Panjara Capelin: 100 grammi kaloriyali

Qancha odamlar qanday foydali bilaman capelin qovurilgan? Kaloriyali ovqatlar u pishirilgan qanday bog'liq. Bu mazali baliq tayyorlash uchun ko'p yo'llari bor: moyillik, un, bug'doy yormasi bilan xamir va faqat neft qovurilgan. kam to'yimli variantlari qaysi ko'rib chiqaylik, balki bir necha oddiy retseptlar berish.

capelin foydalari

qo'shimchalarning va Breading qovurilgan capelin holda tayyorlangan kamida kaloriyali ko'rib chiqildi. Issiqlik mahsulot 100 gramm boshiga 226,5 kkal bo'ladi. Ko'p odamlar baliq nisbatan kichik hajmi bor qaramay, Bu taom juda yaxshi bo'ladi. Ta'kidlash kerakki, tayyor plitalar kabi retinol, tiamin, piridoksin, cyanocobalamin, shuningdek kaltsiy, oltingugurt, fosfor, yod, magniy kabi minerallar, bir oshdi miqdorini ham beradi. Afsuski, hamma bu taom eb mumkin. dengiz mahsulotlariga allergiyaga moyil shaxslar, qovurilgan baliq saqlanishlari lozim. to'yingan yog 'kislotalari va omega-3 ning capelin yuqori oqsil tarkibi.

Qanday mazali va tez ovqat pishirishni?

Albatta, kaloriyali qovurilgan capelin taom, bir oz yuqori bo'ladi. tayyor mahsulot 100 gramm 369 kkal mavjud. Agar og'irligi tomosha bo'lsa, u inobatga arziydi. kichik miqdorda va ko'rsatkich hech narsa sodir bo'ladi bilan tushlik uchun ovqat yeyish. moyillik baliq pishirishni, biz quyidagi masalliqlarni kerak:

• shaxslarning soniga asoslangan muzlatilgan capelin;
• Bug'doy uni 150 - 200 gramm;
• tuz;
• qora qalampir - tatib qilish;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

Kaloriyali qovurilgan capelin qadar katta emas, shuning uchun ish majburiyatini bepul his. yuvish va ichak kerak, baliq boshini olib tashlash uchun hech qanday ehtiyoj boshlash uchun. Ko'p odamlar baliq tikanli ko'lamini o'z ichiga oladi va tozalash paytida qo'llaringizni ekishga hojat yo'q, chunki capelin pishirishni yoqtiraman. Aytgancha, baliq tuxum va Fry sakatat muxlislari ular bilan capelin chat qoldirgan. taom, oddiy pishiradi. Baliq tuz, qalampir va un bilan o'ralgan, keyin bir qavatni issiq skovorodkada joylashtiriladi. sopolga pastki qismida so'ng, baliq panjara-ikkinchi tomoniga ag'darib. katta oila bo'lsa, tez-tez bir-ikki marta keng diametri PAN yoki bola ishlatiladi.

Capelin, qovurilgan irmik

Nima mo''jiza, bu taom - qovurilgan capelin. an'anaviy irmik un o'rniga ishlatiladi bo'lsa kaloriyali kamaytirish mumkin. Secret oddiy: don, shuningdek baliq o'rab, lekin neft tovalar bilan ho'llangan emas. darhol pishirish keyin Capelin Gurmeler uchun muhim xususiyat bo'lib - u tishlarni mashqlar. Biroq, xususiyati siqilish bilanoq ovqat soviydi deb yo'qoladi. Biz faqat oddiy ma'lumotni kerak bo'ladi:

• muzlatilgan capelin - 500 g;
• g -150-200 irmik;
• tuz;
• ziravorlar tatib qilish;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

Agar istamayman mahsulotni eritish uchun baliq muzdan va mikroto'lqinli pechda uchun vaqt yo'q bo'lsa, sovuq suv bilan yirtqichlardan capelin qo'yish va mahsulot tez zarur holatini ega. Taxminan plitalar irmik ustida quyinglar bir ketish taxta, baliq, yaxshi SUM, tuz qaytarib qo'yish va ziravorlar qo'shing.

Biz issiq qalampir har xil turdagi baliq qorishmasini qo'shing bo'lsa, u katta, tabiiy chiqadi pivo bilan tamaddi qilib. Biz oldingi retsept aytilganidek aynan sifatida mahsulotni Fry. Ko'rib turganingizdek, hech narsa murakkab! Bu tarzda tayyorlangan kaloriyali-qovurilgan capelin ancha past bo'ladi energiya mahsulot qadriyatlar, qovurilgan un. sabablari, biz allaqachon ta'kidlab o'tilgan edi.

sinovlaridan Capelin

Va endi ashyolardan va shunday qilib yana kaloriyalar ko'proq o'z ichiga ovqatdan ko'proq majmuasida bir ko'z tashlang. quyidagi mahsulotlarni kerak, bu taom qilish uchun:

• muzlatilgan capelin - 600 g;
• sut 2,5% yog '- 1 stakan;
• Bug'doy uni - 1 stakan;
• yangi tovuq tuxum - 2 dona;
• qovurish uchun o'simlik yog'i - 500 g;
• eritilgan yog '- 2 osh qoshiq;
• zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• tuz;
• zanjabil;
• qalampir va sirka tatib.

Shak-shubhasiz, kechki ovqat stolga bir oila capelin qovurilgan hurmat. Bu ovqatning kaloriya tarkibi juda ko'p turli qismlarga ishtirok nima asosida, hisoblash uchun juda qiyin. Bu tarzda pishirilgan baliq eng yuqori bor - Lekin, bir narsa ishonch uchun energiya mazmunini , bu qog'oz taomlar taqdim barcha.

Tayyorlash usuli

dastlabki bosqichda, albatta, bizga tana eviserasyon bo'lsin va boshini olib tashlang. baliq yuvib tashlang. , Tuz qo'shing, chuqur yirtqichlardan qayta nimta Shift ziravorlar qo'shing va sirka sepib. Siz olma yoki sharob mahsulotni foydalanishingiz mumkin. Keyingi, zaytun yog'i bilan baliq solish. Endi siz yaxshi marinadlanadi baliq yarim soat davomida muzlatgichda idishlarda va joyi mazmunini aralashtirish kerak.

moyillik tayyorlash

Bu vaqtda, kreditlar moyillik. Birinchidan, tuz, un va tuxum sarig'i kiritish, sarig'i oqsillarni ajratib bir kema olib, sovuq sut uni to'kib tashlang. qalin ko'pik qadar natijasida tarkibi vzobem mixer. Oqsillar alohida qamchi bo'lib. tarkibi so'ng uch va zich xossa sotib, sinov uni ulash uchun. urish jarayoni oxirida biz bir qoshiq bilan barcha masalliqlarni aralashtirib, yakunlandi.

chuqur yog 'Qovurish

Bir PAN oling va kungaboqar moyi, uni to'ldirish, o'rta olovda qo'ydi. neft tashkil ko'pik kerak - baliq unga bir ishonch belgisi tushib qolishi mumkin. Biz Muzlatgich, moyillik, har bir botirib baliq dan capelin tuzlangan, va keyin bir yirtqichlardan yuborish bo'lsin. har ikki tomon Fry.

oziqlantirish taom sifatida

Qovurilgan capelin (issiqlik kontent mahsulot 100 gramm boshiga, biz ushbu moddaning materiallar o'rgangan) ko'katlar bilan bezatilgan stol taqdim etiladi. Tayyor taom iltimosiga ko'ra, siz limon sharbati bilan sepib mumkin. garnitür uchun, odatda, xizmat etiladi qovurilgan kartoshka yoki guruch. Juda mazali va ajoyib tomoni ovqat - engil oltin jigarrang piyoz qadar qovurilgan katta raqam.

xulosa

Biz maqola kitobxonlar uchun foydali bo'ladi deb umid qilamiz. Bu tayyorgarlik usuli qarab 100 gramm boshiga kaloriyali qovurilgan capelin, nima o'rganish mumkin.