Og'irlikni yo'qotganda makaron iste'mol qilish mumkinmi? Diyetisyen tavsiyasi

Ko'pgina vazn yo'qotishi butun unni to'liq rad etish bilan bog'liq. Biroq, bu faqat qisman to'g'ri. Aslida, vazni yo'qotib, makaron iste'mol qilish mumkinmi, degan savol ochiq qoladi. Ushbu idish ko'pchilik kishining ovqatlanishining ajralmas qismi hisoblanadi. Delicious, oson tayyorlash va juda ko'p qirrali. Buni ko'proq parhez keltira olamanmi? Ha, ha. Va bu erda mahsulot tanlovining katta qismini tashkil etadi.

Brendga e'tibor bering

Paketdagi ma'lumotlarni o'qib chiqing. Ba'zida hatto ovqatlanish mutaxassisi, vazni yo'qotib, makaronni iste'mol qilish mumkinmi haqida gapirganda, bu tanlov faqat bug'doyning turiga bog'liqligini ta'kidlamaydi. Pishirish uchun ishlatiladigan odatdagi un, ular uchun mutlaqo mos emas. Bu yumshoq navlarning ezilgan donalari, ya'ni tezda tez so'riladi va juda ko'p energiya beradi qattiq tez karbongidratlar. Bunday imkoniyatlarni sarflay olasizmi? Agar bo'lmasa, natija kutiladi, kaloriyalar sizning yoningizda yog 'do'konlari shaklida joylashadi.

Vitaminlar va tola

Shu bilan birga, tartibsizlik ham bor. Bug'doy unidan non va boshqa mahsulotlar tolalar va aminokislotalarning manbalari hisoblanadi. Ammo vazn yo'qotish jarayoni allaqachon tananing stressiga aylangan. Nega uni ko'proq tayyor oziqalaridan mahrum qilasiz? Bu kishi, vazni yo'qotib, makaronni eyish mumkinmi, deb o'ylaydi va bundan tashvishlanmaydi. , изготовленные из мягких сортов пшеницы, которые начисто лишены клетчатки. Aslida, bizning dietamizda odatda yumshoq bug'doy navlaridan tayyorlangan un mahsulotlari mavjud bo'lib, ular butunlay tolalardan mahrumdir. Ya'ni, yaxshilik o'rniga, siz butunlay zarar etkazasiz.

Bug'doydan tayyorlangan un

Shunday qilib, vazni yo'qotib, makaron iste'mol qilish mumkinmi, degan savolga javob berishga yaqinlashdik. Ha, lekin sifatli mahsulot bo'lsa. Misol uchun, Italiyada hech qachon arzon undan tayyorlanadigan makaron deb nomlanmaslik kerak. Asrlar mobaynida makaron tayyorlash, ular yumshoq bug'doy juda mazali mahsulotlarni ishlab chiqarishni yaxshi bilishadi, bu esa har qanday raqamni buzishi mumkin.

Shuning uchun, komplektda diqqat bilan o'qing, u paketga mos kelishi kerak. Oziq-ovqat mahsuloti bug'doydan faqat makaron iste'mol qilishi mumkin. азберем, что они могут дать вашему организму. Keling, ular tanangizni nima berishi mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Taqiqlangan mevalar

Albatta, ko'plab ayollar umidsizlikka tushib qolgan. Makaronni kilogramm bilan yeyish mumkinmi, degan savolga ijobiy javobni olganingizdan so'ng, hatto uzoq davom etadigan parhez uchun ham qaror qabul qilish juda oson. Xo'sh, to'g'ri xamirni va oddiy undan olingan mahsulotlardan asosiy farqni:

• Bunday makaron sekin, tez emas karbonhidratlar manbai. Ular uzoq vaqt davomida hazm qilinadi va tana asta-sekin zarur energiyani qabul qilib, uni kundalik ehtiyojlar uchun sarflashga imkon beradi. Natijada ular yog'da saqlanmaydi.
• Bunday mahsulotlarning o'rtacha kaloriya miqdori ancha past. Kepakli pyuresi xun uchun foydalidir. Shunday qilib, vazn yo'qotadigan makaron - bu bir qaroqomchadan ko'ra eng yomon variant emas. O'rtacha kaloriya qiymati 100 g pishirilgan mahsulotga 95 kkal hisoblanadi. Albatta, tuzni cheklash tavsiya etiladi va sariyog 'qo'shilmaydi.
• Sifatli makaron, asosan, ichakni samarali ravishda tozalaydi va ochlik tuyg'usini doimiy ravishda yo'q qiladigan tolalardir.
• Makaron, o'simlik oqsilining manbai bo'lib, yog'larni sindirishga yordam beradi. Ma'lumki, oqsillar etarlicha uzoq hazm qilinadi va tana unga juda ko'p energiya sarflaydi. Bu sizning qo'llaringizga kiradi.
• Kompozitsiyani tahlil qilsak, xamir tanani B, E, PP vitaminlari bilan, shuningdek kaltsiy va temir, fosfor va kaltsiy moddalarini tananing elementlari bilan boyitadi.

Glisemik indeks

Bu esa, foydali mahsulot yoki zararli bo'lsin, sog'lom turmush tarzining ko'plab tarafdorlari tomonidan boshqariladigan muhim ko'rsatkichdir. Xo'sh, GI nima aniq? Oziq-ovqat mahsulotidagi uglevodlar organizm tomonidan so'riladi va qonda shakar darajasini oshiradi. Ushbu o'lchov 100 birlikdan iborat. Ya'ni past GI mahsuloti juda ko'p tolalarni o'z ichiga oladi va sekin hazm qilinadi. Ammo agar bu ko'rsatkich 100 ga yaqin bo'lsa, unda mahsulot neytral karbongidratlardan iborat bo'lib, u deyarli darhol davolanmasdan qon oqimiga kirib, keskin sakrashga va keyinchalik shakar darajasiga tushishiga olib keladi.

Nima uchun buning hammasini aytib berdik? Makaronni kilogramm bilan yeyishni xohlayotganda, siz o'zingiz uchun tanlagan pastalikning glysemic indeksiga e'tibor berishingiz kerak. Bu indikator pastroq bo'lsa, sekinroq makaron ovqatni mumkin, sharmanda bo'lmaydi. Albatta, arzon og'irlik mahsuloti hisobga olinmaydi.

To'g'ri pishirish

Va biz davom etamiz va vazni yo'qotish bilan bo'lishi mumkin bo'lgan makaron haqida suhbatni davom ettiramiz. Hatto eng yaxshi makaron siz umidsiz ravishda buziladi, oddiy ovqatlar, chunki glyukemik indeks ko'tariladi. ли вы хотите приблизить ГИ к показателю мандаринов, нужно выбрать качественный продукт и сварить его таким образом, чтобы остался твердый центр, который чувствуется при надкусывании. Gangeron mandarinlarning ko'rsatkichiga yaqinroq bo'lishni istasangiz, sifatli mahsulotni tanlashingiz kerak va uni qattiqlashtiradigan qattiq markaz saqlanib qolishi kerak. Agar siz makaronni to'g'ri tayyorlayotgan bo'lsangiz, ular yuta olmaydilar, lekin siz chaynash kerak.

Ushbu ta'sirga erishish uchun, paketdagi ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak. Endi, vaqt 1-2 daqiqani kamroq ko'rsating. Shundan so'ng, darhol dumaloqni tashlang va siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Qabul qilinadigan qism

Bu har bir kishi qoqinadigan boshqa muhim nuqta. Yorma, karabuğday, makaron, sog'lom va sog'lom ovqatlar. Biroq, ularning plitalari bo'lsa, siz kilogramm halok ko'rmaysiz. Bir vaqtning o'zida xarid qila oladigan makaronning maksimal miqdori bir hovuch quruq yoki 50 g tayyor shakldadir, bu taxminan 100-120 g bo'ladi., Ratsionda bo'lganlar uchun bu maksimal miqdor.

Bunday turdagi benzin stantsiyalari

Krem yog'ida qovurilgan qobig'igacha qovurilgan, go'sht sosiga quyiladi yoki pishloq makaroniga sepiladi, shunchaki ajoyibdir. Ammo ular kaloriyalarda juda yuqori. . Shuning uchun, o'zingiz uchun, sabzavot plombasini tanlashingiz mumkin. Ularning tayyorlashi uchun pishgan pomidor va piyoz, sabzi va qovoqlari o'ynashadi. Ziravorlardan foydalanish taqiqlangan emas, lekin yog'dan bosh tortish. Yashil, sarimsoq va kefirdan olingan juda mazali souslar.

Biz taomni rejalashtirmoqdamiz

Oziqlantirish mutaxassislari har bir mahsulotning o'z vaqtini takrorlashdan charchamaydilar. Ertalab uyg'onish va ish kunini boshlash uchun ko'plab energiya talab etiladi. Shuning uchun, nonushta uchun eng yaxshi tanlov sekin karbonhidratlar manbalari hisoblanadi. Kechqurun vazn yo'qotadigan paytda makaron iste'mol qilish mumkinmi? Hech qanday holatda, sport zalida jadal tayyorgarlikdan so'ng ham, oqsil mahsuloti eng mos keladi. Siz uni sabzavot bilan to'ldirishingiz mumkin, va oxirgi chora - kichik kraker bilan. Ertasi kuni ertalab pishloqni va makaronni qoldiring.