Kuniga pomidor ovqat

Bu javonlarda suvli, pishgan pomidor va mazali ko'rindi, degan ma'noni anglatadi yoz, deb. Albatta, katta do'konlarda ular yilning har qanday vaqtda topish mumkin, lekin ta'mi sabzavotlar eski bir yil ancha kichik, qishda yetishtirilgan.

Shunday qilib, nima ovqatlar pomidor bilan pishirilgan mumkin?

pomidor va bodring bilan salat - eng oson variant. teng olingan sabzavotlar uch yangi bodring va pomidor 3 tashkil etadi. yarim doira o'yilgan bodring, pomidor - yirik bo'lagi kirib. Salat tug'ralgan piyoz va arpabodiyon bilan sep, smetana, mayonez yoki o'simlik yog'i, tarbiyalash.

Boshqa nima ovqatlar yozda pomidor bilan pishirilgan mumkin? Misol uchun, sovuq sho'rva Gazpacho. pomidor bir kilo, lampalar bir necha, 1 dona: sizga kerak tayyorlash uchun. non uchun qalampir, bodring va non. Pomidor o'ttiz soniya qaynoq suv joylashtiriladi. har bir aniq va qobig'i hosil qiling. Bodring bo'ylab katta uzuk o'yilgan, tozalanadi. bir chashka pomidor va bodring katlam, tozalangan qalampir va piyoz unga qo'shimcha va blenderda barcha masalliqlarni ozor. Non kichik kupligini bo'lib kesilgan va sho'rva o'tlar, croutons va tatib qalampir sepib, kosa, tuz quyiladi taxminan 15 daqiqa davomida tandirda quritilgan.

Siz mazali tayyorlash mumkin pomidor sho'rva bekon bilan.

Bu 5 katta Borlari pomidor, 200 gr olish talab qiladi. son yoki bekon, piyoz, sabzi, er-xotin, mol go'shti yoki tovuq suvi, yog ', un, qaymoq, petrushka va karaviz osh qoshiq bir er-xotin. Bekon yoki son teri, tozalangan, go'shtini mayda tug'ralgan. Piyoz mayda bekon bilan skovorodkada qo'yish, tug'ralgan, sariyog 'va engil qovurilgan bir parcha qo'shing. ingichka chiziqlar bo'lib selderey kesilgan, sabzi keyin pastırma qovurayapman va hatto 5 daqiqalik zazharku un va barcha aralashmada uxlab skovorodkada ularni qo'shing bir qirg'ichdan kuni artdi. Pomidor oldingi retsept aytilganidek, shu tarzda tozalangan kichik kupligini bo'lib go'shtini kesib bir yirtqichlardan qo'yiladi. shisha suvi o'zgarish zazharku quying va qaynoq holatga qadar olib. Besh daqiqadan so'ng, bir qopqoq bilan qaymoq, tuz, petrushka va murch, qopqoqni kiritish va 8. Sovuq sho'rva stolga xizmat ko'proq daqiqa pishirib.

Sho'rva va salat - Agar yozda tayyorlash mumkin pomidor faqat ovqat, emas. Mazali do'lma sabzavotlar faqat bayram stol har qanday bayram emas, balki bezab.

pomidor bilan bu taom uchun kerak: 6 dona. pomidor (afzal filiallari bilan), 100 gr. pishloq, sarimsoq chinnigullar, zaytun 12 parcha, o'simlik yog'i bir necha. yashil shoxchalar va qoshiq bilan pomidor kesilgan ustida yadro olib. bir nozik grater surtishadi pishloq, tatib sarimsoq va zaytun, rayhon tug'ralgan. Barcha qolgan pulpa bilan aralashtiriladi va pomidor to'ldiring. unga tarqalgan neft yirtqichlardan bilan yog'langan sabzavot do'lma va o'rta olovda 10 daqiqa davomida duxovkaga qo'yib.

Nima ovqatlar pomidor bilan pishirilgan mumkin? Misol uchun, nonushta uchun mazali omlet.

Siz kerak: 4 dona tuxum, bir qadah sut, pomidor - 3 dona, un osh qoshiq, er-xotin va pishloq, bir parcha .. Yuvilgan pomidor kub shaklida kesib. Tuxum, bir piyola ichiga sindirish sut va un qo'shib, keyin silliq bo'lguncha aralashtiramiz. pishloq, bir qo'pol qirg'ichdan kuni surtiladi. pan, isitiladi yog'langan va uning sut quyiladi. bir qopqoq bilan qoplangan va besh daqiqa davomida olovda ushlab turib, so'ng stol xizmat, maydalangan pishloqni omlet sepib, pomidor qo'shing.

Agar pomidor bilan pishirishni qanday bilmasangiz, faqat ularni qovurayapman. Albatta, qovurilgan pomidor deyarli bir foydalidir parhez taomlar, lekin ular juda ham mazali chiqadi. tayyorlash uchun katta qalin pomidor, qalampir, tuz va cho'chqa cho'chqa yog'i bir parcha 6 dona olish kerak. Pomidor 8 bo'laklarga kesib. Bekon bir tovalar skovorodkada g'arq va keyin to'g'ralgan uni kiyib. So'ngra ularning tuz, qalampir, yuqori issiqlik 7 daqiqa qovurilgan va stol xizmat qilgan.