh qoshiq o'simlik moyi kerak. To'ldirish uchun 4 ta katta olma, doljin va 5 ta qoshiq shakarni oling.

Yog 'yog'i va unga vanil, shakar va pishloq qo'shamiz. Barcha tarkibiy qismlar bir-biriga o'xshash massa olinishi uchun blender bilan kaltalanadi. Keyin o'simlik yog'i va tuxum qo'shing. Xamir guruchga aylanadi. Shundan so'ng, sodali suv qo'shing, so'ngra - pishirish kukunli unni elin. Filmga o'ralgan yumshoq, elastik xamirni olishingiz kerak va 15 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida siz to'ldirishni tayyorlashingiz mumkin. Olma ichidagi yadroni olib tashlaymiz va ularni tilimga kesib tashlaymiz. Ularni pishirish uchun ularni yupqating. Xamir to'rtburchak qatlam bilan o'ralgan va uning tomonlari taxminan 1,5 santimetr bo'lgan eni chiziqlar bilan kesilgan. Xamir o'rtasida, olma qo'yish va doljin bilan aralashtirilgan shakar bilan sep. Yanal chiziqlar to'ldiradi, ularni to'r shaklida joylashtiradi. Pechni 200 daraja issiqqa ayting va tayyor bo'lgunga qadar pishlok va olma bilan "xushbo'y" tortini pishiring.

Juda nozik plomba

Ushbu retsept mazali va suvli to'ldirish bilan ajralib turadi. Xamirni tayyorlash uchun ikki stakan un, yarim shakar shakar, pishirish kukuni va 110 gramm margarin kerak. To'ldirish uchun sizga 500 gramm pishloq, 4 tuxum, 200 gramm shakar, ikki katta qoshiq mangaga, 4 o'rta olma va vanil shakar sumkasi kerak. Xamirni pishgan pishlok va olma bilan tayyorlang. "Tenderness" juda oddiy. Pishirish kukuni va shakar bilan aralashtirilgan un, margarin bilan maydalangan. Sinov bo'ladigan kichik qichima paydo bo'ladi. Endi pishloq, mango, tuxum, shakar, smetana va vanilni aralashtiramiz.

Biz grater ustida olma qoldiramiz va bu massaga qo'shamiz. To'ldirishni yaxshilab aralashtirish kerak. Shakl pergament bilan qoplangan va biz unga yarim xamirni joylashtirdik. Keyin uni to'lg'azish bilan to'ldiring. Barcha qatlamlar teng taqsimlanadi. Yuqoridan yuqorida "Tenderness" kekini pishirilgan pishloq va olma bilan qoplaymiz, uning fotosurasi eng yaxshi oshxona jurnaliga, qolgan qolgan burdalarni terib oladi. Taxminan 35-40 daqiqa davomida uni pishiring. Harorat 200 darajaga o'rnatiladi.

Eng oson retsept

Shirin uchun oson retsept kerak bo'lsa, unda bu variantlardan biri. 200 gramm pishloq, 100 gramm krem yog'i, 3 tuxum, bir stakan shakar, bir stakan un, kichik qoshiq sodali suv (sirka sirkasi) va 4 o'rta olma qiling. Yog 'silliq pishiriq bilan aralashtiramiz. Keyin tuxum, soda va shakar qo'shing. Har bir narsani mikser bilan aralashtiring. Shundan so'ng, avval, elakdan eng yaxshi olinadigan unni to'kib tashlang.

Keyin xamirni aralashtirgich bilan aralashtiramiz. Olmalar cho'chqaga aylanadi va xamirga qo'shiladi va qo'shiladi. Barchasi yaxshi aralashtiriladi va pergament bilan qoplangan tayyorlangan shaklga quyiladi. Duxovkada 180 daraja quyuq qobiqqa pishiring. Pishiriqlar va olma bilan pirojnoe "xushbo'y" xizmat ko'rsatishni boshlashdan oldin, fotosurati bilan biron-bir bel bog'lab turadigan retsept, chang shakar bilan seping.

Pillani to'ldirishda

Ovqat pishloqini faqat xamirga emas, balki to'ldirishga ham qo'shish mumkin. Quyidagi retsept uchun xamirni tayyorlash uchun bir stakan un, 80 gramm yumshoq sariyog ', bir sarig'i, yarim katta qoshiq suti va bir stakan shakarning uchdan uchiga ehtiyoj bo'ladi. To'ldirish uchun uchta olma, 500 gramm pishloq, 150 gramm smetana, 100 gramm shakar, uchta tuxum, 40 gramm kraxmal va 4 ta katta limon sharbati olib kelamiz. Biz sinovdan boshlaymiz. Biz shakar bilan sarig'ini uramiz va yog', sut va unni qo'shamiz. Filmda o'ralgan va muzlatgichga 30 daqiqaga joylashtirilgan elastik xamirni chiqarib olish kerak. Shundan so'ng biz qatlamni chiqaramiz, uni mog'orga solamiz va 200 daraja haroratda pishiramiz. 10-15 daqiqadan so'ng pirog tayyor bo'ladi.

Bu vaqt ichida biz olma va soyadan olma olamiz va ularni mayda bo'laklarga aylantiramiz. Keyin ularni limon sharbati (2 osh qoshiq) bilan aralashtiring. Biz shakar, pishloq, nordon va kraxmal bilan sariqlarni uramiz. Ushbu aralashmasiga qolgan limon sharbati qo'shing. Oqsillarni yumshoq ko'pikka aylantirish. Keyin oqsil massasini sariyog 'bilan aralashtiring. Olma sharining uchdan ikki qismini tayyor pirojnaga qo'yamiz va to'ldirilgan idishga to'ldiramiz. Keyin qolgan olma qo'yamiz. Pechkada 180 gradusgacha isitiladi, tortni 50 daqiqaga joylashtiring. Bu nozik, mazali va ajoyib shirin bo'lib chiqadi.

Xulosa

Ushbu idishlarning har biri stol bezagi bo'lishi mumkin. Barcha retseptlar yaxshi va oson tayyorlash uchun. Oilaviy taom sifatida va bayram stolida pishloq va olma bilan "Tenderness" pirojnoe munosib joy egallaydi. Fotosuratga ega qadamli retsepti bu desertni to'g'ri tayyorlashga yordam beradi. Sizning yaqinlaringizni mazali oshxona dekorativlari bilan xursand qiling, oddiy ovqatni kichik bayramga aylantiring.