Dengiz mahsulotlari ovqatlarni yanada mashhur bo'lib bormoqda

Bugungi kunda u yo'q bo'lgan inson parhez, tasavvur qilish mumkin emas baliq ovqatlarni va dengiz mahsulotlari. Bas, saxovat okean har yili ko'proq mashhur bo'lib kelgan etiladi tansiq. Lobsters, Qisqichbaqa, qisqichbaqalar, omar, kalamar, sakkizoyoq, istiridye, midiya, boshqalar -. Bu bayram va kundalik dengiz mahsulotlari uchun tayyorlanmoqda qaysi masalliqlardan.

dengiz mahsulotlari mutaxassisliklar mazali va inson salomatligi uchun foydali edi uchun, ular to'g'ri foydalanish lozim. u biriktiruvchi to'qima bir kichik miqdorda, ular ancha tender go'sht bo'lgan, ma'lum, shuning uchun ular hazm qilish, tezroq oson tayyorlangan va yaxshi hazm sifatida. Ular kalori kam, chunki Bundan tashqari, dengiz mahsulotlari ovqatlarni foydalanish va ba'zi xun taqdim. Yana bir dengiz mahsulotlari, miya, shuningdek yog'lar, oqsillar va boshqa qimmatbaho moddalar uchun foydalidir fosfor vitaminlar A va D yuqori kontent, uchun ma'lum. Va bir haftada ikki marta dengiz eb, siz uch barobar yurak qon-tomir kasalliklari xavfini kamaytirish. Bunday oziq-ovqat g'amgin depressiya holatini saqlab qoladi va stress ajoyib oldini olish bo'ladi. AQSh dengiz tayyorlash uchun qanday to'xtalib qilaylik.

retseptlar:

güveç yilda midiya bilan Shrimp

bunday mazali, dengiz mahsulotlari, juda kichik va yangi midiya kabukları 920 gramm, bir stakan suv biri yarmini, quruq oq vino, bir chashka to'rtdan biri, yangi petrushka barglari bir dasta, ikki tozalangan sarimsoq zubochka bir bank (720 ml) konservalangan olish tayyorlash uchun pomidor (tozalangan), zaytun moyi (sovuq bosilgan), egniga frak va rahbarlari, bir oz dengiz tuz va yangi qora qalampir bilan qisqichbaqalar 920 gramm, faslag'an yangi barg bezashni, non Italiya kerak ikki osh qoshiq, odzharenny va to'g'ralgan.

Endi og'ir do'zaxga qalin pastki bilan PAN qo'ydi. , Suv bilan qoplash, midiya qobiqda qo'ydi sharob, petrushka va sarimsoq bir chinnigullar qo'shing. , Yaxshilab aralashtiramiz qoplash va bir qaynash og'irligi olib. Bas, qaynoq keyin olti daqiqa ichida va kutish midiya, (barcha ochilmagan o'chirish va ishlatmang) ochmoq pishiring. Shuningdek, yirtqichlardan dan sarimsoq olib tashlang.

kapgir catch midiya, bulondan ayrilib bilan, bir nozik elakdan va bir chetga surib, bir marta idish ichiga tushiring.

qobiqda qo'y midiya, va ba'zi toza qismi. So'ngra, qalay pomidor dan olib tashlash sharbat quritish qilaylik, lekin uni to'kib bo'lmaydi. kichik kupligini bo'lib kesilgan Quruq pomidor, tanka qo'shing va bir chetga surib.

Endi, bir tovalar skovorodkada yog'i to'kib tashlang, va qizil-issiq bo'ladi. maydalangan sarimsoq qo'shish va o'ttiz soniya uchun qovurayapman. to'g'ralgan pomidor skovorodkada o'rta issiqlik, joy kamaytirish va midiya pishirish so'ng qolgan bulondan bir osh qoshiq quying. kaynaması uchun bu ommaviy, ularning yarmidan (qisqichbaqalar bulonda hisoblanadi botiriladi lozim) qadar allaqachon bulyon qaynoq qisqichbaqalar qo'shing va uch daqiqa davomida pishirib. Keyingi, barcha midiya qo'shing va pishirilgan qisqichbaqalar qadar yanada pishiradi. Pepper va tuz, va uning ixtiyori o'zida, issiqdan PAN olib tashlang.

Qisqichbaqalar bir go'zal xizmat uzatish bilan tayyor dimlangan midiya bilan piyola, garnitür faslag'an yangi choyshab va non qizarib pishgan bo'lakchalari bilan xizmat qiladi.

bir shish kabob shaklida ananas va banan bilan dengiz

bo'laklarga, ikki banan, ezilgan kupligini ichiga to'g'ralgan Tentacles bilan o'n olti tozalangan ahtapot, sakkiz yirik qisqichbaqalar (a boshi bilan mumkin, lekin tozalangan), yadrosi tozalangan chang Kori, ananas, bir yarim choy qoshiq, dengiz mahsulotlari, ovqat tayyorlash tayyorlash maqsadida halqalar, o'n olti yangi dafna barglaridan, bir oz dengiz tuz va yangi qora qalampir, Oqish zaytun yog'i o'yilgan bir o'rta shirin piyoz.

bir ahtapot Tentacles organlari alohida. , Bir idish va qisqichbaqalar ularni qo'ying Kori va hayajon bilan sepib. Endi muqobil sakkiz shish uchun, dengiz mahsulotlari, banan, ananas, piyoz va dafna yaprog'i qo'ydi. tuz va murch bilan neft, mavsum bilan ustiga quying.

So'ngra pishirilgan qadar ag'daring va Fry keyin, grill panjarasini Çubuklara chiniqtiradigan va bir tomondan to'rt daqiqa davomida pishirib.
stol yuborishdan oldin, bir chiroyli taom ustiga dengiz lazzat va mevalar bilan tayyor shish siljitish uchun mayda tug'ralgan ko'katlar yangi arpabodiyon bilan (so'ralganda) baliq va garnitür ustiga sous quyiladi.

Yoqimli ishtaha.