Pivo Recipe barbekyu. Pishirish va baholash sirlari

Bu taklifiga bog'liq Agar biron-bir kishini so'rasangiz "yoki, Barbekü borib" rad noto'g'ri, deb o'ylayman. Yangi havo, xushbo'y va mazali go'sht, do'stlari chiroyli yuzlari ... bundan yaxshiroq biror narsa bo'lishi mumkinmi? Bu mazali va xushbo'y idishga tayyorlash uchun imkoniyatlar mo'l bor. Bugun biz pivo retsept mangal baham bo'ladi. Va siz kichik pishirish fokuslar oshkor qiladi.

pivo retsept barbekyu

Siz tabiatda dam olish va mazali go'sht pishirib haqida o'ylamoqchi? Biz sizga pivo Barbekü uchun katta retseptini taqdim etamiz. Boshqa variantlar ustidan qanday afzalliklari bor? Birinchidan, uni tayyorlash uchun juda oson. Ikkinchidan, biz ishlab chiqarish qimmat emas. Va eng muhimi, bu retsept pishirilgan go'sht, u nihoyatda mazali, tender va mazali o'girsa, deb hisoblanadi. Siz kebap tatib bo'ldim yo'q? Biz retseptini qabul etamiz.

zarur ingredientlar

Bu biz mazali va suvli kabob tayyorlash uchun kerak bo'lishi mumkin? ning barcha mahsulotlarini sanab chiqamiz:

• Albatta, biz go'sht kerak. Siz mol go'shti, qo'y, tovuq, cho'chqa go'shti sotib olishingiz mumkin - imkoniyatlari har xil bo'lishi mumkin, u barcha ta'mi preferensiyalar bog'liq. Lekin biz bu go'sht hidlarni shimib uchun eng yaxshi nima, chunki, barbekyu, cho'chqa go'shti uchun olish taklif.
• Keyingi, biz bir pivo kerak. Bu filtrelenmemiş olish tavsiya etiladi. Qancha sotib olish uchun? bir shisha yoki 0,5 litr qutilari uchun kifoya.
• piyoz holda qilmang. Bu katta miqdorda foydalanish mumkin.
• Tuz, ziravorlar, qalampir.

Hamma narsa siz hozir pivo barbekyu cho'chqa jarayonida to'g'ridan-to'g'ri borish, biz tayyorlab qo'ydik, kerak. retsept oddiy:

• , Shuningdek uning mening va kesik go'sht oling. Kimdir katta, ba'zi kichik bo'laklarga go'shtini kesib. Biz ularning o'rtacha hajmi qilish taklif.
• Piyoz uzuk o'yilgan.
• chuqur PAN yoki katta taom oling. Biz unga go'sht va piyoz qo'shing. turli ziravorlar qo'shish: qalampir, rayhon, kashnich. barcha individual afzal bog'liq - Variations juda boshqacha bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bir shish kabob uchun ziravorlar maxsus majmuini sotib olishingiz mumkin. Ular, odatda, har qanday oziq-ovqat do'konlari sotiladi. So'ngra qopqog'ini yoping va 25-30 daqiqa davomida tark.
• Keyingi, pivo bilan go'sht quyiladi va bir necha soat davomida tark.
• kebap pishirish uchun cho'g'lar tayyorlang.
• Biz Çubuklara go'sht yoki maxsus panjarani pishiradi. Biz qolgan Marine birlashtirish va qulay, uni ushlab qolish. Zarur, biz kabob tayyorlash, ularni sug'orib.

o'ng marinadlab - muvaffaqiyat asosi

Pivo go'sht barcha turdagi mos emas. Bu eng yaxshi deb cho'chqa Marinatlash. zarur pivo marinadlab u, chunki uning sharbati go'sht yumshatish uchun yordam beradi, piyoz katta miqdorda qo'shing. Marinatlash shish pivo achish oldini olish uchun sovutgichlarda kerak.

Savdo aldagan

Bu tayyorgarlik nozik ba'zi bilish kerak pivo (yuqorida berilgan foto bilan retsept) bilan bog'liq mangal pishirishni o'rganish uchun. Siz, albatta, ular holda, albatta, mumkin, lekin keyin ovqat sifatida mazali bo'lmaydi.

• Faqat yangi go'sht, afzal muzlatib, va sovutilgan emas tanlang.
• Ba'zi mol go'shti yoki qo'zichoq manfaatlari afzal da barbekyu cho'chqa, olish yaxshidir. Birinchi parametr afzal bo'ladi? go'sht juda tez pishirilgan va barbekyu, deb dalil yanada nozik bo'ladi.
• barbecue uchun Pivo loyihasini qabul qilish yaxshidir. Bu bo'lmasa Lekin, qop emas, balki arzon olib.
• go'sht pivo suzib bo'lmasligi kerak, iltimos, unutmang. Uning yagona ko'pik suyuqlik ho'llash kerak.
• Barcha go'sht Eng yaxshi o't uni qattiq ishlashga qaraganda kam dozharit. ikkinchi holatda u qattiq olib qocharlar va ta'mi juda yo'qotadi.
• Har qanday holda ham tayyor shish emas plastik idishlar yoki anjomlari saqlansin. Bu dasturxon qurilishi moddiy sezilarli pishirilgan go'sht ta'mi ta'sir qiladi.
• Agar pivo qo'lini bo'lmasa, barbekyu, kvas bilan amalga oshirilishi mumkin. ovqat ham juda mazali muvaffaqiyatga.
• go'sht uchun mukammal yangi sabzavot va giyohlar bo'ladi.

Endi siz pivo Barbekü uchun retseptini va barcha pishirish fokuslar bilaman, siz mamlakatga do'stlar taklif bepul his mumkin. Siz faqat mukammal pishirilgan taom uchun minnatdorlik qabul, va, ehtimol, shu tender va suvli go'sht qovurayapman o'rganish ishtiyoqmand qilganlar savollariga savuşturmak bo'ladi. Albatta, biz kabob retsept pivo, asosli sizning pazandalik jamoamizga ham "barqaror" (aytmoqchi, eng qismi uchun ijobiy, va hatto quvonchli javob) taklif qildi. Va endi mashhur taomlar qo'llab-quvvatlash, bir necha so'zlar yuqorida muhokama qilindi.

Sharh

Bu masalada ko'plab mutaxassislari fikriga ko'ra, pivo retsept barbekyu etarli oddiy va go'sht yumshoq va shirali bo'ladi. Ko'p odamlar tayyor taom bo'lib yangi non, ta'mi, u yana ham ishtahani qiladi, deb aytish. To'g'ri, pivo Barbekü pishirish raqiblari bor. Nima uchun?

Ba'zi odamlar barbekyu ko'pik sharob Marinatlash bo'lsa, go'sht alkogol ba'zi foizini o'z ichiga oladi, deb ishonaman. Men bu bug'lanib spirtli ichimliklar tayyorlash kabi, zarur emas qo'rqaman. solod va şerbetçiotu A bo'sh hidi, aksincha, qoladi. Lekin, bu alohida bir lazzat beradi, faqat tayyor ovqat hisoblanadi. Biz osongina pivo mazali va xushbo'y mangal tayyorlash uchun qanday o'rganish mumkin, deb umid qilaman.