Energiya qiymati mahsulotlari

yoki bu oziq-ovqat o'z ichiga olgan foydali moddalar o'rtacha soni, "energiya qiymati" konsepsiyasini foydalanganda. Bu atama bir mahsulot qayta ishlash jarayonida odamlarda vysovobozhdaetsya kilokaloriyadan sonini ifodalaydi. o'quvchini bitta kaloriyali, bu bir-daraja issiqda suyuqlik bir litr qodir issiqlik, bunday bir qismi, deb shuni ta'kidlash joizki, tushunchasini berish. Bu energiya eng kichik birligi hisoblanadi. Bizning holda bu alohida ahamiyat kasb etadi. Bu - odatda oziq-ovqat qayta ishlash issiqlik sifatida ozod etiladi energiya miqdori. ishlab kaloriya (yoki kilokaloriyadan) soni har bir mahsulot uchun maxsus. ichimliklar kelsak. 4 kaloriya va spirtli ichimliklar o'rtacha gramm 7 kaloriya mavjud - Misol uchun, yog ', bir gramm 9 kaloriya gramm uglevod (yoki oqsillar) beradi.

Tufayli oziq-ovqat qayta ishlash paytida ozod bo'lgan energiya uchun hayot yoki kasb Xalq muhtoj, yo'liga, individual hisoblanadi. Bir kishi qo'shimcha kaloriya tanada yog 'yangi qatlami ichiga "aylantirmoq" mumkin, chunki, ancha zararli bo'ladi aqliy yoki jismoniy, va bunday doza uchun boshqa og'ir yuklarni bilan engish uchun oziq-ovqat kaloriyalar muhtoj bo'lgan juda ko'p. Va yog 'har bir yangi kub santimetr - u zarur bo'lgan har bir narsani taqdim etiladi eng yaxshi tomirlari, kapillyarlar, butun bir metr. Va bu navbat, badanida qo'shimcha yuk.

Shunday qilib, energiya iste'moli faoliyat turiga bog'liq bo'ladi. bir tush odam o'tkazgan har bir soat uchun, taxminan 65 kaloriya "yoqadi". Yuqorida aytib o'tilganidek, bu ortiqcha vazn olib keladi, chunki, siz, normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur ko'proq oziq-ovqat iste'mol qilmaslik kerak. Boshqa so'zlar bilan aytganda, yog 'to'qimalarining to'planishi mumkin. Nima o'sadi bermadi tana massasi bilan amalga, va kamayib kerak? Bu vazn yo'qotish qanday kilogramm?

Siz infoq qancha kaloriya siz iste'mol va qancha hisoblash kerak. Bu ikki ko'rsatkichlar o'rtasidagi farq bormi, va u muhim yoki yo'qligini? Siz uni beradi etarli energiya yo'q siz aksincha, zarur ortiq oziq-ovqat iste'mol, yoki bilasizmi?

o'rtacha, ularning og'irligi normalzovat, erkaklar 1500 kaloriya bir kun, va bir ayol iste'mol qilish kerak - 1300. Va siz xun tashkil mumkin. Qanday qilib? olti yuz - kechki ovqat uchun bir xil - Misol uchun, nonushta uchun tushlik uchun uch yuz kaloriya foydalanish olaman. Va ularning hammasi 1500 yilda bo'ladi.

Qanday hisoblash uchun: Bu yerda siz bir savol bo'lishi mumkin energiya qiymatini qabul oziq-ovqat? to'liq ma'lumot bilan bu mavzuda berilgan maxsus jadval mavjud emas. Har bir mahsulot uchun uning keyingi yilda ichak qayta ishlash jarayonida hosil kaloriyalar miqdorini belgilab. Bu stol Internetda topish oson. u bilan siz bir kunda iste'mol qancha kaloriya aniqlash mumkin bo'ladi. stol ko'p oqsil, yog 'va uglevodlar muayyan mahsulot bor, umuman, qanday qilib ko'rsatadi. Bu oqsil, yog 'yoki uglevodlar gramm boshiga kaloriyalar soni bilish, keyin energiya qiymati, belgilangan bo'lsa ham, sizga bir kunda iste'mol qancha kaloriya, osonlik bilan hisoblash uchun. Shunday qilib, siz stol ustiga kundalik paydo mahsulotlari haqida bir necha og'iz so'z. sariyog '(748 kaloriya), isitish (887) va kungaboqar (899) - neft Balki eng katta energiya qiymati. yog ', qo'y yoki mol go'shti (897) - ikkinchi o'rinda. - Uchinchi semiz (700 dan ortiq kkal). Va yuqori kaloriyali yong'oq yog 'yuqori mundarijaga shukr.

Biroq, bu jadvallar, ma'lumotlar, siz qarindosh, aytish mumkin. Misol uchun, non energiya tarkibi u qilgan edi xomashyo bog'liq bo'ladi. . 478 va kondensatlanadi - - Bu har qanday don un qazib sigir suti Energiya qiymati bo'yicha xamir shirin, achitqi yoki yo'q, va shuning uchun 58 kaloriya, quruq o'rtacha to'g'ri keladi, agar qaysi, non pishirish uchun xamir tayyorlab qo'yilgan dan, deb 300.